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兰州河口古镇
相关特产共
326
条
河口
吕宋芒
2023-11-09
河口
吕宋芒:
河口
镇盛产芒果。全县境芒果树8000株,
河口
约占7000株。地方上惯称为
河口
吕宋香芒。考
河口
出产芒果,迄今已有150年以上历史。据清道光十年(1830)《西宁县志》(诸豫宗主修、周中孕纂辑),物产中果类记载:芒果树高花繁,其实黄,味酸甜。在此之前未
兰州
炒面片
2023-12-08
兰州
炒面片:
兰州
炒面片是
兰州
特色小吃之一,属清真菜系,包括炒面条(即炒拉条)和炒面片,通常口感麻爽、微辣,配以凉拌牛腱子肉和面汤,令人回味无穷。炒面片是
兰州
本地较为流行的一大美味面食。面片是
兰州
很具有平民性的小吃,在
兰州
普通家里和街头都可吃到。面片的关键在于揉
河口
魔芋豆腐
2023-12-18
河口
魔芋豆腐:
河口
魔芋豆腐是云南省红河州
河口
县的特色美食。魔芋豆腐为新型保健食品,既可单独烹食,亦可佐其它菜肴共食,其味清爽。魔芋豆腐是以魔芋为原料制成。魔芋又名鬼芋、鬼头、花连杆、蛇子头、天南星、蛇六谷,魔芋具有医治疟疾、闭经、疔疮丹毒、烫伤和降血压、降脂、
兰州
黑瓜子
2024-01-04
兰州
黑瓜子:黑瓜子
兰州
黑瓜子被誉为
兰州
大片,是
兰州
著名的特产,以其片大、皮薄、板平、口松、肉厚、乌黑发亮、味香隽永、品质优异等特点而著称,是我国传统的出口商品之一,曾获1983年国家外贸部颁发的黑瓜籽生产出口产品荣誉证书。
河口
三可口
2023-12-23
河口
三可口:
河口
三可口程海是云南九大高原湖泊之一,也是丽江市面积及水量最大的湖泊,以其丰富的水产尤其是以出产天然螺旋藻而闻名于世。程海原本是一个开放型的湖泊,属金沙江水系,有一条河与外界连通,叫程河。湖与河的连接处有一个渔村,就叫
河口
村。后来,随着气候的变化,
兰州
苦水玫瑰
2024-01-04
兰州
苦水玫瑰:
兰州
人栽培玫瑰历史悠久,清乾隆《甘肃通志》就载:玫瑰花出
兰州
,而以永登县苦水乡所产质量最优,名冠天下。苦水玫瑰又名刺玫花,为兰州市的市花。玫瑰属蔷薇科落叶灌木,茎高有剌,花大,呈紫红色,枝叶茂盛,花朵繁多,花瓣肥硕,色泽鲜艳,香气浓郁。乾隆时
兰州
兰州
清汤牛肉面
2024-01-04
兰州
清汤牛肉面:
兰州
清汤牛肉面俗称牛肉拉面,是
兰州
最为著名的风味小吃和最具特色的大众化经济小吃。
兰州
牛肉面创始于光绪年间,系回族老人马保子首创,在近百年的漫长岁月里,以一碗面而享誉金城,以肉烂汤鲜、面质精细而蜚声中外,打入了全国各地。其间凝聚着马保子及后来无数
兰州
大板瓜子
2024-01-04
兰州
大板瓜子:大板瓜子,又叫
兰州
大片或
兰州
黑瓜子,主要产于兰州市郊区及皋兰、永登、靖远、会宁4县。
兰州
为加工、出售瓜子的集散地。大板瓜子取自籽瓜,因拳打瓜破而食,又名打瓜。其外皮淡绿而有花纹,个大而均匀,耐旱丰产。瓜熟季节,在田边地头,打籽瓜食瓜瓤,有清咽利喉
兰州
泡馍
2024-01-04
兰州
泡馍:
兰州
与西安的羊肉泡馍是大不相同的。
兰州
的羊肉泡馍是将煮好的羊肉切成大片,放上粉丝,蒜苗、香菜,浇上羊汤,即可食用,原汁原味。还有馍,西安是死面(没有发酵的面)饼,而
兰州
的是当地一种发面饼,保持了面粉的原始香味,任何佐料不放时都很可口。做法也不一样,西
兰州
灰豆子
2023-12-08
兰州
灰豆子:
兰州
灰豆子是
兰州
特有的小吃之一。灰豆子是用麻色豌豆制成的独特食品,是用麻色豌豆煮成的粥状食物。做法是先将麻豌豆洗净,加水煮,加入食用碱,再用小火熬,适当时加入红枣,当红枣煮破时的香甜汁液流入汤内时,一股浓香。吃的时候加入白糖,别具风味。其中,
兰州
杜
兰州
香桃
2024-01-10
兰州
香桃:
兰州
桃主要产在市西北角的安宁区,是我国著名桃乡之一。桃色泽鲜艳,风味甘醇,肉质细腻,汁水丰盛。桃除鲜食外,桃仁可配药,桃枝,桃叶可灭虱;桃花可润肠通便;桃的核壳可做活性炭。桃还可加工成桃脯、桃干、桃酱和罐头。,
兰州
香桃,
兰州
香桃简介,安宁区特产
兰州
浆水面
2023-12-08
兰州
浆水面:
兰州
浆水面是
兰州
特色小吃之一,相传该名是由汉高祖刘邦与丞相萧何在汉中所起,其味酸、辣、清香,别具一格,浆水菜的菜以芥菜(花辣菜)为佳。以浆水做汤汁的一种面条。广泛流传于陕西、甘肃一带。
兰州
人吃浆水面是极为讲究的,浆水一定要配手擀面才好吃,面条擀得要
兰州
刻葫芦
2024-01-04
兰州
刻葫芦:
兰州
刻葫芦:为用手工在葫芦上刻画的工艺品。
兰州
小葫芦为经多次改良培植的优异品种,大者如鸡卵,小者若算珠,皮质细腻,外表光滑,圆美可爱。其形美色雅,刻画精湛。该工艺在清代民间已有流传。
兰州
羊杂碎
2023-12-08
兰州
羊杂碎:
兰州
羊杂碎是
兰州
特色风味小吃,主要材料有羊肚、羊肝、羊肺、羊肠等。将羊下水煮好,切碎;在原汤中,配以姜为主的佐料粉,汤呈白色,不可混浊,再把退肉的羊头骨入锅,切好后的羊杂碎肉装碗浇汤淤热即食。
兰州
的羊杂碎是由羊的头蹄肉、心、肝、肺、肠等原料混合烩制
兰州
酿皮
2023-12-08
兰州
酿皮:
兰州
酿皮是兰州市著名的地方风味小吃。酿皮是面粉制的食品,色泽晶莹黄亮,半透明如玉,切成筷子粗细的长条状食品,再加上酱油、香醋、蒜汁、辣椒油、精盐等调料即可食用。酿皮子价廉物美,其味酸辣凉爽,柔韧可口,是一种大众化的地方风味食品。在
兰州
的大街小巷内随处
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