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草龙虾
2023-10-30
草龙虾：草龙虾是在湖区疯狂繁殖的硬壳大虾，掐头去尾后再用刷子大力刷，然后加足了辣椒、朝天椒、花椒、八角、茴香、孜然、大蒜、生姜等种种调料以酒爆炒，最后还得煮透。端上桌的口味虾红通通一片，又喷香扑鼻，辣得人猛吸凉气却欲罢不能。据说草龙虾牙口奇好能啃动防洪大堤，所
怀宁粉蒸肉
2023-09-09
怀宁粉蒸肉：人们把大米加八角、桂皮等香料炒熟后研磨成粉，将五花肉切成厚片浸渍上辣椒油、酱油，再加白糖、料酒、味精等调味品，然后倒入米粉拌匀，再将粘满米粉的肉一片片叠在碗内，上笼蒸熟至烂，吃时将肉扣在盘内即可。有的在肉内又拌入适量豌豆，使菜有粉香，又有碗豆清香，
下尖塔
2023-10-24
塔七层八角，底层直径约10米，层层缩小，外观如锥，俗称潜口锥。塔空心仅两层，第一层四面砌须弥座，墙上绘有佛像，第二层壁间嵌砖雕媚匾，内镌翼峰二大字，旁署嘉靖二十三年甲辰岁，竹溪翁汪道植谨立。其余五层为实心
铁岭秀峰塔
2023-07-12
秀峰塔位于辽宁铁岭市内龙首山巅峰，原名秀峰寺塔,该塔建于明弘治二年（1489），距今已有500余年,位于铁岭龙首山慈清寺东南侧.塔由当时信士高璟斥资建造，主要目的是为此寺状色此塔为密檐式九级八角八面实心佛塔，为砖石结构，底座高约3米，第一层八面各有座佛1尊
定南围屋
2023-04-05
定南围屋（含车步虎形围（含方氏私塾）、明远第围、太公八角围（含郑氏私塾））定南围屋，是赣南客家围屋的一部分，分布在江西省赣州市定南县境内，保存各类客家围屋200余座。定南地区，围作为民居，最早见于清初。围屋在赣南大量出现，并形成规模和特色是在清代中晚期
