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八鱼石墓博物馆
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东平湖甲鱼
2023-10-01
甲鱼,俗称元鱼、团鱼、脚
鱼
、王八、老鳖。属爬行纲鳖科,系水陆两栖卵生爬行冷血动物。东平湖野生甲鱼背部呈淡黄色(其他地方的甲鱼多为黑褐色)、腹部为乳白色、
武宁银鱼
2023-09-26
银鱼:因体长略圆,细嫩透明,色泽如银而得名;又因体内蛋白质、氨基酸含量极高被誉为水中人参,早在明代时松江鲈鱼、黄河鲤鱼、长江鲥鱼,并称中国四大名
鱼
。武宁县植被茂盛、水
三湖桔香鱼丝
2023-09-23
三湖桔香鱼丝:三湖桔香鱼丝以新干三湖特产大红袍红桔的桔皮为原料,配以河中草鱼制成的
鱼
丝,红白相间、色泽分明、桔香鲜嫩。相传,乾隆下江南微服私访途经新干三湖,品尝了三湖桔香鱼丝后,大为赞赏。此菜还被评为赣菜名菜。
虾丸
2023-09-20
虾丸:鼓浪屿的饮食核心是海鲜四宝:蟹、虾、
鱼
、贝。虾丸就是其中较常见的美食,将鲜虾制成虾茸,加入味精、盐、蛋清等调料,揉搓到松软后即可制成虾丸,虾丸可煎可炒,即使用清水煮食,也难掩其特有的鲜嫩美味。
五河桂鱼
2023-09-13
桂花
鱼
肉质丰厚坚实,味道鲜美,富含蛋白质,肉刺少,可补五脏、益脾胃、充气胃、疗虚损,适用于气血虚弱体质,可治虚劳体弱、肠风下血等症。
绍兴小吃
2023-09-05
绍兴小吃:传统食品类:孟大茂香糕、越味茴香豆、长塘角笋、糟鸡、越鸡、腐乳;霉系列:如霉干菜、霉千张、霉毛豆、霉苋菜梗;酱系列:酱鸡、酱鸭、酱菜等产品;现代食品类:银丝米面、中华鳖、珍珠粉;醉系列:如醉虾、醉鸡、醉
鱼
干等产品。(绍兴)
鱼鲜
2023-08-30
产品简介:菱湖的
鱼
鲜有三大特色,一是做得精细,味道特好;二是便宜,价格公道;三是品种全,江南的
洪泽湖白鱼
2023-08-24
洪泽湖白鱼:相传大禹治水路经洪泽湖,那时还属远古时代,人们的生活靠
鱼
猎为主,治水的民工因缺吃少穿,纷纷累的病倒,大禹非常着急,听说当地洪泽湖盛产鱼虾,尤其是白鱼,肥美个大,健身祛病,肉质鲜美。可惜不知从何处来了一条恶龙,兴风作浪、涂炭生灵,渔人都不敢下湖,湖边
鲫鱼汤
2023-08-21
鲫鱼汤:鲫鱼汤的做法相当地简单,勺上大半锅水,把鲫鱼洗干净之后放到锅里,然后将
鱼
炖开。炖汤的锅十分有讲究,必须是铁锅,而且炖起来要连汤带水,这样才能好吃。鲫鱼最好选用河鲫,野生的河鲫味道特别鲜,配上一碗米饭,绝对吃到撑!
淡水鱼类资源
2023-08-18
有香鱼(秋生
鱼
)、中华细鲫(鲫鱼)、中华绒螯蟹(河蟹)、鳗鲡、马口、河蚌、河虾、引进的良种有鲢鱼、(白鲢)鳙鱼(花鲢)、草鱼、青鱼、鲤鱼等。(
西安民间剪纸
2023-07-26
其畅销作品有连年有
鱼
、五谷丰登、黄帝出巡、杨门女将等。西安地区的民间剪纸精而不繁,巧而秀丽,具有地方特色和艺术特色。
西安扎染
2023-07-26
早在唐代,古都长安就十分流行扎染,皇亲贵戚争相购买,曾有蝴蝶、梅花、水仙、
鱼
等多种纹样,扎染技术达到相当高的水平。20世纪80年代,西安的扎染技术在继承发扬民间扎染传统工艺的基础上,吸收国外扎染技术,创造了多种扎、捆、缝、叠的方法,
砂石王木鱼
2023-07-18
地处砂石东部的王木村,土质全为火砂地,内含大量的矿物质和微量元素,且水质清纯无污染,山塘里养出的
鱼
通体金黄,肉质紧,味道美,营养丰富,是砂石人引以为荣的一大特产。每年都要吸引垂钓爱好者和美食家前来光顾。
麻辣烤鱼
2023-07-05
麻辣烤鱼:食材明细材料:草鱼1条(鲤鱼等其它
鱼
也可以,约1.5斤)、香芹菜50克、青笋1根、丝瓜1根(配菜可以根据自己的喜好莲藕、豆干、黄瓜、土豆等都行)姜20克、大蒜100克、干辣椒100克、泡椒20克、花椒15克、郫县豆瓣2大匙(30ml)、豆豉酱1汤匙(
清蒸翘嘴白
2023-07-01
清蒸翘嘴白:原料:庐山西海深水翘嘴白鱼(一条,重1000克)、葱姜、蒸鱼豉油、猪化油、醋做法:将
鱼
洗净后,抹上猪油入笼蒸熟取出,放上葱姜,浇上热油,淋入蒸鱼豉油醋即可。特点:鱼肉鲜嫩爽可,无土腥味信息来源:武宁县委、县政府门户网站
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