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公坑禾雀花
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条
姊妹七辣
2023-12-22
七姊妹七枝
花
,花开祥云山和坝,一
花
一色映万家。说的就是姊妹七辣。糊辣讲究的是糊,将干透的辣椒远火慢烤,烤得糊过心后,揉碎与温开水、盐巴、味精、蒜泥、葱米、花椒油等调制成蘸水,蘸食排骨、肉片特别是
香滑鱼球
2023-11-18
所用鲈鱼肉本是长方形块状的,之所以称球,是因为原来的做法在鱼块上刻有刀
花
,熟后,鱼块自然弯卷,微有球形之故;近年有所改变,已不刻
花
,这样,鱼块熟后就不出现球状,但人们仍习惯以鱼球称之。成菜嫩滑鲜香,故名香滑鲈鱼球。鲈鱼具有补肝
毛家红烧肉
2023-10-31
正宗的毛家饭店位于湘潭韶山冲,这里的红烧肉选的是五
花
腩,把五层三
花
的肚腩肉用冰糖八角桂皮先蒸再炸后入锅放豆豉作料,做法非常讲究和复杂。做好的毛家红烧肉色泽金黄油亮,肥而不腻,十分的香润可口。毛主席钟
土家西兰卡普
2023-10-20
西兰卡普又称打
花
铺盖,它是一种土家锦。以其独特的工艺和美妙的构图被列为中国五大织锦之列。在土家族习俗中,土家姑娘从十一、二岁起就开始学习彩织。姑娘结婚时必须有自己织出的打
花
铺盖作嫁妆。因而,土家姑娘在婚前的日
雪野鱼宴
2023-10-02
雪野鱼宴:主要以雪野湖产的
花
鲢、鳜鱼、甲鱼、鲫鱼为主,并辅之以河虾、河蟹等湖鲜,特色菜有红烧鲤鱼、温炖鳜鱼、清炸串条、鲫鱼汤、甲鱼汤、鲳鱼汤及各种湖鲜。特别是用正宗的雪野湖
花
鲢鱼头做成的雪野鱼头汤,取甘甜的泉水,配以独特的佐料,以木炭慢炖缓熬,肉质细嫩、汤洁白
冻秋子梨
2023-08-17
广义的秋子梨乃兰南星梨,香水梨,
花
盖梨、尖把梨、京白梨等的统称,但通常见于东北市场上的冻子梨主要是由
花
盖梨和安梨冻制而成。秋子梨树体高大,通常可达10米以上,生长旺盛,抗寒力强。零下37度的
谷城杜仲
2023-10-25
树皮可作药,
花
实苦涩,亦可入药。
清汤豆腐花
2023-08-27
清汤豆腐花:宜兴南门的清汤豆腐花,一副挑担,碗盏家什还是明代的,热豆腐花,热酱油一浇,虾米、大蒜
花
一洒,站在大街上吃,至今难忘。
六白猪
2023-11-21
也有全黑、
花
肚和棕色,以六白和
花
肚为多。据调查,该猪种是苗族人民经过长期精心选育,在一定的自然环境和饲养条件下形成的地方优良猪种。是苗旗人民历来喜养的猪种,德峨、常
文心蒸包
2023-10-07
文心蒸包:是用五
花
猪肉配时令蔬菜,加甜面酱、五香粉、高汤、花生油、盐、味精蒸制的一款面点,具有皮薄、馅多、味美等特点。
香港蟹
2023-07-12
概况:香港市上常见的蟹,有膏蟹和
花
蟹两种。还有一种乃是被人瞧不起的水蟹。它们都是淡水蟹。
柑桔
2023-09-01
1972年县政府扶持,余村、
坑
西成片引种温州蜜桔并获得成功。1990年全县柑桔种植面积767亩,产量2243吨,品种有温州密桔、椪柑、甜柑等,产地分布于余村、后田、八都、
柳江莲藕
2023-07-22
柳江莲藕:柳江莲藕广西壮族自治区柳江县所辖行政区域《柳江县人民政府关于划定柳江莲藕地理标志产品保护地域范围的公告》,江政
公
〔2015〕3号柳江县地方标准:DB450221/T12015《柳江莲藕》
肝肠
2023-07-28
肝肠:肝肠肝肠,藏语称青尤在切碎的肝脏中,加入油脂,放入盐、花椒粉等调料拌匀,装入
花
肠封口,放入锅中煮至五成熟即可食用。
花果酥
2023-07-13
花果酥:花果酥是以一块饼干,沾上麦芽糖之后,再裹上花生粉制作而成,花果酥的的
花
就是取自于花生粉,口感黏中带有酥脆感相当特别。
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