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武当银剑茶
2023-10-23
武当银剑茶：武当山八仙观茶叶总场始建于1987年，地处世界著名道教圣地武当山索道公路中段，海拨800余米，茶园四季郁郁葱葱，云雾缭绕，在长年的高山海拨的气候下，古代道人以神农堂百草的精神选植茶树，八仙观今人以太上老君炼丹般的独特工艺制茶，产品种类多样，品质独特
石观音板鸭
2023-12-08
石观音板鸭：清光绪年间石观音场（今观胜镇）一周姓大娘创制，时名周板鸭。制作工艺集腌、熏、卤于一体，选用仔鸭，剃除毛、血、内脏，切开腔骨，入缸腌制，然后重压24小时成板状，再经微熏后，放入有18种香料的卤水中沸煮而成。皮色金黄，肉嫩醇香，干而不硬，油而不腻，砂而
片儿川
2023-12-07
片儿川：片儿川面是杭州奎元馆的名点，也是杭州的传统风味小吃。面的浇头主要由雪菜、笋片、瘦肉片组成，鲜美可口。已有百余年历史，最早由杭州老店奎元馆首创，其特色在于倒笃菜和笋片的鲜美，让食客吃后回味无穷。片儿川的价格适中，是杭州市民最喜爱的日常小吃之一。相传片儿川
高州桂圆肉
2023-11-04
高州桂圆肉：高州元肉:元肉又名桂圆，也叫龙眼，俗称圆眼。亦名益智、骊珠。属无患子科植物。产中国东南、南部及西南诸省。果供生食或加工成干制品《名医别录》称其为益智，言其功能养心益智故也。《开宝本草》称：亚荔枝，言其形状如荔枝也。龙眼肉、核、皮及根均可作药用。性温
张包蛋
2023-07-06
在安州区最为著名的包蛋要数桑枣的张包蛋了，关于张包蛋的来历，据考证，清光绪年间，创始人张元林曾结识一位来自江浙的云游僧人，传授给他一种包蛋独特的制作技艺。后来，张元林制作的包蛋被人
