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兰州白云观
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杨记清芳牛肉拉面
2023-10-18
牛肉拉面源于
兰州
,1982年杨清恩、麻明芳夫妇引进后结合中原居民饮食特点加以改进,使其具有色泽金黄、肥而不腻、肉烂汤浓、面条筋斗的
铜川北关饸饹
2023-07-25
铜川北关饸饹:铜川老区,过去名为同官,曾是铜川政府所在地,一般的政府所在地饭店较为集中,天南地北各种美食汇聚于此,地方小吃便淡化了许多,但饭店的光芒依然掩盖不住铜川饸饹的美名,以北关饸饹为代表的铜川饸饹有人说它:堪比
兰州
拉面,故此可见铜川北关饸饹名气也不在一般
武威文庙,西北最大的文庙,为何建在了河西走廊
2023-10-21
五百年的文庙出
兰州
,过黄河,翻越乌鞘岭后,遇到的第一个城市就是武威。武威是汉武帝为扬
晋祠双塔寺、山西博物院、迎泽公园夜景,太原最佳二日游攻略来了
2023-07-24
晋祠双塔寺、山西博物院、迎泽公园夜景,太原最佳二日游攻略来了:近年来,随着各地旅游的发展,每个省会城市也纷纷推出自己的网红打卡地,不必说最火的西安、重庆,就连
兰州
、沈阳这样的北方城市也开始在抖音上崭露头角。而山西的太原,一直没有对自己的旅游做太多的热门宣传,以
陇西腊肉
2024-01-01
独占陇西小吃鳌头,享誉省城
兰州
等地。陇西因此而获得中国腊肉之乡美称。牵了肥猪,白刀进去红刀出来,肥肥的大活猪就成了俎上肉,净了毛垢,去了头及后腿,以背脊为界,劈为两半,在肋骨十三和十四条间开刀,取出胛骨和
蓝田大杏
2023-12-30
品种有大银杏、金钢拳、
兰州
大接杏、曹杏、菜子黄、麦稍黄
荞面饸饹
2023-12-05
被誉为北方面食三绝之一,与
兰州
拉面、山西刀削面齐名。饸饹多用荞麦面制成,荞麦在所有谷类中被称为最有营养的食物,荞麦食品对血脂、血糖代谢的平衡起着极好的调节作用,
甘肃浆水面
2023-11-30
甘肃浆水面尤以天水浆水面、凉州浆水面、
兰州
浆水面比较有名,定西的浆水面更为清淡,清热解暑,颜色通透、味道较为酸爽。天水浆水面以面
麻皮醉瓜
2024-01-04
麻皮醉瓜:麻皮醉瓜为哈蜜瓜在
兰州
经过长期培育,驯化形成的一种甜瓜,至今已有700余年的历史。这种瓜呈圆或椭圆形,瓜皮为黄绿或绿色,成熟时,产生黄色粗短裂纹纵布瓜面,变成麻绿色,引刀剖瓜,酒香袭人,令人欲醉,故名麻皮醉瓜。麻皮醉瓜重约2-4斤,以肉厚质细,汁多味
甘肃小众景点、被称为“小九寨”的陇南官鹅沟旅游攻略篇!
2023-08-08
八至九月份的旅游推荐还是大西北,这是位于甘肃省陇南市宕昌(宕昌读音;tànchāng)县的官鹅沟风景区,属于甘肃南部,距离省会
兰州
约有三百余公里。官鹅沟虽然名
油炒粉
2024-01-04
昔日
兰州
上沟朱家庙、城隍庙的油炒粉风味最美。先在平底铁锅内烧开卤猪油,再把切成麻将牌大的方块粉分次放入锅内,加糖色
甩面
2023-10-15
甩面是甘肃省
兰州
的名产。甩面的技术性很强,要制好甩面必须掌握正确要领,即和面要防止脱水,晃条必须均匀,出条要均匀圆滚,下锅要撒开,防止蹲锅疙瘩。甩面根据不同口味和喜好还可制成小拉条、空心甩面、夹馅甩面、龙须面、扁
红城子
2023-05-30
红城子
兰州
到永登的通衢上,有一重镇,叫红城子。红城子,始建于汉宣帝神爵二年(公元前60年)。因城墙是红土筑成,故取名红城。又因城临丽水(庄浪河),也叫丽水城。《太平寰宇记》载:按其城地势极险,(北凉)沮渠蒙逊增筑,以为防戍之所,迄今尚坚完如新
毛柄金钱菌
2024-01-04
主要分布于
兰州
东南的兴隆山区。兴隆山为黄土高源上的一块绿色宝岛,这里林木繁茂,荫郁葱笼,地形复杂,溪流淙淙,适宜真菌生长。毛柄金钱菌多生于树桩及倒木上,有时也生于活立木上,表面光滑,色黄肉佳,滋味
高三酱肉
2024-01-04
高三酱肉:高三酱肉为
兰州
的传统名食,始由高彬吾在集各地传统酱肉制作技艺精华的基础上,精心研究,卤制而成。因高氏行三而得名,至今已有近70年的历史,现主要在张掖路西端的福华轩专门经营。高三酱肉以肉质新鲜、色泽光亮、略显透明,不肥不腻,芳香四溢而闻名遐迩。在制作时
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