找到 元旦吃什么传统食物 元旦吃什么 相关特产共 6143 条
靖海鲍鱼
2023-11-12
这一带海域为浅海区,礁群连绵,浪粗流急,又无大流量的淡水注入,海水咸度高,鲍鱼的食物藻类茂盛,是鲍鱼生长的优良海域。靖海鲍鱼个小,味美。鲍鱼为海产八珍之一,鲜食、干制均可。潮菜清炖鲍鱼为宴席上佳肴,选靖海鲍鱼炮制,其
桂城小炒
2023-11-10
桂城诚隆酒楼的厨师就从调味料下手,自己独创秘制了许多酱料,以提高食物的味道。这道京酱火局鱼头就是加入了由师傅秘制
三蛇龙虎凤大会
2023-11-06
三蛇龙虎凤大会:三蛇龙虎凤大会新兴人食蛇,最早流行于民间,听闻蛇肉可以去除小孩晚上冒汗的毛病,并且可以美容小孩肌肤,其实蛇乃高胆白食物,吃之对肌肤增白无可厚非。后来由于疗效显著,加之广州、南海等地食蛇的菜或不断丰富,食蛇的风俗在新兴俏然兴起,首家经营蛇食餐的是
丁华堂大白菜
2023-10-01
据传,清乾隆帝南巡路经东平,偶感风寒,不思饮食,尤厌油腻食物。州官闻之,命厨师用丁华堂大白菜和虾仁配以名贵佐料烹成翡翠珍珠汤以进。乾隆食之胃口顿开,连饮数盏,甚为赞赏。遂命御厨携走数棵。
崇武鱼卷
2023-09-20
崇武鱼卷是闽南一道特色食物,其主要原料为精选优质鱼,其中又以马鲛、鳗、鲨等最佳,高质量的鱼卷,入口柔润清脆,咀嚼时齿颊留香,既没见鱼肉,也不含腥味,有一种特有的清鲜
平望辣油
2023-08-28
辣油不仅可以作为调味料入菜烹饪,在抗美援朝时期,平望辣油还曾被大批运输到寒冷的朝鲜战场,为志愿军作食物配料提高热量。平望辣油的原料精选肉厚味辣的鸡爪
石头饼
2023-08-22
石烹法的出现,应该说与人类谷、麦等粒食食物的食用有一定的关系。植谷为食,始于神农时期。神农氏是黄河先民中的一位圣人,即传说中的炎帝,是黄河民族的祖先之一,他首创农业生产,教人食谷。《白虎通
发菜
2023-08-15
李笠翁在其《闲情偶集.饮馔部》中称:菜有色相最奇,而为本草食物志诸书之所为载者,则西秦所产之头发菜也。鄂尔多斯是发菜的故乡。一场雨水过后,干燥的气候变得湿润,土地潮湿,发菜便
拨鱼儿
2023-08-12
拨鱼儿:拨鱼儿:亦称溜尖或剔尖儿,是将白面或绿豆面和好后放在盘、碗之中以专用工具剔入锅中的食物,是山西地方面食!制作方法:先用鸡蛋清一个,加少许盐,适量水,把面活成软软的,(软得程度到如果倾斜,面就滑落的样子)面团放在小案板上,用筷子拨一小条到滚开水的锅里。这
新竹贡丸
2023-07-13
老人家无法嚼食太硬的食物,又偏好食肉,媳妇便绞尽脑汁,将猪肉剁碎后,用木棒捶打成肉酱再烹煮,咬起来清脆爽口,味道异常鲜美,自此,公公每餐必佐,孝妇的佳
凤梨虾球
2023-11-25
凤梨虾球:凤梨虾球,是传统的脆浆油炸类产品,但此类传统菜肴,在广西地区人们总感觉吃起来热气顾客不太愿意接受。因为,现在人们的饮食理念是营养、健康、环保。所以,经我们厨师长邓以略师傅改良后,把传统的脆炸工艺加以改良,并加入广西的特产北部湾海虾仁,菠萝,酸辣汁搭配
勐永土锅
2023-12-16
勐永土锅有煮食物不喷溢,食品清香可口,保温性能好等特点,深得用户喜爱。年产上万件在
树头菜
2023-12-16
树头菜系五加科植物,春初萌发的嫩芽或芽苞,具有清火健胃,安神降压,壮肾利尿、解热驱虫等功效,可作为鲜药使用,它作食物,吃来爽口,是美味可口的蔬菜。在我县的十五个乡
野生蕨根粉
2023-11-24
蕨根粉保留了蕨菜根里大部分营养(凉粉、粉丝营养与原料比损失的多且豆粉的不易消化),而蕨根对人体的保健作用是根茎类食物里名列前茅的,这也是符合颜色越深
扒丝荔浦芋头
2023-11-24
扒丝荔浦芋头:最具广西特色的桂柳菜中,经常拿荔浦芋头当作主料烹煮食物,然而在以咸辣为主的桂柳菜中甜味的菜真是少之又少,唯独扒丝荔浦芋头独占鳌头,成为桂柳菜中甜蜜的宠儿。采用桂林特产的荔蒲芋头,削皮后用蛋青、淀粉裹入后油炸,待炸到色泽鲜黄时浇上糖汁,(糖汁用冰