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兴宁学宫
2023-10-30
兴宁学宫坐落于兴宁城兴民中学内，建于明成化年间，一直是当地的最高学府。清末废科举后，学宫改建成兴民小学，著名爱国志士丘逢甲任首任校长，后兴宁县立中学也设于此。1925年，率领黄埔军校学生东征时，曾在学宫内设指挥部
兴宁盐锔鸡
2023-11-12
兴宁盐锔鸡：兴宁盐锔鸡是久负盛名的客家菜肴，自古至今均深受海内外人士的喜爱，客家人选取当地嫩鸡，宰杀后不切块，除去内脏后凉干，然后用抹涂少许食油的草纸将整只鸡严实包好，埋进炒过的热盐堆中，用文火锔着半小时左右即可，取出后将其拆撕成丝肉片，放进盘内上席，再配以姜
兴宁乡村酒糟鱼
2023-07-20
兴宁乡村酒糟鱼：兴宁乡村酒糟鱼制作方法：先用草鱼或鳙鱼去鳃和内脏，全身抹上食盐，腌2天，晒2天，使之半干，然后切成块状，渍以酒糟、白糖、麻油、红曲粉、姜末腌制。腌制用小坛，坛底先放一层甜糯米酒原糟，将鱼块放在酒糟上，然后一层鱼块一层酒糟压紧，长期贮存。食用时蒸
十八洞
2023-09-04
十八洞十八洞位于县城正面5公里路旁的新力刀山上。洞口高25米，洞长1200米，宽0.8~30米，面积约2~8万平方米，从入口到尽头有18个大小不一的洞厅串联而成，故称十八洞。洞内常年气温20摄氏度左右，冬暖夏凉，空气清新，是旅游避暑的好去处。
桂林十八酿
2023-12-14
桂林十八酿：桂林十八酿即平乐十八酿，是指把各种调料加入到肉馅里，然后填入不同蔬菜或壳类做成的外衣中，或蒸，或焖，熟而成酿。十八酿具体有田螺酿、豆腐酿、柚皮酿、竹笋酿、香菌酿、蘑菇酿、南瓜花酿、蛋酿、苦瓜酿、茄子酿、辣椒酿、冬瓜酿、香芋酿、老蒜酿、蕃茄酿、豆芽酿
十八尖山
2023-04-24
十八尖山位于台湾新竹县以南，因拥有十八个山头而得名，最高处海拔131.79公尺，最低处为50公尺，平均坡度为40﹪。它是日治时代开辟的森林公园，略呈新月形，蜿蜒约7、8里，恰好环抱新竹市东、南郊
十八里长峡
2023-06-08
十八里长峡自然保护区位于巴山山脉东北地段的竹溪县境内，与四川大宁河小三溪仅一山之隔，亦称天神峡，或龙女峡。峡长18华里，故称十八里长峡。十八里长峡自然保护区总面积三万零四百五十九公顷，境内群峰竞秀，峡谷跌宕交错，蕴藏着丰富的野生动植物资源
十八丈瀑布
2023-10-04
十八丈瀑布十八丈瀑布位于宁陕县城关镇寨沟村，因高约十八丈而于清嘉庆年间得名。现据测高仪测定，其挂瀑布处垂直高为28米，潭之宽32米，进深14米，其口宽为25米。沿宁陕县城向北，沿西万公路经老城寨沟174公里处下车，行二百步，靠左入沟口，田埂而上，小径蜿蜒
平乐十八酿
2023-11-24
平乐十八酿：所谓十八酿,就是十八种酿菜。当地有童谣唱道:高罗汉做了个竹笋酿,矮罗汉做了个螺蛳酿。肥罗汉做了个冬瓜酿,瘦罗汉做了个柚皮酿。哭罗汉做了个辣椒酿,笑罗汉做了个豆腐酿。美罗汉做了个茄子酿,丑罗汉做了个苦瓜酿。长眉罗汉做了个葫芦酿,大胡子罗汉做了个豆芽酿
十八排景区
2023-04-05
十八排是一座位于江西省泰和、兴国两县交界处的山峰，面积3平方公里，海拔1176米，为泰和县最高峰、兴国县第二高峰。十八排是兴泰两县之间东西走向的弧形分水岭的最高点，因上山须经十八个横排而得名。森林覆盖率达95%，有天然氧吧之称
十八学士榕
2023-11-15
相传，程咬金到福州后，曾在水部龙庭境的海潮寺投宿，并种下了一株榕树，为了取一个吉利的名字，程咬金还根据《秦府十八学士图》这幅名画给榕树取名为十八学士榕，在《鼓楼区志》里可以找到这段记载：（海潮）寺坐北朝南，四面围墙，入门为天井，旁有一株千年榕树