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嗦螺
2023-11-02
嗦螺:长沙传统美食嗦螺江南一带流行吃炒螺丝,长沙人
也
爱吃嗦螺。之所以叫嗦螺,大约与吃食时的动作以及声音有关。吃嗦螺时,老手一般用手指或者筷子夹着嗦螺,嘴凑上轻轻一嗦,螺肉就出来了,再用牙齿咬断,连着汤汁一起吃下。
洞庭银鱼
2023-11-02
此外,晒干后,做汤或煎炒
也
各具千秋。岳阳筵席上的银鱼三鲜,味道鲜美,脍炙人口
云山芽茶
2023-10-29
抗日战争时期,武冈县城一度成为内外物资转运枢纽之一,茶叶
也
由此地集散,然境内制茶仍沿袭旧法,手揉脚踩,且未形成工业生产规模。
武冈云山芽茶
2023-10-29
抗日战争时期,武冈县城一度成为内外物资转运枢纽之一,茶叶
也
由此地集散,然境内制茶仍沿袭旧法,手揉脚踩,且未形成工业生产规模。(邵阳
鹤峰洋芋粑粑
2023-10-20
鹤峰洋芋粑粑:鹤峰最多滴就是洋芋,人们都喜欢吃这个洋芋,于是土豆系列美食成为土家餐桌上的常客,同时洋芋的吃法
也
很多,下面介绍一种:这个洋芋粑粑,精选土豆磨制而成,剔除土豆渣,萃取土豆之精华土豆粉,加入鸡蛋等佐料压制,晶莹剔透,劲道十足,韧劲儿十足,香味儿十足。
原阳黑米醋
2023-10-16
如今,黑米醋
也
成了人们探亲访友,馈赠亲朋的礼品,甚至是公关洽谈,开展业务,联络感情的一把钥匙。黑米醋的身价越来越高啦。经专家论证,黑米醋中含有多种人体
紫薯粉皮
2023-10-05
紫薯粉皮:紫薯粉皮紫薯含有丰富的蛋白质以及18种易被人体消化和吸收的氨基酸,维生素和磷、铁等天然矿物质元素
也
十分丰富。紫薯粉皮由鲜紫薯直接精制而成,保留下更多膳食纤维和营养成分,可用于炒、炖、凉拌及火锅等。
南煎丸子
2023-09-30
南煎,
也
叫煎烧,是南方多彩的方法之一。大体分为三类:荤、素、清真。味道鲜美可口。食材准备猪肉200克,清油250克(实耗约100克),料酒15克,黄酱15克,盐2克,味精克,白糖5克,葱姜末各2克,香油10克,鸡蛋液35克
虾丸
2023-09-20
虾丸就是其中较常见的美食,将鲜虾制成虾茸,加入味精、盐、蛋清等调料,揉搓到松软后即可制成虾丸,虾丸可煎可炒,即使用清水煮食,
也
难掩其特有的鲜嫩美味。
怀远大青豆
2023-09-13
怀远大青豆籽粒饱满,色泽鲜绿,在开水中烫一下即可食用,
也
可炒可烧,味道鲜美而不腻,脆而不硬。(怀远)
炖鸽
2023-09-09
炖鸽:炖鸽泾县是世界闻名的旅游胜地,不仅风景著名,其特产山珍野味
也
令人垂涎。炖鸽这道名成菜。山药滋阴补肾,鸽肉强身健体,被当地百姓视为滋补延年的佳品。此菜汤清味鲜,鸽肉酥烂,山药软糯,是徽菜中的传统名肴。
湖芳瓜果
2023-09-06
湖芳瓜果:湖芳西瓜、甜瓜、网纹瓜采用大棚摘种技术,有效克服了低温育苗和无传染授粉两大难关,并严格按照有关绿色农产品生产的规定操作,用农肥作基肥,用尼龙大棚隔绝飞虫,科学化种植为汪氏瓜果打响了品牌,
也
获得了良好的经济效益。
衢县竹炭
2023-08-31
衢县竹炭:产品名称:衢县竹炭产品产地:浙江衢州产品功效:可广泛应用于食品保鲜、异味潮气吸附、饮用水水质净化、防电磁波辐射、改良土壤等领域,
也
可作为高档燃料。产品简介:竹炭作为土壤微生物和有机营养成分的载体,可以增强土壤活力,是一种良好的土壤改良剂。竹醋则因其具
宝应荷藕
2023-08-28
用它加工的多种藕菜
也
非常著名,明代为朝廷贡品,入选《中华名菜谱》,并被列入国宴国菜之列。宝应县地处江苏省中部,扬州北端,属里下河腹地,
菊花脑
2023-08-27
又名菊花叶,是一种多年生宿根草本蔬菜,
也
可作一年生栽培。因其形态像野菊,故名。江苏菊花脑,民间作为蔬菜进行栽培和食用,已有100多年历史。相传,清朝同治三年(公元1864年),曾国藩率领清兵攻打太平军,南京(当时称
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