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条
龙里豌豆尖
2023-07-08
根据《贵州农业
志
》记载,1943年之前,龙里就开始试种豌豆尖,直到上世纪60年代初,经过大量的试种实验,龙里豌豆尖开始进行推广种植,距今已经有超过50
合川大红袍
2023-07-05
合川大红袍合川水果发展历史悠久,《新唐书·地理
志
》对合川进贡果橙就有历史记载。合川市域有果树19科的70余种,千余万株。红桔类占果树总株数近60%,其中又以大红袍最著名,素有江津广柑合川桔之美誉,除销往北京、陕、
南山腊梅
2023-07-05
《重庆市南岸区
志
》记载南岸观赏花卉种植起于十九世纪末,时有花农十余户。四十年代,附近花农以生产鲜切花等为主。六十年代后,选育出腊梅等品种,销往海内外。郭沫若《黄山探梅四首》中写道闻说
临安白果
2023-06-27
据《万历杭州府
志
》记载:白果出临安者特长。《浙江通志》又以临安产者特大等
七月半馒头
2023-06-26
《修行
志
》说:七月中
隆中御酒
2023-06-17
隆中御酒:御赐德府
志
等史料记载,隆中御白酒原名为白塔子白酒,因厂处辽代龙山县城(今遗址尚在),城内有座白塔而得名。酒厂始建于清康熙十年(公元一七零二年)。一七三六年乾隆皇帝北巡承德避暑山庄、当时喀喇沁左翼蒙古族权威扎萨克献上白塔子酒。乾隆饮后顿时龙颜大悦,并连
苏州豆腐干(津津牌)
2023-12-08
津津牌卤汁豆腐干,精选上等原料,配以优质辅料,使用传统技法和
先
彝家辣子鸡
2023-11-28
主料选用凉山本地鸡,
先
烤熟再将其捶茸,配以辣青椒末,加入灵山矿泉水及各种调味料兑成汤汁即成。此菜烹制独特,,不但保持了主料辅料所含的营养成份,而且增加了人体所必须的矿物质。(凉山)
酢肉
2023-11-21
将猪肉洗净晾干,切成半斤重左右的长条,用炒米粉和食盐拌裹,放入瓮中,
先
撒一层炒米粉和盐,再放一层肉,依次层层压紧,然后,酢肉腌透,肉香味甜,不用炒煮,切为薄片即可食。是过节和待客的佳肴。
清蒸蟹饼
2023-11-17
蛋、蟹、肉三者兼有的香味浓郁扑鼻,四溢邻里,未食
先
诱人,妙不可言。
金汤牛鞭
2023-11-02
金汤牛鞭:主料:牛鞭2根500g,土鸡1只约1500g,老南瓜1000g调配料:杞子、生姜、精盐、绍酒、鸡精制法:(1)先将牛鞭刮洗干净,用开水煮过,拿出剖开刮去中间白色膜,冲
先
干净切成段再下入锅煮过,拿出切成菊花状。(2)土鸡砍小块,同牛鞭一起放入沙锅中,加
豆豉辣椒
2023-10-31
豆豉辣椒:豆豉辣椒做法:辣椒
先
用刀压扁切半,蒜切粒。多放一点油热锅,放豆豉炒香就放辣椒,放盐不停的翻,炒辣椒一定要多放盐,味道一定不能淡,不然会觉得辣,直到辣椒软了,放蒜粒,一边炒一边加水,怕干,起锅前放酱油味精,装盘。
桃园建民耗辣椒
2023-10-12
公司创始人刘建民
先
生在继承传统烹饪技艺的基础上,结合十几年从
周拉扒鸡
2023-10-03
周拉扒鸡:系章丘市饮食服务业协会会员焦其恒
先
生在祖传秘方的基础上,历经多年研究,经传统工艺加工而成,已有30多年的历史,在第一、二届风味名吃评选中被章丘市饮食服务协会评为风味名吃,深受消费者喜爱。本品采用十多种名贵佐料,素油烹炸,陈年循环老汤精制而成,其风味独
香菇油菜
2023-09-25
2.炒锅入油
先
放入香菇炒香,再放入青菜、盐、糖、味精,加入高汤加盖焖2分钟,淋水淀粉勾芡装盘。功效:降脂,抗衰,补血,通便。
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