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奶汁肥王鱼
2023-09-13
奶汁肥王鱼：肥王鱼又称淮王鱼、回王鱼，仅产于凤台峡山口一带数十里长的水域，其肉肥嫩细腻，味道极鲜，胜似松江鲈鱼美，为鱼中珍品。相传西汉淮南王刘安喜食肥王鱼，一次宴众大臣，因人多鱼少，厨师以其它鱼混充，被刘安识破，大发雷霆：吾一日不能无肥王！可见肥王鱼受宠之程度
西山古民居群
2023-07-31
西山古民居群坐落在县城西山顶南向一带地方，为清代徽派建筑之精品含18、19、22、43、44号宅。章恒本宅地处西山43号。面阔三间，进深五间，占地面积194平方米，硬山屋顶，马头墙，抬梁穿斗并用，上下对堂法式，室内的槅扇、斜撑和雀替都有很精美的雕刻
宋李训武夫妇合葬墓
2023-04-05
(摄影：镇桥镇金山村)宋李训武夫妇合葬墓镇桥金山合葬墓，在镇桥镇金山村，距市区18公里，该墓被上脑村农民开荒时发现。一九七五年十一月省博物馆考古队同乐平县文化馆的考古人员对古墓进行了实地考察。此墓为横顶碑石墓，呈长方形，因墓遭到了彻底破坏，无法测定
鱼洞峡
2024-11-22
鱼洞峡风景区位于贵州省贵阳市乌当区东风镇境内，距贵阳市中心15公里，处于黔中隆起与黔南凹陷的过渡带。中文名：鱼洞峡风景区地理位置：贵州省贵阳市乌当区东风镇气候条件：亚热带气候门票价格：免费著名景点：水天一线
插旗山曾学诚家族墓
2023-09-20
插旗山曾学诚家族墓（宣汉县）保护范围：向西外延16米至曾祥富住房，向南外延8米至曾凡吉住房，向东外延13米至河沟，向北外延10米至桑树坪。建设控制地：保护范围外延5米，西、南临住房，北接山林，东至河沟。
庐山石鱼
2023-09-27
庐山石鱼：庐山石鱼体色透明，无鳞，体长一般在3040毫米左右，同锈花针长短差不多，就是长上七至八年，长短也不超过一寸，故又名锈花针。庐山石鱼因长年生活在庐山泉与瀑布中，把巢筑在泉瀑流经的岩石缝里，故称石鱼。石鱼生长在庐山的峡谷溪流中，体小，长而略扁，大者二三村
拌生鱼
2023-08-19
拌生鱼：节庆和招待贵宾不可缺少的拌生鱼是将刚从江中捕上来的鲤、鳟、哲罗、细鳞等中的一种鱼，放血、剔骨取肉，切成丝条，加入上好米醋浸一会儿，把已变得淡白挺实的鱼肉丝与切好的黄瓜丝、焯好的土地丝、绿豆芽等相拌调匀，再加入适量辣椒油、香菜、食盐、白糖等佐料，即可做好
搓鱼面
2023-12-06
搓鱼面：搓鱼面又称搓鱼子，是甘肃省张掖市特有的传统面食小吃。因其成品的形状中间粗、两头尖，酷似小鱼而得名，搓面鱼虽做法稍显复杂，但其口感甚佳，可口宜人，吃法上可干吃，也可炒菜吃。有两种吃法。一、干吃，拌辣椒放点醋；二、炒菜吃，推荐两款最适合与搓鱼子搭配的炒菜。
西湖醋鱼
2023-09-08
西湖醋鱼：西湖醋鱼，又称叔嫂传珍，传说是古时嫂嫂给小叔烧过一碗加糖加醋的鱼而来的。选用体态适中的草鱼，最好先在清水氽熟，要掌握火候。装盘后淋上糖醋芡汁。成菜色泽红亮，肉质鲜嫩，酸甜可口，略带蟹味。(杭州)美食原料活草鱼1条重6O0克，葱4根，姜片5块。美食做法
风味瓦块鱼
2023-07-18
风味瓦块鱼：风味瓦块鱼做法：1、草鱼背肉及腩肉切成小段；2、用腌制材料将鱼块拌匀，密封放入冰箱冷藏过夜；3、平底锅烧热，放油烧热，将腌好的鱼块(沥干水份)，放入中小火慢煎4、煎至表面金黄色，再翻面煎至表面金黄，鱼8成熟即可；5、生姜切丝，京葱切段，泡椒切小段；
长海刀鱼
2023-06-17
长海刀鱼：刀鱼又叫带鱼、牙带鱼，是鱼纲鲈形目带鱼科动物，带鱼的体型正如其名，侧扁如带，呈银灰色，背鳍及胸鳍浅灰色，带有很细小的斑点，尾巴为黑色，带鱼头尖口大，到尾部逐渐变细，好像一根细鞭，头长为身高的2倍，全长1米左右，带鱼肉嫩体肥、味道鲜美，只有中间一条大骨
大山陈氏庄园
2024-09-16
大山陈氏庄园位于贵州省黔西南布依族苗族自治州兴仁县大山乡大山村（原乡政府驻地），是兴仁县东一区区长陈伯祥家族居室兼办公公署，始建于清未，于民国丁卯年（1927年）庄园基本建成并形成规模
尚德堂民居群
2023-09-05
尚德堂民居群级别：县级时代：清代地址：位于桂平市中沙镇南乡村内保护范围：建筑四周外檐滴水的范围内为保护范围。建控地带：保护范围四周扩30米的范围内为建设控制地带。公布文件号：桂平市人民浔政布19968号,尚德堂民居群,尚德堂民居群简介,尚德堂民居群贵港市桂平市
林氏旧宅
2024-02-21
林氏旧宅位于宁波海曙区永寿街4043号、45、47号，1999年9月，被公布为宁波市第二批市级文物保护点，清代建筑。此宅基原为北宋名臣敷文阁侍制林保住宅旧址。林氏为甬上望族，也称北郭林氏，族内为官者甚多，如南宋户部侍郎林祖洽，明史部侍郎林栋隆等