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相关特产共
677
条
香辣蟹
2023-11-19
香辣蟹:香辣蟹选用的是自己蟹
场
饲养出来的4个月以上、500克左右的鲜嫩肉蟹,据说150公斤中最多才能挑出5公斤左右。且蟹
场
设在河水与海水相交界处,蟹肉质特别新鲜香甜。为保证新鲜,店家每天用专车运送肉蟹,保证12小时之内从蟹
场
送到店中。端上桌来的香辣蟹红黄相间,
廖家白菜卷
2023-12-03
廖家白菜卷:苌弘故居高岩山下有一片开阔地,这里便是廖家
场
遗址。廖家
场
原是资阳到资中的必经之地,过往商贾都要在这里歇脚用膳。且说当年苌弘回家省亲,在廖家场上办席请客,大宴宾朋。因为廖家
场
是个小地方,没有名师主厨,宴席办了三天,宾客们都没吃出什么美味佳肴。苌弘心里
一品香辣蟹
2023-11-17
一品香辣蟹:一品香辣蟹香辣蟹选用的是自己蟹
场
饲养出来的4个月以上、500克左右的鲜嫩肉蟹,据说150公斤中最多才能挑出5公斤左右。且蟹
场
设在河水与海水相交界处,蟹肉质特别新鲜香甜。为保证新鲜,店家每天用专车运送肉蟹,保证12小时之内从蟹
场
送到店中。端上桌来的香
世界鹅王
2024-01-11
世界鹅王:70年代末期,中共新闻记录电影制片厂,前来澄海白沙原种场摄制新闻纪录片,由于编导人员的精心样策划,摄制,种鹅
场
科技工作者和
场
工的密契配合,使"科学选种"
普兰店蚆蛸
2023-06-18
普兰店蚆蛸:蚆蛸又称之为章鱼、
八
爪鱼。属于软体动物门头足纲
八
腕目,章鱼科章鱼属(Octopoda)。因其头上长有
八
腕,且腕间有膜相连,长短不一,腕上具有2行无柄的吸盘,吸盘无柄,所以称作
八
腕类。蚆蛸体呈短卵圆形,囊状,无鳍;头与躯体分界不明显,蚆蛸的头胴部约7
水城红香蒜
2023-07-07
贵州省水城县双水街道、尖山街道、董地街道、老鹰山街道、杨梅乡、新街乡、野钟乡、果布戛乡、发耳镇、鸡场镇、都格镇、玉舍镇、勺米镇、坪寨乡、陡箐镇、营盘乡、比德镇、化乐镇、米箩镇、花戛乡、阿戛镇、蟠龙镇、顺
场
乡、猴
场
乡、龙
场
乡
青毛茶
2023-12-14
青毛茶:青毛茶为镇远特产,明示清初曾为朝廷贡品,因其主产地在羊
场
镇,故又名羊
场
贡茶。1956年国家曾指定为出口商品。经化验,几茶素总量100.9177mg%,氨基酸总量12561575.7mg%,水浸出物36.440.3%。具有香味浓长,汤色清澈,味纯回甜等特
南湖船菜
2023-09-05
以
八
大碗
八
小碗为正宗,亦有
八
小碗六大碗或六大碗六小碗、四大碗四小碗等规格。用料以蟹粉、蟹黄、河虾等有南湖特色的时鲜为主,烹调考究,冷盘尤佳。近人徐坷为文说:船菜为禾中画肪特殊之撰,春秋佳日,肆筵设席,丝
客家白斩鸡
2023-09-16
客家白斩鸡:客家白斩鸡的入闽时间似乎应该定在西晋末的永嘉二年(公元308年),当时正是中原士族大逃亡的又一波高潮,蜂拥入闽者主要有林、陈、黄、郑、詹、邱、何、胡
八
姓,史称衣冠南渡,
八
姓入闽。客家白斩鸡,当时不过以普通汉菜的面目,隐没在
八
姓匆促的逃亡脚步和八闽荒
青海骆驼
2023-07-26
青海骆驼:【种质曾用名】柴达木骆驼【种质原产地】青海柴达木盆地的乌兰、都兰、格尔木三县(市),茫崖镇、香日德驼
场
及海西州属莫河畜牧场。【主产区与分布】青海柴达木盆地的乌兰、都兰、格尔木三县(市),茫崖镇、香日德驼
场
及海西州属莫河畜牧场。东部海南藏族自治州的共和
大邑蘑菇
2023-12-08
大邑蘑菇:四川大邑县韩
场
镇是西南地区最大的双孢蘑菇生产地和集散地,修建的标准化菇房生产的蘑菇,在国外很有市场竞争力。四川兰田工业食品有限公司位于成都市大邑县韩
场
镇兰田工业园区。2004年2月全面投入生产,是我国蘑菇罐头生产出口的骨干企业之一,也是目前西南各省区
麻旺鸭
2023-07-06
麻旺鸭:麻旺鸭,因原产区位于重庆市酉阳土家族苗族自治县麻旺镇而得名,属于小型蛋鸭地方优良品种,2000年,被重庆市酉阳土家族苗族自治县畜牧兽医局发现并实施扩群、保护和研究,2004—2008年间建立了1个核心保种
场
、10个扩繁
场
、200个孵抱户,并划定了3个保
广南蔗糖
2023-12-19
广南蔗糖:蔗糖:1997年初广南县融资新建了日处理能力1500吨甘蔗的
八
达糖厂,并试车开榨成功,配套建设了
八
达、底圩、阿科三乡甘蔗基地。1999—2000年榨季,入榨甘蔗4510.6万公斤,产白糖3331吨。(广南县)
扒通天鱼翅
2023-06-10
扒通天鱼翅,原是天津津有味聚庆成、聚和成等带有成字的八大饭庄,号称津门
八
大成的特色名菜。
八
大成饭庄后期以聚合成饭庄为代表,继承和发扬了
八
大成原有的风味特色。该店著名厨师王思荣在天津以擅制鱼翅菜肴而著称,素有鱼翅
枞阳野鸭
2023-09-08
种类有对鸭(俗称青鸭公、青鸭母),三鸭、四鸭、六鸭、
八
鸭、曹鸭、泥鸭等。对鸭、
八
鸭食味最佳,具有消炎泻火清热之功效。
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