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状元及第粥
2023-07-20
现在多为讨个吉利,有不少父母买及第粥拿回家中给子女吃。香浓可口,味道醇厚。相传在明朝,广州西关有一个叫伦文叙的小男孩,从小喜欢吟诗作对,由于家境贫寒,从小便出来卖
光明龙眼
2023-07-20
光明龙眼:龙眼亦称桂圆,性温味甘,益心脾,补气血;有滋养补益作用,可用于治疗因心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症。龙眼含葡糖糖、蔗糖和维生素A、维生素B等多种营养成分,其中尤以蛋白质、脂肪和多种矿物质居多,这些营养都是人体必需的,特别是对劳心之
八珍粉
2023-07-20
相传,八珍粉是清宫食谱之一,八珍粉以鲜滑清爽为特点,主要配料有虾、冬菇、鲜鱿鱼、鱼角、鱼丸、鹌鹑蛋、鲜猪肉片、新鲜时令蔬菜等,这些配料的味道相异相辅,如八仙过海,各显神通,故而得名。仙池粉店是南宁市老字号
茶峒凉粉
2023-07-19
我们到达茶峒是在夏季的一天,天气较为炎热,看到沿街有几家卖凉粉的,便上前购买品尝,借以消暑。据说在湘西少数民族地区,人们吃凉粉的历史已经无从追溯和考证了,只是祖辈相传,似乎几百年前就已经开始吃上了。可以毫不夸张的说,凉粉是边城最具特色的小吃之一
丹江口全鱼宴
2023-07-17
丹江口全鱼宴:丹江口水库里的水不仅清澈甘甜,而且渔业资源丰富,有翘嘴鲌、黄鱼、沙丁鱼等几十个品种,其中丹江口翘嘴鲌已被纳入国家地理标志保护产品。在丹江口大坝下面的水库船上,丹江全鱼宴更是受到了越来越多的市民欢迎,除了十堰,襄阳、老河口、谷城的一些食客周末也纷至
街河市烟叶
2023-07-17
原产于南美洲,世界各地有
桐柏豆筋
2023-07-16
因其营养价值和黄金一样珍贵,有软黄金说法。豆筋是桐柏山一种传统的豆制品。由于桐柏山位于秦岭向大别山的过渡地带上,其独特的自然气候让
淮阳槐山羊
2023-07-16
槐山羊板皮品质优良,在国际市场上亨有盛名,称为汉口路槐皮。淮阳是中心产地之一,境内饲养始于春秋。经历代代人工选育,形成地方
槐山羊肉
2023-07-15
槐山羊有三大好处,即板皮质量高,成熟期繁殖率高,肉质及产肉性能好。河南省沈丘县,项城市郑郭镇、王明口镇、
商城烧饼
2023-07-15
商城烧饼:烧饼属于民间小吃范畴,新修的县志里,有这么一小段记载:起酥肉馅烧饼,为商城传统风味小吃,主料面粉,猪肉,香油等,包馅成型后,贴炉烤炭,文火烤成,外焦里软,咸香可口。1983年3月河南省名菜名点风味小吃展销会,在郑州举行,商城国营饮食业职工刘方昆应邀献
羊肉烩馍
2023-07-15
恰好路边有一家牛肉铺正煮牛肉,便上前讨了一碗肉汤,把干馍跑进肉汤里,狼吞虎咽地吃起来,真香啊!吃得
大甲奶油酥饼
2023-07-14
大甲奶油酥饼:有50余年历史的大甲酥饼闻名全省,其中尤以裕珍馨的奶油酥饼最为著称,以天然奶油及慢熬6小时的纯麦芽糖为饼皮、饼馅原料,加上纯熟手工及慢火细烤的足时烘焙,口感香醇,食后难忘;其他如杏仁脆片、传统订婚喜饼、芋头酥亦颇受好评。(台中县)
奶油酥饼
2023-07-13
奶油酥饼:南投县奶油酥饼最著名,香Q、有层次的口感,每每随着香客流传全省。说起奶油酥饼,就不能不提到它的前身酥饼;酥饼原来是海线地区的订婚喜饼,由于做工、原料与盒装喜饼相比,较不精致,因此又称为俗饼,而现在的酥饼则是更精致化,现在成为游客到大甲必购买的特产。每
方块酥
2023-07-13
名产老店在嘉义本地较著名的店有:恩典: