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卤水鹅肠
2023-12-11
而且在潮汕地区,拜老爷拜天公的时候桌子上一定不能少了卤水鹅肉~所以每逢做节都会有那么不想吃鹅肉的几天~中文名:卤水鹅肠主要食材:鹅肠分类:家常菜,地方特色菜口
肥肠火锅
2023-12-07
大肠用盐和醋等反复揉搓,用水连续翻洗至无黏液、颜色发白无异味时,放入开水锅中发水捞出,再用温水洗两资后切成节。锅内菜油烧至四成热时,下午辣椒略炒后捞出。锅内
伍堡红花藕
2023-12-03
伍堡红花藕:伍堡红花藕,是四川省资阳乐至县忠义镇的著名特产,该品皮质白,节段长,肉头肥厚,粉质适中,入口化渣,略带回甜,口感上佳。因煮熟后略带红色,当地人称之为红花藕。四川省资阳乐至县伍堡红花藕,以含粉量高、爽口、块头大、适宜炖食而远近闻名。因原产于忠义乡伍堡
梧州桑寄生(广寄生)
2023-11-20
其节、茎、枝、叶均可入药,补肾补血,并可作茶剂、煎膏和泡酒之用。其中以长洲所产的最好。桑寄生还有段历史:长洲进士关广槐向太医献桑寄生处方,医好了慈禧太后气血两亏症和大臣张之洞的亏损虚症后,长洲杨桥的响
冬菇藕夹
2023-10-30
冬菇藕夹:①将藕切去节,削去皮,一切二开成半圆形,平放在砧板上,凸出的一面朝上,先切0.3厘米厚(不切断,切3/4深,)再切0.3厘米厚(切断),如此切完为止用少许盐腌软。②将冬菇去蒂洗净,大的改成小块,挤干水分。将花油烧滚,放入冬菇煸炒,下料酒,放入盐和味精
鸭血粑
2023-10-28
鸭血粑:原料:嫩仔鸭一只,糯米,红椒,色拉油,盐,味精,白酒,甜酱,红油,香油,仔姜片,干椒节,葱花。制法:①将糯米洗净,温水浸泡1~2小时,红椒切块待用。②鸭宰杀:将鸭血淋在沥干水的糯米上,净鸭斩成块待用。③拌匀鸭血的糯米,上笼蒸熟,压成条下入五成热油锅中炸
安远艾蛋
2023-09-22
江西安远将端午与中秋、春节视为一年的三大传统节。包棕子、门插艾叶、洗中药浴是主要的活动。每当这时,街上人山人海,多是买包棕子的竹叶,当地叫棕箬;也有卖艾叶,除用来插门,还可以做艾米果,当地叫艾板,也可以做艾汤,也可以煮艾蛋,很清香。
迷你红龟粿
2023-09-21
时令和节俗不同,分为4大类。1)为圆形,内有虚有实,油炸或流滚粉成,如油、抱滚。抱滚外面滚上拌好的豆粉、黑芝麻和糖,宜边揉边吃。2)形扁圆,皮薄馅多,或蒸熟,或油炸,如糯米、菜丝、豆
贺州厘竹
2023-07-23
厘竹有竹杆通直、壁厚、枝细、叶疏、节平、环细、光滑、坚韧、弹性强、不易虫蛀、耐腐蚀等特点,有钢竹美誊。产地简述步头镇位于贺州市东南部,距市区八步,36公里,东与广东省怀集县交界,西与苍梧县接壤,南同信都镇
沔城藕丸子
2023-07-18
做藕丸子不难,取莲花池中藕洗净、去节、刮皮之后,
合川湖皱丝瓜
2023-07-04
伏皱丝瓜是合川区一个地方优良品种,对其田间优良变异株系进行连续三年的自交纯化、单株单株单瓜定向选种和二年株系内定向选择,选育出性状表现稳定,具有合川伏皱丝瓜的基本特征,且雌花较早、第一结瓜节位较低、前25节的座瓜率较
官渡少林寺
2023-05-05
昆明少林寺位于昆明市官渡区官渡古镇中心,以金刚塔为核心,由妙湛寺古建群、法定寺古建群、土主庙古建群、观音寺群建群、金刚塔周边的文化广场以及妙湛寺古建群北面、西面待建的禅堂、讲经堂、念佛堂、演武厅、博物馆和位于官渡镇内的昆明少林文化国际学院(原先锋中学)组成
饶宗颐学术馆
2023-06-23
潮州饶宗颐学术馆,又名颐园,是展示潮籍著名国际汉学大师饶宗颐先生生平事迹、学术成就、艺术造诣,以及对外学术交流的重要基地。颐园位于潮州古城下水门内,是潮州城里一座引人注目的文化殿堂。饶宗颐学术馆在潮州古城区的下水门城脚,有一座被誉为翰墨书香的饶宗颐学术馆
虾峙岛
2023-07-22
虾峙岛位于舟山群岛南部,北距著名渔港沈家门约11.5海里,东北隔虾峙门国际航道与桃花岛相邻,西南隔小北港、条帚门水道与六横岛、元山岛相邻。东南海域为洋鞍渔场,西北为崎头洋,距宁波北仑白峰码头约15海里,而距北仑郭巨的最近岸线不足3海里