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野生小杂鱼
2023-06-26
野生小杂鱼：野生小杂鱼：这可不是随随便便哪一家饭店都能吃到的。要知道即使在钱江源头的开化，小杂鱼们也是十分稀缺的，每天的产量也就那么几斤，吃上它要讲人品更要碰运气。杂鱼妙就妙在一盘鱼混杂了近十种野生小鱼：黄刺、红汉、白汉、青条蛳、鲈鱼、鳜鱼、石斑鱼等等，一种鱼
长寿湖鱼面
2023-07-05
长寿湖鱼面：在长寿湖众多鱼食菜肴中，最有名气的是鱼面。鱼面所用的鲜鱼是长寿湖中最名贵的翘壳鱼，经去骨取肉后，将鱼肉打成鱼糅，作成象普通面条般粗细的鱼面条，经特殊烹制煮熟而成。食后颇感爽滑柔韧，鲜香嫩细，全无腥味。
扬州王氏纪念馆
2024-09-19
扬州王氏纪念馆位于高邮市西后街21号的高邮王氏纪念馆，是清代训诂学家王念孙、王引之父子故居改建而成。馆门坐西朝东，占地约一千多平米。改革开放不久的1983年，当地党委政府为纪念垂名史册的清代音韵、训诂学大师王念孙、王引之父子
酒蒸跳鱼
2023-06-26
酒蒸跳鱼：主要原料：跳鱼配料：红曲、玉竹、党参、枸杞子菜肴典故：跳鱼别名弹糊，滩涂特有产品，其中玉环黑色跳鱼，鱼身有黄褐色为佳品。此品成因盛产于玉环地区。菜肴特点：香醇味厚，跳鱼肉嫩鲜，有滋润养颜之功效。
佛爷庙—新店台墓群
2023-04-19
佛爷庙—新店台墓群位于敦煌市五墩乡新店台村南1000米。是一处汉、晋、唐三代墓葬集聚的大型墓群区。面积约2400万平方米。地表可见较多封土，暴露出墓道，少数家族墓有以砂砾石堆积的圆形茔圈。1979、1981、1987、1995年四次共发掘墓葬900余座
大禹治水群雕像
2025-04-21
大禹治水群雕像位于京台高速禹城出口正对面，2013年（群雕像长20.13米），勤劳朴实的52万禹城人民（群雕像宽5.2米），在990平方公里大地上（平台面积990平方米）
八堡六寨苗
2024-01-15
八堡六寨苗万颗明珠一瓮收，翼王到此也低头。王兵抱住擎天柱，吸尽黄河水倒流。这是晚清时期太平天国将领翼王石达开在六寨苗写下的《咂酒诗》。六寨苗地跨大方县八堡、兴隆两个乡镇，离县城约60公里，由6个自然村寨组成
焗袈裟鱼
2023-11-11
焗袈裟鱼：焗袈裟鱼用料：石斑鱼肉300克，鲜虾肉400克，肥猪肉50克，鸡蛋2个，火腿片30克，湿香菇50克，香菜叶40克，味精5克，精盐4克，网油200克，鸡蛋白25克，急汁30克，生粉少许。制法：（1）先将石斑鱼肉切成飞刀片状（即切成两片相连），厚度约5毫
东坡鱼线
2023-10-04
东坡鱼线：东坡鱼线水乡金湖，湖泊众多，河网密布。高邮湖、宝应湖、白马湖三湖环抱，大三河、入江道纵横腹地。所以金湖盛产鱼虾，水产品非常丰富。人常说靠山吃山，靠水吃水，金湖美食中的很多传统菜肴总离不开水产、水禽、水菜。特别是水产品，鳊、白、鲤、鲫、鳜、鲩、鲢、鲂、
岳西豆花鱼
2023-09-08
岳西豆花鱼：岳西豆花鱼主料：草鱼500克。辅料：豆腐脑100克大豆100克辣椒(红、尖)50克。调料：大蒜8克大葱5克姜4克豆瓣酱8克陈醋10克料酒5克白砂糖5克胡椒粉5克植物油20克。烹制工艺1、将草鱼宰杀去鳞、鳃、内脏洗净，从背部对剖，除去骨、头、皮、将净
芹菜鱼丝
2023-06-18
芹菜鱼丝：芹菜鱼丝主料嫩芹菜心150克。辅料净青鱼肉200克，鸡蛋清20克，精盐3克，料酒15克，味精1克，油20克，姜丝5克，湿淀粉25克，葱丝10克，高汤80克，猪油300克。做法：１.将芹菜心洗净，切寸段，青鱼肉顺长切成6厘米长的细丝，加蛋清20克，精盐
神鱼井
2024-11-27
神鱼井神鱼井位于贵州省黎平县城三中南侧。长方形的水井用方整的白石围成0.45米高的井舷，结构坚实牢固，美观大方，具有明代建筑风格。四角和前后两方立0.8米高的方形石柱6根，柱头凿成菱形，旁开榫，嵌入白玉石6块，前后左右对称