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鼎湖上素
2023-11-08
鼎湖上素：鼎湖上素是肇庆鼎湖山庆云寺的名菜，创于明朝永历年间。选取上好的冬菇、草菇、磨菇和雪耳等六耳，配上笋干等再加上鼎湖山的泉水烹制而成，其特点是色泽鲜艳，芳香扑鼻，吃起来甘香脆口、爽滑鲜甜。此菜在庆云寺斋堂可以吃到。
普陀素菜
2023-09-20
普陀素菜：普陀素菜厦门南普陀寺的素菜，遵循佛教饮食宗旨，坚持用素菜、素料、素名。选用植物油、面类、豆类、蔬菜、蘑菇、木耳和水果为原料，经过厨师的精巧烹调，每道菜都有不同的味道，而且营养丰富，享有盛誉。南普陀寺的素斋馆就在寺庙门口。菜的价格一般在二三十元左右。
鹤庆棉纸
2023-12-22
据有关史志记载，元至正年间(公元１３４１———１３６８年)，鹤庆的纸业生产就遍布境内。到了民国初年，有规模的造纸作坊有数十个，年产白棉纸２０００多驮，土纸３０００驮(每驮５０———６０千克)。产品除供应本地外，还销
会泽大洋芋
2023-12-20
会泽大洋芋：会泽县把马铃薯作为富民产业来抓，不断增加投入，改善科研环境，强化科技培训，开展高产创建，拓宽营销渠道，使马铃薯由自产自食的传统产业变成年产值数亿元的大产业。今年，会泽县种植大春、小春马铃薯61.6万亩，总产量可达130万吨，按当前市场价计算，总产值
烤肉串(鱿鱼)
2023-10-11
烤肉串(鱿鱼)：特点：色香味美、肉嫩、有咬头价格：肉1.5／串、鱿鱼6－10元／串左右大厨推荐：烤鱿鱼贵在火候掌握，多一分则老，少一分则生菜馆搜罗：王姐烧烤、美达尔、胖姐烧烤、水清沟老四烤、海边人烧烤吧等
丁香萝卜
2023-06-24
丁香萝卜原产地在亚洲西南部，栽培历史已有2000多年，《本草纲目》有记载，元时始自西域入，气味与萝卜相似，所以称胡萝卜。丁香萝卜是江南一带的称谓。江南一带，历来好客，待客之道无非
畲江姜糖
2024-01-11
畲江姜糖：畲江姜糖梅县畲江元记姜糖已有百余年历史，中外驰名，远销国内外，选用优质嫩肉姜，经科学精制，具有蜜味可口，味道纯清，暖胃散寒，化痰止咳，顺气止喘，诚为居家旅游、老少均有益效。,畲江姜糖,畲江姜糖简介,梅县区特产
富川鱼仔干
2023-07-23
产地环境富川瑶族自治县位于广西东北部，地处湘、粤、桂三省（区）交汇处；始建于汉武帝元鼎6年（公元前111年），古称山国。富川交通方便，距贺州市60公里、桂林市190公里、广州