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兴坪古镇
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山王
坪
银杏叶茶
2023-11-26
山王
坪
银杏叶茶:山王
坪
银杏叶茶:选取山王
坪
所生长的优质银杏树,适时采摘鲜活绿叶,运用传统制茶工艺与现代科技手段精制而成。其汤色绿黄明亮,其滋味清苦回甜,既具传统茶叶色、香、形之风貌,又不失银杏叶实用价值与功效,实乃一代全新的绿色饮品。
福
兴
老号核桃饼
2023-12-24
福
兴
老号核桃饼:王记福
兴
老号核桃饼开业于清乾隆年间,其技艺代代相传至今。其特点是:色泽金黄,油酥可口,久贮不变。含有丰富的不饱和脂肪酸、碳水化合物。核桃还具有壮腰补肾、润肠通便的食疗作用。
杨梓
坪
红椒炒羊肉
2023-10-31
杨梓
坪
红椒炒羊肉:杨梓
坪
红椒炒羊肉杨梓
坪
红椒炒羊肉又名跪乳还情(主料:羊肉,副料:红辣椒)莫道羊儿肉味臊,名厨烹制有高招;红椒炒出香甜辣,发汗驱寒胜药膏。
再
兴
餐厅张俭暖锅
2023-07-30
再
兴
餐厅张俭暖锅:暖锅,也俗称锅子,是陇东地区民间的一道煲仔菜肴。在陇东,它既是当家菜,也称地方小吃,如今,乘着改革开放的春风,这一乡下人的风味佳馔,正在走出黄土地,登上了一些高档饭店酒店的大雅之堂。隆湖再
兴
餐厅张剑暖锅采用安口窑货,用料全是家常菜:以白萝卜片
曾三
兴
家卤牛肉
2023-12-11
曾三
兴
家卤牛肉:曾三
兴
家自己买牛自己杀,再自己做的。牛肉卤好后用风吹干,把筋剔去,割成块,涂上辣椒油,装坛封闭。特点是味美独特、新鲜,11周内可以不变色变味。卤牛肉的颜色保持了原牛肉本色,在几十米内就可以闻到香味。
坪
山金龟桔
2023-11-17
坪
山金龟桔:多年前,金龟桔闻名遐迩,原来的金龟村就是因此而得名。金龟桔个大色鲜,桔皮易剥,水分多,也很甜。龙岗区坪山镇金龟桔已有一百多年历史,相传是湘、赣交界山地的客家人移植于此,桔大而鲜亮、皮易剥裂,肉清香可口,汁丰富且味道极甜,是解渴和助消化的佳品。金龟桔
贺家
坪
油橄榄
2023-07-28
贺家
坪
油橄榄:甘肃省陇南市地处长江流域嘉陵江上游。由于西秦岭山系的屏障作用,沿川河谷及缓坡地带形成了冬暖谷地,为性喜温暖的油橄榄提供了良好的越冬渡夏和生长结实条件,这一区域除雨型不同,年降雨量偏少外,其它气象要素都与世界油橄榄主产区的地中海沿岸国家相似,是中国
龙
兴
铺灯芯糕
2023-09-24
龙
兴
铺灯芯糕:以一季晚长条糯米、一极棉白糖和纯真麻油为主要原料,配上桂皮、肉桂、公丁香、白芷、陈皮等名贵中药材,经过炒米、磨粉、糕粉气化、擦粉、筑糕、压榨、切片、切丝等工序加工而成。特点:形似灯芯,色泽津润洁白,糕条柔软,条形整齐,棱角分明,甜而不腻,因为它含
雷甸“国
兴
”西瓜
2023-08-30
雷甸国
兴
西瓜:西瓜源于西方,从阿拉伯传入我国。早在唐朝,西瓜就以味甘甜,多汁,解暑等被众人受注目。雷甸地处素有人间天堂之称的杭嘉湖平原,属亚热带季风性气候区,四季分明,温暖温润,光照充足,土壤肥沃,极适宜西瓜的栽培。微型瓜特小风平均单个瓜重11.5公斤,该西瓜
北
兴
京塘莲藕
2023-11-19
北
兴
京塘莲藕:花东镇京塘村一口20多亩大的莲藕塘,产藕的历史有200多年。最奇怪的是这口塘生出的莲藕其貌不扬,又细又长,最粗比大拇略粗一些,长度却有1米多,甚至2米,好像树根、柴枝。别看它不像样,生吃十分爽甜,熟食松化香滑,而且还有补气、补血等药用功效。还有一
龙华
古镇
龙凤汤
2023-12-04
龙华
古镇
龙凤汤:龙华
古镇
龙凤汤龙华
古镇
龙凤汤原料/调料:鲤鱼1条﹐鸡(大雏鸡)1/2只﹐香菇5个﹐大枣﹑栗子各10个﹐切好的葱2大勺﹐蒜1头﹐香油﹐胡椒粉鸡肉佐料﹕切好的葱1大勺﹐捣好的蒜1大勺﹐胡椒面1/4小勺﹐香油1小勺调料﹕鸡蛋﹐辣椒丝。制作流程:(1)
相如
古镇
麻花
2023-11-30
相如
古镇
麻花:金黄酥脆,蓬松芳香,购者云集,供不应求,那现炸现卖的相如
古镇
麻花在蓬安下河街堪称一绝。相如
古镇
的下河街有一户姓姚的人家,世代以炸麻花为业,当街门前的街沿上,摆上两根条凳,搭上一张又宽又长的案板,案旁摆一竹篾泥糊半人高的篾灶,灶上架一口两耳的铁锅,
茅
坪
粉蒸鹅
2023-09-23
茅
坪
粉蒸鹅:原料:活鹅、炒至粳米、糯米加入八角混到的米粉、花椒、胡椒粉、姜块、葱、料酒、精盐、熟猪油、清水烹调方法:粉蒸工艺流程:鹅——初加工——腌渍拌至——粉蒸——成菜成菜标准:色泽:未黄味型:咸鲜质感:软烂
磁器口
古镇
麻花
2023-11-27
磁器口
古镇
麻花:磁器口
古镇
麻花采取的是传统的手工艺技术,每一个环节都不放松,每一个步骤都是纯手工艺操作,它采用天然优质面粉,芝麻,冰糖,花生油,核桃油,鸡蛋,糯米等作配料。其特点为:香甜酥脆可口,老中幼皆宜,回味无穷。深受广大市民和游客的喜爱,并且成为了馈赠亲
孔垅梅发
兴
酱干
2023-10-21
孔垅梅发
兴
酱干:明清时期是朝廷贡品。数百年来,上至川峡,下至淞沪,过往客商无不泊船求购。该产品主要是以黄豆和20多种植物香料精为原料,经过水洗、浸泡、碾磨、过滤、烧煮、包扎、压榨、卤制等几十道独特工序加工而成。其色美味香,质地细腻,象肉一样有纤维,能片片撕开,
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