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母子酱油
2023-10-16
母子酱油：母子酱油母子酱油为开封的传统产品，基本沿用传统工艺生产，天然晒制而成。其色泽酱红，液似棉油，入口浓香，回味绵长，为烹饪调味之佳品。该品以黄豆、面粉、食盐、元油、酱色为原料，经过泡豆蒸煮、拌粉切块、发酵制曲、入缸晒制和榨油后再晒等多道工序精酿而成。母子
昭通酱油
2023-12-22
昭通酱油：昭通酱油是昭通市万和酱园厂产品。昭通酱油的制作是按照传统的工艺方法，用黄豆、小麦为主要原料，经过1年左右的酿制过程精制而成。由于工艺讲究，制作认真，在整个酿制过程中不加入任何辅料，品质优良，鲜美醇正，含有丰富的氨基酸、维生素、葡萄糖等营养物质。具有浓
隆昌酱油
2023-12-02
隆昌酱油：隆昌酱油质优味醇、香飘九州，成为了隆昌县特色产业中一张亮丽的名片，在隆昌县各级各界的精心保护传承下，这个古老的产业在新的时代正焕发出日益强盛的勃勃生机。酱油之乡源远流长隆昌位于四川盆地东南部，是川渝两地的接合部与桥头堡。唐贞观元年（627年）置县，明
酱油肉
2023-06-24
酱油肉：温州的地方菜，把上等五花肉泡在酱油里，加味精和一点点白酒（可以使肉很快入味），只要泡一会就可以拿出来穿绳子晾干，要有两天的好日头或几天的大风天就可以收回来了，天气要冷，不然会坏掉。喜欢嫩一点的可以少泡酱油，少晒太阳，稍微有点硬了就可以收了。食用时放在锅
石泉造纸作坊
2023-04-17
石泉造纸作坊时代：民国地点：石泉县中坝乡长安村纸厂保护范围：西南临公路，东北滨河，东南为田坎，西北接住户。建设控制地带：A区四面外延20米。2008年，石泉造纸作坊被陕西省人民政府公布为第五批省文物保护单位。
杨芳酱油
2023-10-21
杨芳酱油：杨芳乡是鄂东南黑豆的主要产地，年产量60万公斤，以地产黑豆生产的酱油、豆豉具有原汁原味的天然食品风味，早在康乾年间就被称列为贡品闻名于世，绵延300多年。杨芳酱油、豆豉以其香浓味醇，汤色厚爽，开胃健脾，滋补健身而誉湘、鄂、赣的周边地区，堪称调料之精品
益林酱油
2023-08-24
益林酱油：益林酱醋厂产品。所生产的特优老抽、特优生抽酱油，用传统工艺配制而成，已有150年历史。色质鲜艳晶亮，浓度脂香浓郁；咸味适口醇和。远销日本和东南亚。两次被评为江苏省优质产品。
梓山酱油
2023-09-22
梓山酱油：梓山酱油久负盛名，以其浓度高，色泽鲜艳，酱香浓郁，酱体醇厚，经久不坏，愈存愈佳等特点。据《赣州府志》记载，至今已有290多年的生产历史，清朝曾列为贡品，是于都的传统特产。
徽县嘉陵酱油
2024-01-01
徽县嘉陵酱油：陇南市徽县陇南春、金徽酒闻名。甘肃大红袍花椒：传统产品，省内分布较广，有大花椒、大红袍、小红袍3种。以陇南所产大红袍为最佳，又称伏椒，果柄基部两侧有二小肉状物，俗称耳朵，为区别于他种的主要特征。成县沙坝乡：陶器生产历史悠久。礼县白河、铨水一带的大
洞市老街
2023-10-12
安化县洞市乡政府所在地洞市村，有一条长达一华里的青石板街。在柘湘公路未通前，这里曾是前乡到后乡，新化到安化的必经要道。据传，从明清至解放后一段时间的数百年里，这里商贾云集，店铺如林，作坊遍布
茅湾碾米作坊
2023-08-07
茅湾碾米作坊位于江西省九江市彭泽县茅湾村。彭泽县文物部门2004年进行文物普查时，在这个县马当镇茅湾村发现一处至今逾两百年的碾米作坊遗址。遗址整体占地面积36平方米，由碾轮、碾槽、碾柱三部分组成，均为上等红砂石磨制而成
吉安味源酱油
2023-09-23
吉安味源酱油：吉安味源酱油系用优质黄豆、面粉为主要原料，经过先、浸、蒸、制曲、发酵等工序历一年以上，再过滤、灭菌才告制成。味源酱油香乞浓郁，色浓汁鲜，不易发白，不沉淀、久葳不变质，是制作菜肴的必备佐料，曾在菜比锡和巴拿马国际博览会上获奖。
龙泉窑制瓷作坊
2023-07-24
龙泉窑制瓷作坊由龙窑和作坊两大部分组成。龙窑结构有火膛（窑头）、窑室、窑门、烟室（烟囱）四大部分构成。外部则有窑头前的工作间与挡风墙，窑门外的通道和护窑墙，窑顶上加筑窑棚等。作坊有瓷土粉碎（碓房）、陶洗池及蓄泥池，制瓷作坊等。与传统龙泉窑制瓷工艺一脉相承
保靖酱油
2023-10-26
保靖酱油：湘西保靖传统名产。精选黄豆、面粉、海盐为主要原料制作而成。无色素和添加剂，原汁原色，红褐鲜亮，久储不变质，不浑浊，适用于烹饪、凉拌生食和制作罐头、酱菜等食品。味道鲜美，营养丰富，酱香味浓，余味醇厚悠长，风味独特。