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铁岭秀峰塔
2023-07-12
秀峰塔位于辽宁铁岭市内龙首山巅峰，原名秀峰寺塔,该塔建于明弘治二年（1489），距今已有500余年,位于铁岭龙首山慈清寺东南侧.塔由当时信士高璟斥资建造，主要目的是为此寺状色此塔为密檐式九级八角八面实心佛塔，为砖石结构，底座高约3米，第一层八面各有座佛1尊
定南围屋
2023-04-05
定南围屋（含车步虎形围（含方氏私塾）、明远第围、太公八角围（含郑氏私塾））定南围屋，是赣南客家围屋的一部分，分布在江西省赣州市定南县境内，保存各类客家围屋200余座。定南地区，围作为民居，最早见于清初。围屋在赣南大量出现，并形成规模和特色是在清代中晚期
六胜塔
2024-01-12
六胜塔位于石狮市石湖村钗山上,六胜塔是八角五层塔心柱仿木楼台阁式花岗岩石结构,为北宋政和年间僧人募资建造,元代重修,六胜塔是海船进出泉州湾的重要航标。<史载，北宋政和年间（公元1111年－1117年），高僧祖慧、宋什等通过募捐建六胜塔于山坳
无为板鸭
2023-12-14
以巢湖麻鸭为原料，配以八角、花椒、丁香、小茴香等约30种中药和调料，先熏后卤，制作而成。关于无为熏鸭，也有一段浪漫的爱情故事，相传在无为县有一名叫张忍的孤儿，有一手做板鸭的手艺。与邻居家闺女
陈年道菜
2023-12-12
据传，五百多年前，居住在青龙洞的一个长年吃素的道教徒，把本地的一种独特的青菜，去其根和老叶子，洗净晒腌，再加上八角、胡椒、花椒等香料搓揉串香，用少量红糖掺上食盐腌制而成，因能长期贮存，故取名陈年道菜这
宜宾燃面
2023-12-05
这种小吃选用本地优质水面条为主料，以宜宾黄芽菜、小磨麻油、鲜板化油、八角、山奈、芝麻、花生、核桃、金条辣椒、上等花椒、味精以及香葱、豌豆尖或菠菜叶等辅料，将面煮熟，捞起甩干，去
过年蒸香肉
2023-11-15
大块猪肉，调配五香八角，川椒小茴，油、盐、酱、醋、糖，几乎能与肉类的调科都用上，用大砂钵盛装明火蒸2至3小时，慢慢享用，从年初一直食至十五开年宵为止。这是典型的民间节日风俗菜肴。
羊羹羊粥
2023-11-05
宴席上的羊肉，多是焖羊，红烧羊，羊肉配以姜、红枣、木耳、腐竹、八角，在锅里文火慢炖，香气扑鼻，食之能健肾壮阳。羊肝炖枸杞，明目益肝。羊肠、羊肚健脾健胃。羊血脆滑润肠，羊蹄煮黑豆，舒筋活络，可治风湿。羊肉火锅，热
酢粑肉
2023-10-31
制作方法：以炒熟的大米(掌握好火候)磨成粉，并拌上红曲、八角茵香粉、花椒粉和食盐。将用做酢粑肉的猪肉切成200克重的块片，然后拌上已和好的大米汤料子，放进坛子里，用黄泥封住坛口。到次年春插前后即可食用了
