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条
白汤大面
2023-12-07
汤汁稠浓,色白
如
奶,面条软硬适中,入味爽口。
烫面饺
2023-10-16
把面烫好,擀成薄皮,包成
如
新月型的面饺,上笼清蒸,十分钟即可。
泰山“四大名药“
2023-10-02
何首乌为四大名药之首,有银发变乌的奇特功效;四叶参,效能比其它人参显著;紫草,一毫入沸水,色鲜
如
品红;黄精古人谓之仙人之遗粮,益寿之灵药。
梁山粥
2023-09-29
粥浓
如
酱,喝似水,滑润爽口,清香甘甜,浸人心脾,有独特的糊香味。喝净粥,碗如洗,不挂一丝粥迹,为梁山独有的名吃
郁金香
2024-01-02
郁金香:郁金香、银蒂白兰瓜以皮薄瓤厚,色鲜味美,含糖量高,驰名中外,含糖量高达18%以上,富含钙、磷、铁及各种维生素,风味醇香,甘甜
如
蜜,是消暑解渴,补肾美容,生津保健的佳品。在1999年云南昆明世博会上获金奖。产品每年7月上旬上市(武威)
铃铃枣
2023-12-28
铃铃枣:出产于合阳洽川镇南义村,因其晾干后枣皮不皱,饱满光亮
如
鲜,形圆似铃而得名。此枣以皮薄、肉厚、核小、味甜而名闻收遐迩。人们常将它串成枣牌子作为馈赠礼品。(渭南)
萝卜牛腩
2023-11-18
在一些繁华的路段
如
北京路、上下九路等地,萝卜牛腩的清香飘满街。在街上,你会常见到端着碗吃着萝卜牛腩逛街的人,特别是少男少女们.
地胆头胡鸭汤
2023-11-04
如
地胆头具有清热解毒的作用,配合上番鸭,炮制出的地胆头胡鸭汤,有清热解毒祛火的功效,最适合现时天气饮用。
山东糖煎藕
2023-10-03
山东糖煎藕:特点:色
如
琥珀,作蜜饯甜食。制法:(1)将大藕去泥洗净切碎,日晒出水气。(2)将沙糖、金樱末、蜂蜜与切碎的藕同时装入瓷器内,用泥封闭。(3)用弱火煮三天,冷后即可开用。
三义镇九龙贡面
2023-09-13
三义镇九龙贡面:三义镇:九龙贡面九龙贡面手工挂面历史悠久,500年的生产历史,早在明朝宣德年间进入御膳房,后来清乾隆帝御封上用龙须凤尾贡面,此面传统特产,手工精制,条细如丝,粗
如
韭叶,神奇而中空,堪称一绝。
拨鱼
2023-08-13
拨鱼:—把和的很软的面放在一个带把面板上,一手端面板,一手用铁制筷子或木筷子一根一根往下拨入锅内,
如
小鱼在水里跳跃。这种面柔软绵滑,易于消化,配上荤素浇头或打卤即可食用。(太原)
永寿安宫桥大麻花
2023-12-27
成品长尺余,粗
如
手臂,个亮,香味扑鼻,干脆爽口,宜于存放,为馈赠、佐餐之佳品(咸阳)
抓饼
2023-12-09
抓饼形似盘,薄
如
纸,食者围桌而坐,以饼包数十样小菜而食,不仅能满足一桌之中口味各异的食客喜好,并且颇多乐趣,为旧时文人雅士聚会佳肴。
水口钮丝面
2023-11-26
因空心、细腻、味美、细白
如
银丝、回锅不烂而得名,迄今已有三百多年历史。手工制作,做工考究,有合面、盘案、上筷、上厢、上架、切装等复杂工序。
柿饼蒂苦瓜
2023-11-08
柿饼蒂苦瓜:新会杜阮镇的柿饼蒂苦瓜(又称雷公凿),果型短,蒂部宽园、果尖似凿子,色绿
如
翡翠,肉厚脆口,一年三季种植,以秋季品质最好,出口港澳,只要亮出杜阮秋的牌子,不少人慕名抢购(新会)
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