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六拨子人圈遗址
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条
水井坊酒
2023-12-07
水井坊酒:水井街酒坊
遗址
位于四川省成都市锦江区水井街,在府河与南河的交汇点以东,原为全兴股份有限公司的曲酒生产车间。1998年8月,全兴股份有限公司在此处改造厂房时,发现地下埋藏有古代酿酒遗迹,随后由四川省博物馆进行了考古调查,以确定
遗址
的分布范围。1999年
君达菜包
2023-11-15
君达菜包:乐昌芋头以北乡闻名,君达菜,本少
人
食用,但配炆香芋,却使食客情不自禁地伸长脖子,深深地吸入这股香味。
出骨刀鱼球
2023-08-28
公元一九二0年间,常熟山景园老厨师郑小
六
,创制了出骨刀鱼园的方法,吃时很便利,并保持原有刀鱼的鲜味。鱼园成小园球形,色泽洁白,浮在汤面,汤色澄清,鲜美清香。鱼球非常细嫩,如水豆腐
木雕竹刻
2023-09-05
木雕竹刻:乌镇的手工艺十分发达,从日常竹木用品到工艺品,无不体现乌镇
人
的聪慧灵巧。一件件精美的木雕、根雕、竹刻,浑然天成,朴素却又别具匠心。
狍皮帽
2023-06-22
狍皮帽:鄂语灭塔哈,是用狍头皮按狍头原样缝制而成,双耳挺然,如
人
生角,不仅可以防寒,而且是狩猎时的伪装。
徐闻拌粉
2023-11-05
拌粉滑润可口,香味馋
人
,吃后口留余香。自古以来,徐闻的乡村圩镇,遍布出售的拌粉,其中迈陈镇迈陈村大多数农户以制作拌粉出卖为业,日子过得较为宽裕。值得让
人
高兴的是,徐闻拌粉已被传至海口等处地,成为当地的一风味
明水年糕
2023-06-21
1974年,考古工作者在距今七千多年浙江余姚河姆渡
遗址
(余姚河姆渡母系氏族社会
遗址
)中就发现了颗粒饱满、保存完好水稻的种子,这说明早在七千年前我们的祖先就已经开始种植稻谷。汉朝人对米糕就有稻饼、饵、糍等
小米鮓
2023-12-11
色泽金黄,粑糯甜香,是贵阳
人
逢年过节必备的特有佳肴。
油脂饼
2023-12-20
吃起来味道鲜美,滋味悠长,让
人
越吃越上瘾。
水糍
2023-12-11
水糍:水糍:这是惠东沿海
人
春节必做的年糍,它风味独特,很受当地人的喜爱。食时切成小块,可煎可炒,咸甜随意。
西塘黄酒
2023-09-05
西塘黄酒:西塘
人
历来爱喝点黄酒,因此,在西塘历史上有过许多大大小小的黄酒作坊。黄酒酒性温和、酒味醇润、口感独特,成为现代人交流感情,馈赠亲友的佳品。
陵川羊肉火烧
2023-08-08
是当地一道让
人
食后难忘的美食。
新丰白醪酒
2023-12-30
据说过去酿造新丰酒是引鱼池之水,以米、麦为原料,三酿
六
晒九(久)藏而成。太上皇死后,白醪酒被作为御酒之一,因而驰名海内,至唐达
彭集王庄犬肉
2023-07-03
彭集王庄犬肉:
六
十年的狗肉汤子——老味啦。这句民间歇后语,源出于哪里?就出自我县彭集镇王庄犬肉坊。王庄犬肉相传创制于明朝年间,迄今已有五百余年的历史。目前,全村有7家犬肉坊,以村民王广千煮制的犬肉为正宗且最负盛名。王家煮制的犬肉色鲜味美,肉质细嫩,无腥味、异味
秦安杏
2024-01-04
秦安杏:据史记载,人文始祖伏羲、女娲氏均出生于秦安,秦安大地湾古人类
遗址
比半坡古
遗址
还要早1500—2000年,310国道贯穿县境,境内风景秀丽,物产丰富,冬无严寒,夏无酷暑,是全国北方落叶果树的最适生产区,所生产的杏以个大、色鲜、质优、汁多、味浓而在国内享有
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