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隆子黑青稞糌粑
2023-07-11
隆子黑青稞糌粑：隆子黑青稞糌粑是西藏山南隆子县的特产。隆子，意为须弥同顶（佛教用语），全称玉杰隆子），古称涅），唐代曾写聂。隆子黑青稞传说于公元712年左右金成公主经过隆子河谷文内嘎沃地段不慎从邦点（指藏式围裙）中掉落在当地，经过千年的种植而形成独特的当地品种
扒原壳鲍鱼
2023-10-10
鲍鱼入馔已有两千余年历史，自古即被视为珍馐佳肴，列海味之冠。制作此菜需先把鲍鱼肉扒制成熟，然后再装入原壳中，使之保持原状，再浇以芡汁，恰似鲍鱼潜游海底，透明发亮肉质细嫩，味道鲜美。将其整体夹入碟内，观其形啖其肉，别有风趣深受
林芝灵芝
2023-07-11
林芝灵芝：林芝灵芝是西藏林芝的特产。林芝灵芝西藏自治区林芝地区林芝县、米林县、工布江达县、波密县、察隅县、朗县、墨脱县共7个县现辖行政区域《林芝地区行政公署关于划定林芝灵芝地理标志产品保护范围的请示》，林行发〔2014〕18号林芝地区科学技术局《关于实施林芝灵
林芝天麻
2023-07-11
林芝天麻：林芝天麻是西藏林芝林芝县的特产。林芝天麻西藏自治区林芝地区林芝县、米林县、工布江达县、波密县、察隅县、朗县共6个县现辖行政区域《林芝地区行政公署关于划定林芝天麻地理标志产品保护范围的请示》，林行发〔2014〕19号林芝地区科学技术局《关于实施林芝天麻
油炒粉
2024-01-04
油炒粉：油炒粉为用卤猪油炒制的晾粉。凉粉为夏令应时佳品，可以充饥解渴，去燥消暑。在冬春之际，油炒粉热气腾腾，则更合时宜。凉粉为四时皆宜的美味食品。昔日兰州上沟朱家庙、城隍庙的油炒粉风味最美。先在平底铁锅内烧开卤猪油，再把切成麻将牌大的方块粉分次放入锅内，加糖色
台安肉鸭
2023-06-18
台安肉鸭：台安县高度重视以鸭鹅养殖为主要内容的畜禽业发展，把建设鸭鹅养殖大县作为促进农民增收致富的重要工程来抓，取得了显著成果。全县通过政策扶持、大户带动、小区示范等措施，激发了农民养殖鸭鹅的积极性，全县养殖规模不断扩大，养殖鸭鹅成为农民增收致富的一条主要途径
蚌埠贵妃杏
2023-09-13
蚌埠贵妃杏：贵妃杏产于蚌埠市黄河沿岸的沙土地带。相传，唐代贵妃杨玉环，幼时生活在蚌埠，脸色虽白而不嫩，皮肤细而不润，长得并不十分好看。她家院中有一颗杏权结的杏儿又大又黄，格外香甜，玉环年年食之，长大后竞变得冰肌粉面，如花似玉。于是人们在杨玉环入宫被册封为贵妃之
能源、建材
2023-10-17
能源、建材：禹州市能源、建材等工业基础好，禹州钧瓷是我国宋代五大名瓷之一，因其入窑一色，出窑万彩，被誉为国之瑰宝，中药材生产、加工业久负盛名，是全国重点的中药材集散地之一(许昌)
古荣糌粑
2023-07-11
古荣糌粑：古荣糌粑是西藏拉萨堆龙德庆县的特产。古荣糌粑西藏自治区堆龙德庆县古荣乡现辖行政区域堆龙德庆县人民政府《关于请求划定古荣糌粑产地范围的函》，堆政函〔2014〕18号堆龙德庆县人民政府关于推行《古荣糌粑生产技术规程》的通知，堆政发〔2014〕29号
盐井葡萄酒
2023-07-11
盐井葡萄酒：盐井葡萄酒是西藏昌都芒康县的特产。盐井葡萄酒西藏自治区芒康县木许乡、曲孜卡乡、纳西乡共3个乡现辖行政区域《芒康县人民政府关于划定盐井葡萄酒地域的请示》，芒政发〔2014〕37号《芒康县人民政府关于实施盐井葡萄酒生产技术规范的通知》，芒政发〔2014
西瓜泡馍
2024-01-02
西瓜泡馍：西瓜泡馍民勤西瓜是无污染的绿色食品，不需任何金属刀具，只在花蒂处，用大姆指甲掐一行印引，挥动巴掌拍打一分为二，将干馒头摁入瓜瓤，食之，清凉爽口，是大漠中特有的美食。泡过的馒放入口中，甘短甜清香，酥脆绵软，嚼之有血有肉，有筋骨有骨，有声有色，百吃不厌。
花菇石鸡
2023-09-10
花菇石鸡：此菜食之香鲜甜润，酥嫩爽口，回味隽永。这道菜采用黄山特产山珍花菇与石鸡同蒸。花菇是香菇中的上品，含有较丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及多种维生素，并有降血压、减少胆固醇及抗癌作用。此菜堪称山珍之巧配，甚为名贵。具体做法如下：将石鸡腿入开水锅中略烫洗
七巧豆腐
2023-09-28
将豆腐切成不同形状的七块，下入热油中炸成杏黄色捞出，摆入盘内。炒勺内放油烧热，下入葱、蒜末炸出香味，加入白糖、醋、酱油、清水烧沸，用湿淀粉勾芡，浇在豆腐上，撒上海米即成。
双流枇杷
2023-12-07
双流枇杷：2007年第203号，关于批准对双流枇杷实施地理标志产品保护的公告，双流枇杷地理标志产品保护范围以四川省双流县人民0《关于双流枇杷地理标志产品保护区域图的报告》（双府函2007110号）提出的范围为准，为四川省成都市双流县合江镇、永兴镇、兴隆镇、三星