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黄氏祖始墓（含二世祖墓）
2023-04-10
黄氏祖始墓（含二世祖墓）位于蕉岭县文福镇，年代为元，属于古墓葬。2017年3月24日，梅州市人民政府公布黄氏祖始墓（含二世祖墓）为第五批梅州市文物保护单位,黄氏祖始墓（含二世祖墓）,黄氏祖始墓（含二世祖墓）简介,黄氏祖始墓（含二世祖墓）梅州市蕉岭县黄氏祖始墓（
城口老腊肉
2024-01-09
(城口)土老福腊肉传统腌制的基础上，用最新配方腌制浸泡，并以科学方法配大巴山多种有益植物树叶轮换熏烤减少腌腊制品中的有害物质，极大地提高了老腊肉的健康指标。腊肉均是经过40天左右的熏烤而制
开远甜藠头
2023-12-19
开远甜藠头：开远甜藠头是云南著名特产，系当地腌菜师王宝福在1914年首创，已有近80年的历史。开远甜藠头，颗粒整齐，金黄发亮，香气浓郁，肥嫩脆糯，鲜甜而微带酸辣，具有增食欲、开胃口、解油腻和醒酒的作用，是佐餐的佳品。有人作诗赞它：久食龙肝不知味，馋涎只为甜藠头
福安海蛎包
2023-11-30
福安海蛎包：海蛎包是宁德福安市的一种传统特色小吃，其形极似三明治，也称三文治、蛎饼、地包夹饼，福安人直接称之为地包、爹包。海蛎包的制作工艺非常考究，主要以海蛎和葱为原料，制作时取少量米浆置于浅圆状瓢中，薄盖其底，后置适量海蛎、葱为作馅，再盖上米浆密封，最后放入
梅山三合汤
2023-10-27
品尝三合汤不仅可大饱口舌之福，而且可以领略一下梅山文化的深厚和神奇。三合汤选料相当讲究，最好要用水牛牯之牛血，厚实之牛肚及黄牛牯里脊肉为主料。牛肉要横切，牛肚梅山人吃
民雄葫芦
2023-07-14
由于葫与福字谐音，民间常以其象征吉祥，不少文人雅士喜在葫芦上题字作画作为装饰，但以专业方式大量生产葫芦作为艺品的，大概只有民雄乡的自然葫芦。自然葫芦展售的葫芦艺品形状各异，深
大鉴禅寺
2023-06-19
大梵寺始建于南北朝，至今近1500年历史，原址在西河今光孝路一带。唐仪凤二年（公元677年），禅宗六祖卓锡曹溪宝林道场（即南华寺），常被韶州韦剌史请至大梵寺讲经说法。六祖圆寂后，唐宪宗谥为大鉴禅师