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条
马谷田瓢梨
2023-10-14
马谷田瓢梨:泌阳县马谷田瓢梨栽培历史悠久,在清代种植规模和影响就相当大,具有果质细嫩无渣,含水较多,味甘甜清香、略带微酸;食
之
如含冰噙蜜,香甜酥脆,凉爽可口,瓢梨以其独特的风味闻名遐迩。泌阳县马谷田镇地处桐柏、伏牛两大山脉交会处和江淮交界处,因昼夜温差大,光照
莱阳梨
2023-10-10
莱阳梨自古就是皇家贡品,其色略呈暗绿,上有褐色斑点,型为椭圆,仅莱阳乌龙河两岸若干亩产正宗莱阳梨,又名香水梨,清脆多汁,如若不慎掉落,落地既迸裂如水散,食
之
解渴消暑,不尽清凉。购买指南:上好的莱阳梨大小适中,
扒原壳鲍鱼
2023-10-10
制作此菜需先把鲍鱼肉扒制成熟,然后再装入原壳中,使
之
保持原状,再浇以芡汁,恰似鲍鱼潜游海底,透明发亮肉质细嫩,味道鲜美。将其整体夹入碟内,观其形啖其肉,别有风趣深受
大葱蘸酱
2023-10-09
越吃越胖的东西,现代人听了可能唯恐避
之
不及。在过去营养不足的时侯,能吃的东西就是好的,何况还可以让人发胖,那当然是好东西了,这说明营养丰富。所以这样评价大葱蘸酱是百分之百的褒奖。实际上,大葱蘸酱从现代营养学的观点来
赵庙烟花
2023-10-08
赵庙烟花:赵庙烟花赵庙瀑竹烟花,始产于清朝初年,距今已有350多年历史,原系桂河董姓八世祖从河南学得烟花技术,返里自制,技艺世家单传,即有长子不传次子,有子不传女,外姓不得传
之
祖训。故长期以来烟花技术发展缓慢,清末时,仅有三家生产,以爆竹为主。建国后很快,其品
沂蒙潘湖狗肉
2023-10-07
据中医理论,狗肉性热,入命门经,有壮元气、安五脏、益气力
之
功效。民谚有冬吃狗肉补,春天打老虎之说。原料:健壮成年狗、调味佐料、陈年老汤等。制法:活狗放
蒙山龙雾茶
2023-10-06
蒙山龙雾茶不仅具有叶片肥厚、耐冲泡、内质好、滋味浓、香气高一般山东绿茶的特点,还独具花芽和鲜果的清香,充满浓郁的山野气息,属山东绿茶
之
上品,具有很强的市场竟争力。山东蒙山龙雾茶业有限公司,是一家自产、自制、自销
乐陵枣花蜜
2023-10-03
乐陵枣花蜜:枣花蜜有其独特的风味,色泽为淡淡的琥珀色,甘甜适口,有强烈的枣花香味,因含果糖、糊精和胶体物质多,不易结晶,堪称蜜中
之
珍品。乐陵百万亩枣林,为枣花蜜的采酿提供了丰富的蜜源,每年5月间,当地蜂群和江苏、浙江、安徽、福建、江西等地的客蜂群上万箱,在乐陵
东阿阿胶
2023-10-03
书中写道:阿胶生东平郡,煮牛皮作
之
,出东珂。可见阿胶最初是用牛皮熬制的。传至唐代,人们发现用驴皮熬的阿胶,药用功效更好,便将牛皮改为驴皮
玉皇庙豆腐皮
2023-10-03
用豆腐皮做的各种冷、热、荤、素菜,其味道
之
香,令人望而流涎。玉皇庙豆腐皮的味道之所以
东阿老豆腐
2023-10-01
其特点是:豆腐洁白明亮、嫩而不松,卤清而不淡,油香而不腻;食
之
香气扑鼻,有肉味而不腥,有辣味而不呛。老豆腐用精选的上等黄豆制作。将黄豆去皮碾碎,放入经阳光照晒的储存水(净化的黄河水最好)中浸泡,待碾碎
丁马甲鱼
2023-09-30
据《诗经·鲁颂·閟宫》记载,中华鳖
之
文
高唐栝蒌
2023-09-30
夏秋开白花,其果由青绿变黄褐,大如鹅蛋,含糖量较高,故曰蒌仁,可入药,有润肺止咳、清热化痰
之
功效,主治咳嗽痰多、胸痹肋痛、
铅山苦甘茶
2023-09-26
因终年沐浴云雾,苦甘茶条索紧结,汤色清澈,经久耐泡,饮
之
清苦可口,喉凉生风,留香持久,回味甘苦。自明清以来均列为贡品。铅山县自古流传歌谣武夷苦甘苦润甜,名扬四海不虚传,采茶攀崖雾中穿,日制名茶八九钱。铅山河口茶厂
三清土蜂蜜
2023-09-25
《神农本草经》把土蜂蜜列为蜂蜜
之
上品。土
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