搜 索
清河全鱼宴
2023-08-17
清河全鱼宴：地处清河旅游度假区的清河水库，水产品极为丰富。库中有鲶、鲫、鲤、泥鳅、黑鱼等野生鱼近白种，渔场曾创单网捕鱼全国记录。丰富的鱼类资源，招来八方名厨，使这里的全鱼宴远近驰名。宴中包括；酥炸鱼心、兰花鱼唇、丹凤龙眼、红梅鱼肚、牡丹鱼皮、珍珠鱼头、糖醋鱼条
铁山刁子鱼
2023-07-19
铁山刁子鱼：铁山刁子鱼是湖南省岳阳市岳阳县铁山水库的特产。刁子鱼营养价值丰富，鱼肉中含有叶酸和多种维生素，具有滋补健胃、清热解毒、止嗽下气等功效。铁山水库是人造湖泊，库内山峦起伏，川谷幽深，岛屿密布。优越的地理条件，使得库水碧绿透彻，明净如镜。铁山水主要来源于
软熘鱼扇
2023-06-11
软熘鱼扇：主料：草鱼1条。辅料：盐3克，糖、醋各30克，料酒、面粉各15克，花椒油、姜汁各10克。制作方法：（1）将带皮草鱼肉斜片成扇形片，加盐、料酒、姜汁入味。（2）在喂好的鱼扇上粘上面粉；用鸡蛋、面粉、淀粉调成蛋黄糊。（3）将喂好的鱼施蛋黄糊，放入六七成热
凤县浆水鱼鱼
2023-12-25
凤县浆水鱼鱼：凤县浆水鱼鱼凤县老少皆能作，依凉水加白矾将苞谷面粉搓成硬团，后以凉水和成粉糊，使其有韧性。锅水开沸，粉糊徐徐倒入，搅，粉糊熟透，压火，以木勺着底再搅，锅离火，取漏勺，盛之下漏凉水盆内；鱼，则生动也。漏勺先为葫芦瓢作，火筷烙漏眼；后为瓦制；现多为铝
融水禾花鱼
2023-11-19
融水禾花鱼：禾花鱼因吃禾花而得名。那些禾花鱼苗，都是苗胞们在清泉中用古老的方法培育的，然后把鱼苗分养到各梯田中。禾花鱼从不喂什么东西，吃的都是一些天然水虫子和滋生在禾苗上的害虫，更是以禾花为主食。每年的六七月份，正是禾花盛开的时候，那些糯米禾花，在风中飘落入田
湛江杂鱼煲
2023-11-05
湛江杂鱼煲：湛江杂鱼煲是将刚从海上捞上来的新鲜小鱼仔混合在一起，放进砂锅煲里煲汤。首先这须得砂锅煲才能体现其原味天然，汤底要用瘦肉片或排骨熬成汤，煲开后即放杂鱼仔，3～5分钟后，添加调料如芫荽或生姜、盐、花生油等。一锅杂鱼汤里常有十多种小鱼仔混合煲在一起，十分
水尾刘氏宗祠
2023-09-15
刘氏宗祠位于叙永县水尾镇翻山村四社明堂湾，东距大水公路100米。宗祠坐西向东，由山门，民宅组成，四合院分布。面阔50米，进深46米。为湖广填四川刘姓家族祭祀用之祠堂。现存天井6个，山门1座，民宅9栋
仇氏古建筑群
2023-04-11
仇氏古建筑群位于灵山县太平镇太平村、永安村，年代为清，类别为文物建筑。2017年12月公布为省级文物保护单位,仇氏古建筑群,仇氏古建筑群简介,仇氏古建筑群钦州灵山县仇氏古建筑群旅游指南
蔡氏民宅
2024-10-06
蔡氏民宅位于硖石街道干河街22号，年代为民国，类别为近现代重要史迹及代表性建筑。2010年8月11日，蔡氏民宅被公布为海宁市文物保护单位,蔡氏民宅,蔡氏民宅简介,蔡氏民宅嘉兴市海宁市蔡氏民宅旅游指南
闻氏宗祠
2023-05-17
闻氏宗祠地处海曙区古林镇蜃蛟村闻江岸自然村西部，据建筑风格及形制判断，建于清代，局部为民国时期改建。主体坐北朝南，合院式结构，西后侧有女祠间，所以由男女两祠构成。男祠前、后两进，左、右两厢，女祠位于西北角。整个建筑均硬山造
徐氏故居
2023-05-17
徐氏故居位于宁波市海曙区桂井巷7号和8号，1999年9月，被公布为宁波市第二批市级文物保护点。清代建筑，主体建筑坐北朝南，梁架上有蝙蝠、仙鹤等雕饰，甚为华丽。后楼为重檐楼房，卷棚顶抬头轩，厢房亦为重檐楼房，据口碑调查原为藏书楼。信息来源：海曙区文管所
李发姑故居
2024-10-22
李发姑故居位于安福县洋溪镇塘里村。2011年3月，被公布为安福县第四批文物保护单位。（安府字201129号）保护范围：文物本体四周各10米。建设控制地带：保护范围向四周延伸各10米。