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偏关八大特色美食
2023-08-10
偏关县的由来，据《天下郡国利病书》记载偏头关东连丫角山，西通黄河，与套虏仅隔一水，其地东仰西伏，故名。又据《偏关县志》，城临偏头关，以关名县。偏头关与宁武关、雁门关合称中华三关，是明代长城外三关之首，偏关为三晋之屏
合阳九眼莲
2023-12-27
合阳九眼莲：《诗经》开篇《关雎》关关雎鸠，在河之洲描述的就是合阳洽川，洽川是我国最大的黄河湿地，瀵泉分布广泛，合阳九眼莲就生长在这一带。据传，西汉薄太后看好洽川的温泉清水和清灵地气，命人把从西湖带回来莲菜种在这，后来成为历朝达官贵人进献皇宫的贡品。合阳九眼莲开
黄源黑陶
2023-10-04
黄源黑陶：黑陶原料选用黄河古道河床特有的纯净细腻的红胶土，用独特的封窑熏烟渗碳方法烧制而成，黑陶由此被中外史学家称为原始文化的瑰宝。其愈黑、愈亮、愈显珍贵，上等黑陶具有黑如漆，明如镜，声如磬的尊贵本色。目前，黄源公司与多家研究院所联合研究开发出的黑陶灯饰、黑陶
里松黄腊石
2023-07-23
里松黄腊石是继南京雨花石、柳州红河石、云南大理石、长江三峡石、山东长岛石、青岛崂山石、兰州黄河石、安徽灵壁石、洛阳河洛石、之后的又一新品种，为岭南奇石之一。特色简述里松黄腊石表滋润细腻，触感柔和，质地似玉，温润而
天都山
2023-04-21
介绍海原县天都山亦称西山，位于西安州古城址西，与南华山东西对崎，远可观甘肃靖远黄河，晨可观日出之壮观。自然环境优越，是天然的避署胜地，天都山还有很多庙祠佛像，据考证其祖师洞窟为西夏王李元昊避署圣地。此山是佛教道的共术珍宝，对考察佛教、道教历史有很高的科研价值
鲤鱼焙面
2023-12-16
鲤鱼焙面：糖醋软熘鱼焙面，简称鲤鱼焙面，是河南省开封市的一道传统特色名菜，是由糖醋熘鱼和焙面两道名菜配制而成，此菜是以黄河鲤鱼为上品原料，以过初步加工后，用坡刀把鱼的两面解成瓦垄花纹，入热油锅炸透。然后以适量白糖、香醋、姜末、料酒、食盐等佐料，兑入开水，勾加流
龙凤呈祥
2023-08-15
内蒙古特产黄河鲤鱼头尾干烧烹制放鱼盘两端，盘中间放香酥鸡，鱼肉烹制成宫保鱼丁、糟溜鱼片、香茄鱼条和溜鱼腐，分别对衬围摆装盘成整鱼形即成。此菜鸡鱼共食，口味鲜、香、酸、辣、甜、咸俱全，质地酥、软、嫩、爽兼顾，是中
清水河酸饭
2023-06-16
清水河酸饭：清水河酸饭酸饭是县境居民的家常便饭，特别是居住在黄河沿岸的人民，一般家家户户都有个浆米罐（也称酸罐子），内盛浆汤，用来浆米，置放于锅头或热炕头，使浆进去的米很快发酵沤酸。浆进去的米一般多为当地产的糜米。酸饭含有一种菌类，食后可帮助消化，增进食欲，使
陕西十一国庆旅游10个必去的地方 照金香山上榜,西安古城墙排名第三
2023-12-26
陕西十一国庆旅游10个必去的地方 照金香山上榜,西安古城墙排名第三 1、华山(登山赏秋) 2、大唐芙蓉园(唐文化游) 3、西安古城墙(灯光秀) 4、秦始皇兵马俑(亲子游) 5、太白山(登山赏秋/秋雪/泡温泉) 6、黄河壶口瀑布(”水底生烟”) 7、骊山风景名胜区 8、牛背梁(登山赏秋) 9、照金香山(看红叶) 10、黎坪国家森林公园(看红枫)
潍河口开凌梭
2023-10-08
潍河口开凌梭：开凌梭就是梭鱼，鲁北一代最常见的海鱼，但只是在黄河凌汛时节叫开凌梭。春节后渤海捕捞上来的第一批梭鱼，是带着海冰捕上来的，由于冬季刚休眠过的开凌梭鱼基本不吃食，它的肉质厚，腹内杂物也少，没有邪味。尤其珍贵的是，开凌梭捕捞仅仅限于立春到惊蛰之间十几天
