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兰石小筑
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4394
条
庙安脆红李
2023-07-07
果实正圆球型,果面色泽紫红,果肉橙黄色,平均单果重2025克,果面光滑,粉质厚,皮薄,果肉脆爽,甘甜,核
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,全离核,独具玫瑰香味,汁多如密,富含多种维生
旺苍手工挂面
2023-07-07
加上其间70多道
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工序,一架面从取水和面至切面打包完成,至少需要近16个小时。旺苍手工面口感好、易消化,能增进食
张氏三糕
2023-07-05
张氏三糕:前来旅游大、
小
峡的人们,步入巫山县城,就会听到碗碗糕、甑蒸糕、糯米年糕的叫卖声。这三糕原是巫山古城驰名的小吃。由于出自张姓的独家手艺,被誉为张氏三糕。张氏三糕由来已久。据传,明洪武年间,张氏从湖北迁入四川巫山,家境贫寒,经营糕点为生。那时,每逢腊月二
州城蒲草
2023-07-03
从老西门里到
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西门,到南城角桂井子西边;南门的东西两边;大东门西大学街(今文庙村)一带;北门里以东和现在的清真寺附近,环城多是水坑。水坑里长满了蒲草,总面积约2000多亩。直到上世纪六十年代以前,仍然盛产蒲草。州城的蒲草有两种,
麻姑豆腐
2023-07-01
作法是将豆腐切成块,用沸水烫5分钟,将蛋清调味,蒸10分钟,倒出切成
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丁,锅中放油,将肉末、芝麻炒,用高汤煮2分钟,将豆腐、蛋清丁火焖调味,挂上薄粉水。
余粮山大红柿
2023-06-26
黄店镇地处兰溪西北部甘溪河谷
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盆地,气候温和,阳光充足,无霜期长,十分适宜大红柿等农产品的
茄子饭
2023-06-19
制作:(1)将茄子去蒂洗净,切成磙刀
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片状,浸泡在水中,要煮时再捞起沥乾水分备用。(2)将米洗净,沥乾
岩明火勺
2023-06-17
岩明火勺:第一次听说火勺,感觉应该是火烧一类的饼,结果是很象
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时侯吃的酥饼那样,外皮焦酥,内里软嫩,还夹着馅料。好的东西,总有它令人称道的地方,你看这火勺,一个个金黄饱满,外酥里香,无比诱人,那种香香的、酥酥的、甜甜的感觉,让很多吃过它的人赞不绝口,难以忘怀。
浑源黄芪
2023-06-15
浑源的黄芪以条长而顺,皮光色亮,粉性大,空心
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著称,药用价值比一般的黄芪高,被称为浑芪。广阔延绵的恒山地区,是有名的黄芪之乡。浑源黄芪加工厂,是我国黄芪出口加工的主要工厂之一,每年加工黄芪达一百万斤。这些黄
什贴毛谷小米
2023-06-14
这种谷子碾出的小米比一般小米颗粒
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,色泽金灿灿。用其做成小米饭,金黄发亮,清香可口,越嚼越得,如果与南瓜、红薯同为同食,更是香
青县冬菜
2023-06-13
青县
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放牛牌冬菜作为河北省出口创汇的传统产品,远销海外。冬菜是烹调汤羹的调料,又可做佐食的小菜,具有解腥调腻、增加食欲和清瘴解瘟的作用。明朝弘治年间青县就有冬菜加工,清朝康熙年间生产。民国《青县志》记载冬菜,白菜切为
正定八大碗
2023-06-12
随着生活水平的提高,八个碟子八个碗也发生了演变,碟子由于
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县盛菜少,演变成了盘子,由
天津十八街麻花
2023-06-11
天津十八街麻花:主料有面粉、花生油和白糖,再加桂花、青梅等十几种
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料。需要10道工序发肥、熬糖、配料、制馅、和面、压条、劈条、对条、成型和炸制。好吃,又美观。颜色棕黄,不生不焦,由十根细条组成,内夹各种馅,拧成三个花,犹如妙龄少女的一条长辫子。它酥脆香甜,胜似
木须卤豆腐脑
2023-06-11
木须卤豆腐脑:豆腐脑豆腐脑是用水泡黄豆磨出的豆浆烧开,点卤水(或冲石膏),蹲成脑,再配各种不同的卤子,加上不同的
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料,制成鲜嫩清香的豆腐脑。豆腐脑品种有普通的、虾籽的、羊肉口蘑的,木须肉的和清真风味的。其中河北区十月饮食基层店创新的木须卤豆腐脑,在1987年天
好味鸡
2023-06-11
【制作过程】1.将鸡洗净,抹干,用少许生抽搽匀鸡皮表面,将姜丝葱及调味放入肚内,用
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竹签密缝鸡肚,鸡肚向上置碟内,用微波保
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