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云县香菜
云县香菜
2023-12-16
云县香菜:香菜是人们最熟悉不过的提味蔬菜,云县一带人俗称芫荽状似芹,叶且嫩,茎纤细,味郁香,是汤、饮中的佳佐。药用价值:起表出体外又可开胃消郁还可止痛解毒。
荞面蒸卷
荞面蒸卷
2023-12-13
荞面蒸卷:把和好的荞面擀成长条状,放入油、葱沫、盐、花椒沫、层层叠起,再擀成薄厚均匀的长条状,放入锅内用文火烙成两面金黄色,鼓起即熟,入口酥脆,五香味全。
顶顶糕
顶顶糕
2023-10-24
顶顶糕:此糕采用大米粉、糯米粉、红糖为原料,放入特制的木格内,置火上蒸10分钟拿出用木顶顶出糕块即成。其特点是松软带糯,味清香甜正,最受老人和小孩的喜爱。(宜昌)
万山冬桃
万山冬桃
2023-10-18
它以核肉嫩,甘甜清脆而著名,表面微红色,很耐贮存。
烩饼
烩饼
2023-10-17
材料:精面粉1000克,熟羊肉250克,磨芝麻油75克,水发黄花菜250克,水发木耳50克,水粉条250克,大料粉、味精少许,时令青菜适量。
纯天然山野菜
纯天然山野菜
2023-08-19
主要品种有剌老芽、辣根、蕨菜、蒲公英、苣荬(藓)等山野菜,保持了天然绿色的品质,山野菜水饺更为餐桌增添了一道新绿。
油炸果子
油炸果子
2023-12-24
油炸果子:油炸果子把细面、蛋清大油等揉和一起,擀成面张,分切成小块,捏成制成佛手、三角、耳骰、面花等多种形状,涂以姜黄,点染上色,炸熟后酥脆可口,民间用于待客时配喝酒菜碟。
盘龙鳝
盘龙鳝
2023-12-21
中文名:盘龙鳝主要食材:黄鳝,姜丝
马边丰水梨
马边丰水梨
2023-12-06
马边丰水梨:丰水梨果实圆形略扁,个大(单果重200至300克,最大750克),皮黄褐色,果面粗糙,肉脆质细,汁多味甜,清香,皮薄芯,可食率高,品质上乘,质优价宜。
豆渣饼
豆渣饼
2023-11-28
豆渣饼:豆渣饼是将小米、绿豆或黄豆去皮泡粉,用磨拐成稠糊,用小勺挖糊,在铁鏊上煎成核桃形的小饼,两面都煎成黄色时铲下来,在清油中炸成柿黄色,即为渣饼。
海菜凉粉
海菜凉粉
2023-10-11
海菜凉粉:特点:自己做的凉粉最好,除了吃起来很清爽外,还能吃出冻菜的一丝鲜味价格:18元左右大厨推荐:用米醋调拌特别开胃而且冻粉不容易化,从而保证弹性菜馆搜罗:青岛菜馆、绍兴酒店等
瀛桥牌芝麻辣酱
瀛桥牌芝麻辣酱
2023-08-24
以标准面粉作佐料,辅以磨麻油,通过太阳能晒酱房天然发酵酿制而成。色泽鲜艳,酱香浓郁,甜辣适口,味道鲜美。1984年被国家商业部、江苏省评为优质产品。中国盐城网提供(盐城)
大河北杂粮
大河北杂粮
2023-08-16
大河北杂粮:凌源大河北特色杂粮是辽宁省特色农产品,是绿色无公害产品,以产品质量好、营养价值高而著称。主要品种子有谷子、荞麦、糜谷、绿豆、豌豆、小豆、蚕豆、豇豆、扁豆、芸豆等,常年播种面积15万亩,常年产量3万亩。
西烟小米
西烟小米
2023-08-12
西烟米粒大饱满,色泽金黄,味美可口,远近闻名。
北京玉器
北京玉器
2023-06-10
北京玉器大体分作两大类,一是件活,包括玉炉、玉瓶、茶具、人物、鸟兽等,二是活,包括戒指、项链、印章、烟斗、另针等,十分细小精致。