搜 索
关中炒粉鱼
2023-07-25
关中炒粉鱼：关中市肆风味小吃。关中地区城镇的饮食摊点上，有一种状似蝌蚪的豌豆粉鱼，用特制的腊汁油(见粉汤羊血)搅炒后，吃起来滑润、油香、爽口，叫做炒粉鱼。也有将粉鱼、米饭混合在一起炒的，食之别有风味。此品多在傍晚或夜市上供应。本品还可凉调或浇汤食用，风味各异。
陕甘宁边区陇东分区纪念馆
2023-04-19
陕甘宁边区陇东分区纪念馆位于甘肃省庆阳市庆城县南大街，展厅共分为红色热土、留守岁月、军民生产、陇东教育、民主建设、红色记忆六个单元。1937年10月至1946年4月，八路军129师385旅旅部及其770团作为留守部队，奉命进驻庆城县
关中大肉饼
2023-07-25
关中大肉饼：关中传统风味食品。又叫肉酥饼、白肉酥饼。距今已有一千多年的历史。唐代，人们把面食统称为饼。明刘基《事类统编》载：入炉鏊者曰鏊饼亦曰烧饼，入笼蒸者名蒸饼，入汤烹之名汤饼，人胡麻者曰胡饼。相传这种饼由唐代段公路《北户录》里记载的白肉胡饼的基础上发展而来
关中第一大峡谷
2023-09-08
关中第一大峡谷（泾河大峡谷）位于咸阳市淳化县的仲山生态森林公园西南，距陕西省淳化县城西南4公里，距古都西安85公里，咸阳75公里。关中大峡谷所在的仲山森林公园总面积28平方公里，森林植被覆盖率80%，素有西安后花园的美称
关中书院
2023-05-05
明万历三十七年(1609年)因陕西著名学者冯从吾讲学的宝庆寺难以容纳，故将其东小悉园改建为关中书院，成为当时陕西的最高学府。书院坐北面南，院内有大门、二门、允执堂（讲堂）、左右寮房和东西号房等建筑
关中风情园
2023-03-10
关中风情园位于扶风县城新区东大街，东临法汤高速，北距法门寺3公里。每年接待中外游客近50多万人次，已成为宣传陕西特色农业、饮食文化、风俗民情文化的窗口，成为法门寺旅游景区的一个新亮点
关中搅团
2023-07-25
关中搅团：搅团是西府地区的农家饭。因通过搅打使面粉成熟凝固为团而得名。又因其易消化、不耐饥，被人们戏称为哄上坡。制作搅团原用荞麦面粉，后因荞麦产量低，种植少，加上20世纪60年代初三年自然灾害造成的细粮短缺，农村多食用玉米面，农妇们就在粗粮细作上动脑筋，用苞谷
苏中四分区抗日烈士纪念碑
2023-07-18
苏中四分区抗日烈士纪念碑是高3米、宽1米的汉白玉石，镌刻1945年苏中四分区司令员张震东、政委卢胜、副政委兼政治部主任符确坚、专员梁灵光共同署名的784个字的碑文
关中扯面
2023-12-31
关中扯面：扯面是陕西关中地区的传统面食小吃。已有300多年的历史。主要原料为上白面粉、鸡蛋、菠菜、红萝卜、调味品等。制作时先将面粉用盐水和好，用湿布盖好放置1小时以上，再调到较软程度后擀成较厚较宽面片，然后手拿两端，扯成薄而未断的面片，入沸水锅煮熟捞出，加调料
关中浆水面
2023-12-30
关中浆水面：浆水面是浆水作汤，加上葱花、香菜等制作的一种面条。浆水面清热解暑，是夏季的去暑佳品是一种大众化的夏令风味食品。还有很多年轻人带生浆水饮用，同样有去暑的作用。浆水制作很简单，采用的是发酵的原理，每天煮面的面汤在盛夏时节会变酸，用一个坛子将每天剩下的面
《关中报》报社旧址
2023-09-08
《关中报》报社旧址位于咸阳市旬邑县马栏镇马栏村村西约400米的山梁上。《关中报》是陕甘宁边区关中分区党委机关报。创刊于1940年4月12日，1950年4月终刊。在抗日战争和解放战争时期，《关中报》是关中分区动员群众、教育群众、鼓舞军民的阵地，发挥了重要的作用
关中民俗艺术博物院
2023-02-28
关中民俗艺术博物院坐落在秦岭终南山世界地质公园中心地带和隋唐佛教圣地南五台山脚下，东接翠华山，南拥五台山，西邻草堂寺，北瞰长安城，占地493.88亩、规划建筑面积10.8万平方米，计划总投资人民币5.7亿元
2023五一西安关中书院游玩攻略
2024-04-01
来陕西西安游玩的朋友，如果想参观古代的书院，推荐大家去关中书院参观游玩哦！这里是明清时代非常出名的高等学府，非常有历史价值。接下来为大家带来2023年五一西安关中书院游玩攻略。