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葫芦杂碎
2024-01-02
做法上是取洗净切块的猪羊肝肺肾肚肠,入水汆制,去粪腥油法,与用血浆热凝而成的血块一起下锅,文炎熨煮,待八九分熟时,加入以葫芦(现称
坨肉
2023-12-19
在制作上,不论猪、牛、羊,宰杀后均连骨带肉切成如拳头船大小的块块,用清水煮至八成熟,便捞入簸箕内,撒上盐巴来回簸荡,使盐渗入即可食用。吃时除放盐外,不放任何佐料,也不用碗筷,直接用手取而食之。吃时佐以小凉山土法腌制
葛记闷饼
2023-10-18
切成2厘米见方的方块,先放入锅内添水煮开,撇去浮沫杂质,捞出肉装入坛内,下足八大料,外加香腐乳,倒入肉汤封口,大火烧开后,改用文
卤煮火烧
2023-06-09
具体制作过程是这样的:把处理好的猪小肠和猪肺切成小段投入用多种香料、调料配制的卤汤煮,八成熟的时放入生面火烧、炸豆腐片、血豆腐,
黄泉路
2023-10-20
过了鬼门关,便来到了黄泉路.路壁有十三道碑刻,其中唐碑一道,明碑三道,清碑八道,民国碑一道。唐碑,宁代《舆地记胜》载:平都山景德观有唐碑十道,即殷丞相《修仙都观记碑》、殷少监《修斋记碑》、李吉甫《阴真人影堂记碑》和《二真君碑》,李虔之《二仙肥碑》等等
体仁堂
2023-09-09
西距三塘铺镇城区5公里,西邻架子塘村,北与山冲村相邻,东与石排上村毗邻,南与胜云村接壤,前有八湾河流过。在咸丰初年的纷飞战火中,他经商于汉口等各商埠,以外销红茶为主,短短数年便积累了巨额财富
韶关文旅推介考察团参访砚峰书院•淡浮院
2023-12-14
韶关文旅推介考察团参访砚峰书院•淡浮院:25日下午,韶关市文旅推介考察团莅临砚峰书院•淡浮院,来自韶关市及各区县文广旅体局、文旅文创行业单位和非遗传承项目等四十多位嘉宾在潮州市文化广电旅游体育局资源开发科李杰群科长陪同下参访了恢宏肃穆的潮商名贤祠、砚峰尺八博物
麻栗坡坨肉
2023-12-19
在制作上,不论猪、牛、羊,宰杀后均连骨带肉切成如拳头船大小的块块,用清水煮至八成熟,便捞入簸箕内,撒上盐巴来回簸荡,使盐渗入即可食用。吃时除放盐外,不放任何佐料,也不用碗筷,直接用手取而食之。吃时佐以小凉山土法腌
河曲酸捞饭
2023-12-12
在酸汤中煮至八成熟捞出后上笼蒸熟的米饭,称为酸捞饭或糜糜饭。久而久之,河曲人家家户户锅台上都有了一
淮南豆腐菜
2023-09-12
淮南豆腐菜:当地民歌佐证:八公山,珍珠泉,做的豆腐嫩又鲜,吃了豆腐赛灵丹,不成神,也成仙!。元代女诗人郑允瑞在《豆腐》一诗中咏道,种豆南山下,霜风老荚鲜。磨砻流玉乳,蒸煮结清泉。色比土酥净,香逾石髓坚。味之有余美,五食如外传。她从原料、豆腐的制作过程到成品都有
游埠酥饼
2023-08-31
游埠酥饼是能拴住你的味蕾,它兼容了八婺酥饼的香脆等诸多特点,最奇特的是游埠酥饼里放的猪
通江溶洞有哪些景点 通江诺水河溶洞
2024-01-08
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