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通江青峪猪
2023-11-29
通江青峪猪：通1峪猪是四川省巴中市通江县的特产。青峪猪属盆周山地猪种，具有耐粗饲、腹脂多、性成熟早、适应性强等优点，现已被列入省遗传资源保护名录。青峪猪肉肉质细嫩、风味独特、肌间脂肪适中，已获得国家地理标志证明商标、有机食品认证。青峪猪属盆周山地猪种，是在大巴
小董麻通
2023-11-23
小董麻通：小董麻通是钦州市钦北区小董出产的地方名牌小食品。小董麻通用香糯粉加红肉芋粉为主料，配入白糖，搓成小粒，置于油锅中炸成直径三四厘米、长达10～12厘米、中间发泡而不空的小圆柱，再裹以薄糖，周身滚贴炒香的芝麻即成。因用芝麻包裹，内如通草而得名。小董麻通具
鲍乾元毛笔
2023-10-16
鲍乾元毛笔：鲍乾元为开封生产毛笔的著名老字号，生产的毛笔享有盛誉。鲍乾元毛笔种类繁多，狼毫类有元字笔、七紫三羊、五紫五羊、三紫六羊、刚柔相济、金鸟龙水、鸡狼毫、狼毫策笔、狼毫条幅、狼毫须眉、广大鸟龙水、双料鸡狼毫等；羊毫类有提笔、对笔、大小羊毫、宜书宜画、精制
新袁羊肉
2023-12-20
新袁羊肉：新袁羊肉江苏的一道特色名菜，新袁，地名，江苏泗阳下辖的一个镇。质优味美，四季皆宜，烹艺独特。新袁羊肉从羊头吃起，羊口条、羊脑、羊眼、羊血、羊排骨、羊肉、羊肝、羊肚、羊心、羊肺、羊肠、羊腿、羊球，可以说是从头吃到尾，再经过烧、炒、爆、炖、冷炝等做法。中
奉新黄元米果
2023-07-01
奉新黄元米果：黄元米果原用大禾米加工而成，黄气香质软。制作黄年米果要先用黄元柴灰加开水过滤成灰水，冷却后浸米一夜，次日用甑蒸熟成饭，再将饭拌灰水，摊开晾干后又蒸熟置于大石臼内，用硬杂木棍捣烂成团，起碓后，用手揉搓均匀，切块做成各种形状的米果。做好的黄元米果色黄
新沙田柚
2023-12-06
新沙田柚：夹江县新新乡，是乐山市的名优特水果生产示范基地，全乡有柚子树60万株，栽种面积1万多亩。新新沙田柚，瓣大味甜，口味纯正，耐贮运，远销省内外，并在成乐高速公路新新接口处建有水果批发市场。
博尔通古土豆
2023-08-01
博尔通古土豆：博尔通古土豆是新疆塔城地区沙湾县博尔通古乡的特产。博尔通古乡所产土豆薯块大、薯皮光滑、薯型整齐，口感好、耐运输、耐贮藏。沙湾县的土豆种植区主要分布在南部山区片的几个乡镇，尤其是博尔通古乡的种植面积最大。博尔通古乡地处山区，气候相对温和、昼夜温差大
老元香牛舌饼
2023-07-14
老元香牛舌饼：除了鸭赏、蜜饯，宜兰最具代表性的特产，就数香脆可口的牛舌饼了。宜兰地区的牛舌饼店虽不下数十家，但仍以具有120年悠久历史的创始店——老元香饼店，最具口碑。宜兰牛舌轻薄酥脆，冷热食俱佳，较之宜热食的厚软式鹿港牛舌饼，口感大不相同。老元香之所以历百年
元豆泡糯米
2023-07-16
元豆泡糯米：元豆泡糯米是沙市最具特色的早点小吃，元豆即是豌豆，当地人没有豌豆泡糯米这种说法，称它为蓿豌子泡糯米。在当地十分受欢迎，是当地人必不可少的早餐食品，用猪骨汤浸泡熟糯米、熟豌豆调制而成，根据个人口味放上葱花、辣椒酱。成品糯米粘滑，豌豆软烂，汤汁油润，豆
洋县元胡
2023-12-24
洋县元胡：近年来，洋县立足生态资源优势，不断加快有机产业和中药材种植产业发展。洋县是全国首批有机产品认证示范县、全国朱鹮生态保护产业知名品牌示范区，洋县黑米和洋县红米成为国家地理标志保护产品。到目前为止，洋县有机产品认证达到14大类76种，认证面积超过13.2
荷香元宝鸡
2023-07-30
荷香元宝鸡：选固原产地小母鸡洗净，加豉油、盐、姜葱拌匀入味，香菇、虾米放入鸡肚内；面粉加适量水、盐，揉成面团，擀成一张约50公分面皮；荷叶把小母鸡包紧，再将面皮把鸡包成元宝形状放入烤箱，慢火烘烤约4060分钟，外表呈金黄色即可，吃起来面酥肉香、荷香浓郁。
靖安黄元米果
2023-07-02
靖安黄元米果：做法:将黄元糯米洗净浸胀，用大木甑蒸熟，拌入黄元柴烧灰而制成的碱水，第二天分批用小甑复蒸后倒入石臼，由数人用木碓和木棍，伴随劳动号子将其捣烂，最后搓成条状后，做成米饼，再用木模印上带有吉祥的图案,该果品呈金黄色柔韧温香，是客家人主要风味食品，在正
新寨咖啡
2023-07-10
新寨咖啡：新寨咖啡2015年度全国名特优新农产品作为国家地理标志产品的保山小粒咖啡，是国际咖啡界公认的上等咖啡，媲美国外优质产地的咖啡。近年来崛起的新寨农庄咖啡，就是其中一股不容忽视的力量。新寨农庄咖啡产自于海拔1000米以上的干热河谷地带潞江坝1田新寨，得天