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元芳庵
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嘉兴鲜肉粽子
2023-09-05
嘉兴鲜肉粽子:亦称五
芳
斋粽子。嘉兴传统名点。1939年由冯昌年开设的五
芳
斋创制。现品种较多,尤以鲜肉粽著称。先将糯米淘净,拌入优质酱油;鲜肉切成块,加食盐、味精、白糖等调料搓匀;再用漂洗干净的粽叶作外包皮,把糯米和肉块包扎成长三角生坯,放入锅内旺火煮1小时后用
鸭油酥烧饼
2023-08-27
南京鸭油酥烧饼,是南京夫子庙清真奇
芳
阁酒楼的传统名点。常人视烧饼为大路货,而新奇
芳
阁的鸭油酥烧饼却不同凡响。这种用鸭油和制的酥烧饼,其选料、制作
周生记馄饨
2023-08-30
周生记馄饨:周生记馄饨周生记馄饨与诸老大粽子、丁莲
芳
千张包子、震远同酥糖同为湖州四大名点。周生记馄饨煮熟后,白嫩细腻,光润晶莹,遂被誉为水晶元宝和双羽鸟。周生记馄饨由周济相创办。据说,1930年间,周济相看到丁莲
芳
千张包子店生意兴隆,便也开了家千张包子店与之竞
老毛蟹
2023-06-23
在中华绒螯蟹中最有声誉的是白洋淀的胜
芳
蟹、阳澄湖的清水蟹和崇明的老毛蟹。胜
芳
蟹
崇明老毛蟹
2023-06-23
在中华绒螯蟹中最有声誉的是白洋淀的胜
芳
蟹、阳澄湖的清水蟹和崇明的蟹。胜
芳
蟹和清水蟹,因其个
马湖茶叶
2023-11-28
嫩芽小于雀舌,烹以清泉,香秀而清,饮之味甘
芳
,沁人心脾,
芳
留齿颊、马湖春茶,采制讲究。要制出像传说中的鹊口那样能根根叶尖向上,过去是必须要童子娃儿采叶的。明前芽都是越冬芽,采取的茶芽
马湖春茶
2023-11-27
嫩芽小于雀舌,烹以清泉,香秀而清,饮之味甘
芳
,沁人心脾,
芳
留齿颊。马湖春茶,采制讲究。要制出像传说中的鹊口那样能根根叶尖向上,过去是必须要童子娃儿采叶的。明前芽都是越冬芽,采取的茶芽决不能带
密麻花
2023-11-29
糖重油大,给人以浓郁的
芳
甜感。口味:松软蜜甜,油香浓郁。
壶关腌蛋醋
2023-06-14
壶关腌蛋醋:单位:长治壶关辛寨绿色醋业有限公司所在地:山西省>长治市>壶关县所在行业:其它地址:壶关县黄山乡辛寨村邮政编码:047300联系人:辛世
芳
移动电话:13835533664固定电话:03558665600电子邮件:hgxslscy@126.com经营
里外曹笋
2023-06-30
盛产于建阳市童游镇
庵
山下的里曹、外曹村一带,故名。竹笋按季节分为冬笋和春笋,里外曹笋一般是指春笋。据道光《建阳县志·物产志》载:春笋所在多有,惟
庵
山下所产者最佳。里外曹笋特点是个大、肉白、质嫩,略带清甜味,犹其是笋头,可食的成份
孝义醪糟
2023-07-25
醪糟,又叫酒酿、甜酒,其甘甜
芳
醇,能增进食欲,有助消化;还有提神解乏、解渴消暑,促进血液循环、润肤的功效。信息来源:文旅局
林生茶
2023-09-23
林生茶:林生银针外形
芳
壮毫显,挺直似针,色泽银灰,熠熠闪光,汤色杏黄,滋味醇厚回甘,毫香新鲜,开汤后,芽尖向上,绿绿下落竖立于杯底,条条婷立,上下交错,望之酷似石钟乳。
一品海鲜粥
2023-10-25
一品海鲜粥:原料采买:干瑶柱就是
元
贝,选购的时候要注意看
元
贝的颜色。表面呈金黄色,掰开里面是金黄或略呈棕色的就是新鲜的标志。食材:
元
贝2只,鲜虾50克,蛤蜊50克,白米2杯。调料:姜丝1/3茶匙,葱花1/4茶匙,薄脆适量,盐1茶匙,胡椒粉少许。做法:1、米洗净
旬阳金银花茶
2023-12-24
它性甘寒气
芳
麻饼
2023-09-12
麻饼又传
元
末,朱元璋起兵反
元
时,合肥人张德胜,被朱任为先锋,为了筹办干粮,张到合肥,特制一种大金钱饼,就叫麻饼,以饷水军,因此士气大振,击败
元
军,夺取采石天险。朱闻讯后,称之为得胜
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