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杜氏祠
2023-06-09
杜氏祠位于利川市谋道镇农科村，清代建筑。建于清光绪年间。合院式布局，砖木结构，硬山瓦项，前厅、后殿明三暗五，两边厢房三列两间，通开28.36米,通进22.51米，占地面积550平方米，建筑面积800平方米
李富墓
2024-10-07
李富墓位于城厢区常太镇岭下村坪田自然村，宋代建，坐南朝北偏西40°，墓宽11.3米，通深33.45米，高13.84米，占地面积约400平方米，墓平面呈为风字型，三个墓埕，三合土结构，墓丘前有花岗石祭台，须弥座束腰有浮雕，为墓创建时的原构
李公崖墓
2025-02-27
李公崖墓位于始兴县花山乡九莲塘村北山崖洞内。是一处明清时期把棺木葬于崖洞的墓地。岩洞长30米、高2.5米、进深2.5米。洞口朝南。有洞穴墓12座，砖室墓10座。洞穴墓的洞口用青砖砌封门，其中一处有3具棺木并列平放，绘朱色图案
兴贤刘氏家祠
2024-04-13
兴贤刘氏家祠位于武夷山市五夫镇兴贤村，时代为清代。兴贤刘氏家祠被公布为县级文物保护单位,兴贤刘氏家祠,兴贤刘氏家祠简介,兴贤刘氏家祠南平市武夷山市兴贤刘氏家祠旅游指南
水口寨何氏宗祠
2023-08-04
水口寨何氏宗祠位于邵武市洪墩镇水口寨村，时代为清代。水口寨何氏宗祠被公布为县级文物保护单位,水口寨何氏宗祠,水口寨何氏宗祠简介,水口寨何氏宗祠南平市邵武水口寨何氏宗祠旅游指南
三贤吴氏宗祠
2025-01-31
三贤吴氏宗祠位于浦城县水北街镇蓬尾村，时代为清代。三贤吴氏宗祠被公布为县级文物保护单位,三贤吴氏宗祠,三贤吴氏宗祠简介,三贤吴氏宗祠南平市浦城县三贤吴氏宗祠旅游指南
大理沙锅鱼
2023-12-15
大理沙锅鱼：大理砂锅鱼是大理地区特有的传统佳肴，流传已有上百年的历史，在云南一直享有盛名，此菜特点是用具独特，配料讲究，色泽绚丽，鱼肉滋嫩，味道鲜美，营养丰富，是云南一道经典传统名菜，也是云南筵席名菜之一，属于滇菜。游客可在游船上，以及下关或大理各大饭店品尝得
跳鱼潭
2023-06-13
跳鱼潭在金鞭溪东段，据说每年春天涨桃花水的时候，各色鱼儿从这里争相跳跃冲浪而上，潭因此得名。在两河口上游河岸上。因河中鱼不时飞跃潭中而名。潭位于高出水面约2米的岸边，呈不规则椭圆形，广10余平方米。水色如碧，急旋不止，一年四季，从不间断
祁阳笔鱼
2023-10-30
祁阳笔鱼：历史：祁阳笔鱼，产于湖南祁阳地区的浯溪一带，形似毛笔状，肉质细嫩，营养丰富，有席上珍品之称。据说这与宋代大文豪苏东坡有关。苏东坡有次途经祁阳，被当地山水奇景所吸引，祁阳知县特邀其夜游浯溪，并在船上设宴相待，苏东坡异常兴奋，当他正要挥毫作诗时，毛笔突然
东坡醉鱼
2023-09-26
东坡醉鱼：东坡醉鱼是鄱阳湖著名特产，因中国宋朝大诗人苏东坡携爱妾碧桃路过都昌时，教授渔夫在鱼干中拌以谷酒，辣酱，并与渔夫同舱醉饮而得名。至今已有九百余年历史。为了这道千古江南名菜得以承传，江西春天食品有限公司用传统工艺结合现代设备技术实行标准化，工业化生产，保
八宝书包鱼
2023-09-21
八宝书包鱼：八宝书包鱼是福州传统名菜。八宝即鸡肉、鸭肝、鸡肫、火腿、天苔、猪肚、猪脑、干贝。此菜外皮以蛋清煎成两张圆薄片，包内用两张鲳鱼片夹住八宝料，成书包状，蒸熟浇上奶油，再装饰以香菇墨和葱笔。色奶白，味荤润、脆软兼备。
松柏鱼米
2023-08-26
松柏鱼米：松柏鱼米材料：鲈鱼1条(约400克)柏子仁、松子各30克。做法：1、鲈鱼洗净，批下鱼肉，去掉鱼刺、鱼皮，切成小丁后，加入料拌匀备用。2、锅中放数大匙油，放松子小火炸至金黄色，捞起备用。(柏子仁如是生的，也要炸。)3、锅口留约1大匙油，放入葱姜爆香后即
虫草鱼肉丸
2023-07-12
虫草鱼肉丸：虫草鱼肉丸是拉萨的特色美食。原料：冬虫夏草10根、鲜鱼1条、盐2钱4克、酥油5两、生姜2钱、野生蒜1钱、鸡蛋1个、豆粉2钱、水拌豆粉1钱。做法：虫草加少许冷水盛入碗内放在蒸笼中蒸熟。去掉鲜鱼的骨刺和鱼皮，用刀背砸成肉泥。蛋清和干豆粉搅和，鱼肉泥在搅
酸笋烩鱼
2023-12-15
酸笋烩鱼：酸笋烩鱼是思茅地区普遍流行的一道菜肴，其特点是酸辣鲜爽。其做法是，将鱼去鳞并除去内脏后煎黄，再将酸笋炒熟后放入水中，待煮沸后把鱼放入，并加入葱、姜、辣椒、花椒、味精等佐料即可上桌宴客。
梅江醋溜鱼
2023-12-11
梅江醋溜鱼：梅江醋溜鱼是广东梅州市梅江区的特色美食，是当地的名优特产，是佐洒佳肴。鲩鱼作原料，用生姜、大蒜、酸醋、白糖、白盐、萝卜丝作佐料。将特制佐料浇覆在鱼上，食之鱼肉酸甜，炸香，令人齿颊留香，回味无穷。