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找到 八市 相关特产共 1020
八义集臭豆腐
义集臭豆腐
2023-12-06
义集臭豆腐:义集臭豆腐,原名刘祥胜豆腐乳,是徐州市邳州市义集镇的特色小吃。和现在许多城市小巷内油炸现卖的臭豆腐不太一样,义集臭豆腐其貌不扬,每块切成火柴盒形状,色泽青灰、肉质松软、气味别致(即使是常年做臭豆腐的老师傅在启缸时也都要捏着鼻子),至口却润若
张家口蔚县八大碗
张家口蔚县大碗
2023-12-10
张家口蔚县大碗:大碗是蔚县的传统名肴,顾名思义,大碗即指席上的主要菜肴数量,一般为丝子杂烩、炒肉、酌蒸肉、虎皮丸子、块子杂烩、浑煎鸡、清蒸丸子、银丝肚等八类。
宜都八月桂
宜都月桂
2023-07-17
宜都月桂:宜都月桂终年常绿,株型高大直立、树冠圆球形、枝繁叶茂、秋季开花、芳香四溢,可谓独占三秋压群芳。常作园景树,有孤植、对植,也有成丛成林栽种。在住宅四旁四旁或窗前栽植桂花树,能收到:金风送香的效果。桂花对氯气、二氧化硫、氟化氢等有害气体都有一定的抗性
八公山豆腐
公山豆腐
2023-09-12
公山豆腐:产地:中国安徽。历史;公山豆腐历史悠久。相传在二千多年前,西汉淮南王刘安为求长生不老药,在公山下用公山泉水、黄豆和盐卤制作灵丹妙药,结果仙丹未得,却无意中发明了豆腐,称之为公山豆腐。当地将此豆腐,配以笋片与虾子制成菜肴,并成为历代。馔美味。
浦市甜橙
甜橙
2023-10-27
甜橙:传统名果,主产于泸溪县浦市镇,至今已有一千多年的栽培历史,果形端美观,果皮色泽橙红鲜艳,果肉细嫩化渣,汁多籽少,风味香甜浓郁,其可溶性固形物为11。8~12。2%,含糖量9。09~9。83%,含酸量0。92~1。29%,维生素C含量每100毫升果汁含
郎溪湖八鲜
郎溪湖
2023-12-18
郎溪湖鲜:郎溪湖鲜是宣城的宴席名菜,由道菜品组成,分别为银鱼羹、清蒸红窜鱼、桂鱼冬笋、金针荷包鲫鱼汤、水三鲜、炝虾、南湖鱼头粉皮锅、一品杂鱼锅。郎溪当地厨师练就了一手烹饪湖鲜的好技艺,根据不同食材属性,以湖鲜为主料,佐以当地特色食材,开创出了郎溪湖
荷香八宝鸡
荷香宝鸡
2023-11-10
荷香宝鸡:荷香宝鸡何为荷香八宝?清远鸡、莲藕、莲子、香水莲花、冬菇、咸蛋王、火腿和瑶柱。这八宝被香炒后塞进鸡的腹内,然后再用刚出塘的鲜荷叶和肥美的塘泥先后包裹后放烘4个小时。泥刚被敲出一个洞,里面即发出袅袅清香。油光的鸡被剖开时,里面八宝的香味也早已弥漫整
冠市红豆腐
红豆腐
2023-11-01
红豆腐:冠红豆腐是用本地上等黄豆及地下水磨煮成豆腐块,采用当地一种红色植物染色,工艺讲究,制作讲究。烹饪时以红豆腐切成大小厚薄均一的小块,用水煮,加香葱香芹以及油盐等佐料炖煮而成,用碗则成红绿相间的湖光水色;用盘则成错落有致的精致园林,是一味色香味俱佳的
浦市饺儿
饺儿
2023-07-19
饺儿:浦人习惯把馄饨称为饺儿,实因其与饺子都是用面粉做皮,内里包肉的缘故。为了区别,便把个头略小的馄饨叫做了饺儿。当然还有人会在饺儿的前面加一个小字,唤做小饺儿,这样无论是在家做饺儿还是出去吃饺儿就绝对不会弄错了。北方人喜欢吃饺子,南方人喜欢吃馄饨,这是
小市羊汤
羊汤
2023-06-17
羊汤:小羊汤以当地土生土长的绒山羊为食材,继承和改进了满族羊汤的传统工艺,鲜羊宰杀分割后,全部放入柴锅中,武火、文火交替使用。经过数小时熬制,肉烂、汤练、味鲜。羊汤不仅美味可口,而且还具有补血益气、开胃健脾,养颜增寿功效,成为百姓喜闻乐见、久盛不衰的药膳
八义集豆腐乳
义集豆腐乳
2023-08-26
义集豆腐乳:义集豆腐乳的先师刘祥胜,是睢宁县古邳人。约在1740年,古邳一带洪水泛滥,颗粒无收,刘祥胜父子逃荒来到义集,靠生产祖传的豆腐乳谋生。刘家生产的豆腐乳的技巧和方法,在义集地区广为流传,迄今为止已有二百四十多年的历史。义集豆腐乳以色、香、味俱
临清清真八大碗
临清清真大碗
2023-07-02
临清清真大碗:说到清真大碗,在临清可是家喻户晓、妇孺皆知。经过几代名厨的不断创造完善,临清清真饮食逐渐形成了独立于其他菜系的临清大碗、九大碗。大碗即烧肉、炖肉、松花羊肉、黄焖肉、肉杂拌、清汆丸子、圈巧阁、黄焖鸡,用于喜事;九大碗是在大碗的基础上去掉一
石市油茶
油茶
2023-07-01
油茶:油茶,别名茶子树、茶油树、白花茶;油茶属茶科,常绿小乔木。因其种子可榨油(茶油)供食用,故名。茶油色清味香,营养丰富,耐贮藏,是优质食用油;也可作为润滑油、防锈油用于工业。茶饼既是农药,又是肥料,可提高农田蓄水能力和防治稻田害虫。果皮是提制栲胶的原料
八甲荬菜
甲荬菜
2023-11-06
甲荬菜:甲荬菜阳春市甲镇常年气候温和,境内河溪纵横,河溪沿岸有大片湿润的土地,多为冲积沙质土,含有大量的有机养分,只需适量施土杂肥,即可种植品质优良的荬菜--甲荬菜。甲荬菜,菜茎粗大、光滑嫩脆,光泽透明似甘榄色,叶厚光滑布满叶脉,叶色翠绿光润,叶边缘
八义集臭豆腐
义集臭豆腐
2023-06-25
义集臭豆腐:义集臭豆腐是江苏省徐州市邳州市义集镇的特色小吃。义集臭豆腐以八集酱菜厂生产的最为出名,其入鼻虽奇臭无比,至口却润若无物,沾舌则回味悠长,进喉已是妙不可言,在当地流传这样一句话闻着臭、吃着香,品了一缸再一缸。提起义集街头两样具有传奇色彩的特