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白片鲟
2023-06-29
白片鲟：【厦门风味:白片鲟】〖烹制过程及原料〗其做法是:选取用肉宝膏满、闽南沿海特产的红鲟入锅,放少量食盐,煮至水干壳红,透出一股蟹香,取出切片装盘上桌。此时肉白似玉,膏红如丹,味道清鲜。食时配以姜丝,佐以辣料。
皮卷
2023-06-25
馅料用新鲜猪肉剁成糜，加入黄酒，开洋（干虾米），淀粉、姜、葱米、盐糖适量，搅拌匀，似肉圆之料。然后用匙舀放豆腐皮上，先将两边折向中间，然后卷成卷，放蒸笠上，下承小钵，放锅内蒸熟即可。
腊八粥
2023-06-09
老俩口非常勤快，一年到头干着地里的庄稼活。春耕夏锄秋收，兢兢业业奔日子。家里存的各样粮食是大囤满、小囤流。他们家院里还有棵大枣树，老俩口精心培育，结出的枣又脆又甜，拿到集上去卖，能卖好多好多银钱，小日子过得
冰糖李子
2023-06-09
相传永安堡村一村民上山砍柴，偶然发现一棵山李子，绿叶映衬下的红李子果体圆润、色泽鲜艳，干核、皮薄肉厚。内有透明晶体，像冰糖一样，味道香甜淳正，鲜美无比。随后，村民将其嫁接到自己
乌赤古城遗址
2023-10-10
乌赤古城遗址乌赤古城遗址位于县城以东两公里处，北临、滔滔托什干河，南依巍巍喀拉铁克山，是一座依山傍水的古城，占地面积500亩，分内两城，内城设城防设施兼居民区，外城只设城墙与了望台。相传九世纪为史诗中的柯尔克孜英雄库尔曼别克征服强敌凯旋时所建。
傣家竹楼
2023-09-29
这种干栏式建筑，早先以竹子为主要材料修建，竹柱、竹梁、竹檩、竹椽、竹门、竹墙，有的地方甚至将竹一破两半做瓦盖顶。因主要用竹材建盖，留有高脚栏干，分上下两层，故称竹楼。楼上住人，楼下堆放什物和关家畜、家禽
那里村
2023-09-26
一幢幢干栏式民居建筑镶嵌在亚热带果树丛中，清澈见底的小河绕村而过，呈现出一派绮丽迷人的风光。村里至今仍保留着新石器时期泥条盘筑法原始制陶工艺的全过程，被考古界公认为活化石