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六仁堂
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875
条
吴川月饼
2023-11-05
2007年,广东湛江(市)吴川市选出了十大名片,吴川大月饼当选吴川月饼属广式月饼,传统的有伍仁(瓜仁、榄
仁
、麻
仁
、桃仁、杏仁)金腿(金华火腿)月饼、伍仁叉烧月饼、绿豆沙
广元核桃酥饼
2023-11-30
广元核桃以其个大,皮薄,籽粒饱满,色泽深浅适度,香味浓郁可口,容易取
仁
,出
仁
率高而出名,核桃饼选用上等核桃仁,再加适量的芝麻磨成浆状,
四喜汤圆
2023-12-20
原料:糯米粉,粳米粉,赤豆,芝麻,绵自糖,桂花,猪肉茸,冬笋丁,猪板油丁,熟猪油,松子
仁
,瓜子仁,芝麻油,盐,味精。制法:猪板油丁拌上糖、松子
仁
、瓜子仁。将糖、桂花、芝麻拌匀。鲜肉茸中加盐、冬笋丁、味精
核桃酥饼
2023-12-06
广元核桃因个大皮薄,籽粒饱满,色泽深浅适度,香味浓郁可口,容易取
仁
,出
仁
率高而出名,核桃饼选用上等核桃仁,再加适量的芝麻磨成浆状,在发酵面上涂上辣椒、食盐
东平湖芡实
2023-10-01
东平湖芡实素以子粒大、米
仁
饱满、营养丰富、药用价值高等特点而著称。据化验分析表明,每百克米
仁
肉中含水量碳水化合物32克、蛋白
阳泉核桃
2023-08-11
阳泉核桃:核桃核桃盛产于阳泉市,以个大壳薄、
仁
肥易取、入口香脆而闻名三晋。主要品种有绵核桃等。其
仁
呈浅黄色,含油率在70%以上,年产114.5万斤。产品除满足本境食用及加工用料外,还行销香港、加拿大、朝鲜、日本、印度等国家和地区,年出口量达7万公斤。
核桃饼
2023-11-30
核桃饼:广元核桃以其个大,皮薄,籽粒饱满,色泽深浅适度,香味浓郁可口,容易取
仁
,出
仁
率高而出名,核桃饼选用上等核桃仁,再加适量的芝麻磨成浆状,在发酵面上涂上辣椒、食盐,做成圆饼,放入炉中烤熟即成核桃饼。若擀成薄片烘烤,称为薄脆。特点:核桃饼松脆酥香、色泽金黄、
卢龙核桃
2023-08-07
卢龙核桃:卢龙县是驰名中外的核桃之乡,核桃栽培历史在千年以上,在多年的生产实践中,培育出了优良农家品种石门核桃,所产核桃具有个大、
仁
丰、皮薄、易取
仁
、脂肪和蛋白质含量高、风味香甜的特点,早在明末清初即已成为地方名产,素有石门核桃举世珍之誉。卢龙核桃自清朝末年开
松籽
2023-06-20
松籽
仁
中富含蛋白质、碳水化合物、脂肪。其脂肪大部分为油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸,还含有钙、磷、铁等微量元素。松籽
仁
性温味甘,具有养阴、熄风、润肺、滑肠等功效,能治疗风痹、头眩、燥咳、吐血、便秘等病。健康
九江桂花酥糖
2023-09-27
采用白芝麻
仁
、食油、富强粉、白砂糖、饴糖和桂花等精制而成。此传统名产呈乳白色,质地细嫩酥脆绵软,具有润肺、建胃、止咳等功效。(九江)桂花酥糖是九江副食的传统名产。它选用富强粉,白麻
仁
,白砂糖,饴糖及糖桂花为原料,精制而成。
苏州麻饼
2023-08-29
选用蜜制玫瑰花、糖渍板油丁、饴糖、芝麻
仁
、黑枣、松子
仁
、绵白糖、植物油脂、鸡蛋等为原辅料,后进行严格的半加工。玫瑰花瓣经除杂、梅卤(青梅腌制副产品的格卤)腌制,滤去梅卤,加糖,糖渍成为蜜制玫瑰花;糖渍板油丁采用本地
盂县核桃
2023-08-12
以个大壳薄、
仁
肥易取、入口香脆而闻名三晋。主要品种有绵核桃等。其
仁
呈浅黄色,含油率在70%以上,年产114.5万斤。产品除满足本境食用及加工用料外,还行
北山大扁杏
2023-08-07
仁
外有一层浅黄褐色的
仁
皮色裹,皮纹较深。口感发脆,味甘甜,嚼有清香,只供食用,不宜入药。此杏仁富含粗脂肪、蛋白质、碳水化合物以及
灵台薄皮核桃
2023-07-28
灵台薄皮核桃果大、皮薄、
仁
饱满,品质极佳,味具浓香可口,
仁
可榨油,也可入药,是营养价值很高的特用果品。薄皮核桃,是灵台县主要土特产品之一,该品种耐寒抗病,抗旱耐瘠薄,适宜性强,是一种用途广、经济价值很高的优
龙王帽杏仁
2023-06-10
龙王帽杏仁:龙王帽杏仁原产北京市门头沟区,树姿开张,树体高大,适应性强,耐寒、耐旱、耐瘠薄,嫁接后两三年开始结果,大小年不明显,果实长椭圆形,两侧扁,梗洼处有2—3条沟纹,平均果重20─25克,果面黄色,肉薄,纤维多,汁少,离核,
仁
扁平肥大饱满,香甜,出
仁
率3
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