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兴宁合水旅游区
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条
米花肉丸蒸鸡
2023-07-18
米花肉丸蒸鸡:米花肉丸蒸土鸡为武冈传统宴席菜品,以武冈米花、瘦肉、土鸡等原料为主,用瘦肉剁碎与泡透的米花揉团(圆),与土鸡
合
蒸,香味独特,营养丰富。
鸡片
2023-07-26
鸡片可单独炒也可和别的蔬菜
合
炒。
九天阿胶
2023-10-17
九天阿胶:产于河南禹州以颍
水
的
水
熬制。颍
水
源于嵩岳颍谷,流经之地首乌丛生,汇入伏
水
、圣泉。由九龙之口流出,水中钾、钙、钠、镁等矿物质含量丰富,水色发绿、质重、性温而偏寒,对阿胶质量有重要影响。
康乐浆水面
2023-07-27
康乐浆水面:浆
水
面的吃法多种多样,可素食,用清油将葱末炒成葱花,然后调入浆
水
滚沸,象浇臊子一样拌面吃,其味清淡适宜,也可把浆
水
直接凋入锅中,做成一锅面吃。浆
水
面的另一种吃法,是跟牛肉相配,将新鲜牛肉剁成肉末,同样用清油将葱和牛肉爆炒,再倒入浆
水
滚沸,用来拌面,
黄糕
2023-07-06
操作要领:发酵要适度;米浆可用熟芡和生粉对
合
。
油炸水蜈蚣
2023-10-27
油炸水蜈蚣:油炸水蜈蚣油炸
水
虫,是湘西民间小吃,每到夏天,湘西的大人小孩都会到小河小溪里抓
水
虫。不管是各种
水
虫还是小虾小蟹,在湘西人眼里,只要是水里的,都可以吃。油炸,麻辣,各种口味,如有机会到湘西,你一定要斗胆一试,尝尝这些
水
虫。
金钟小角楼酒
2023-11-30
金钟小角楼酒:该产品最显著的特点在于它把小角楼这个具有地方风情的平昌酒业发源地,历史上起甑时的金钟作为酒瓶,配以极富民族特色的礼
合
包装,在酒坛上独树一帜,已成为平昌酒业的又一朵奇葩。
咸味甘草糖
2024-01-14
咸味甘草糖:荷兰人的甘草消费量居世界首位,约
合
每人4磅。而且大多数甘草是人们在电影院里消耗掉的。与美国甘草糖相比,荷兰甘草糖一般都是咸的,含草药成分,口味比较清爽。,咸味甘草糖,咸味甘草糖简介,荷兰特产
野生毛蟹
2023-11-23
野生毛蟹:钦州自然生长的毛蟹学名
合
浦绒螫蟹,最大个体150~250克。其肉鲜美味甜,营养价值高,深受消费者的喜爱,产品远销全国各地。当地收购价格商品蟹每公斤120~140元不等,产品供不应求,目前已列为主要名优品种开发。
昭君鸭
2023-08-15
昭君鸭:昭君鸭传说出生在楚地的王昭君出塞后不习惯吃面食,于是厨师就将粉条和油面筋泡合在一起,用鸭汤煮,很
合
昭君之意。后来人们便用粉条、面筋与肥鸭烹调成菜,称之为昭君鸭,一直流传至今。
油拌人参果
2023-07-11
制作方法:人参果在水中煮熟后捞出,用溶化的酥油拌
合
,加上白糖或捣碎的红塘即可。这道菜是素菜,做的时候火侯不宜过旺。
暴腌芭蕉心
2023-12-15
烹饪时将野芭蕉的幼嫩茎心切细,加入适量盐巴和稀饭拌
合
均匀,放入瓦坛内腌渍1~2天,即供食用。这道菜,味道酸,和暴腌咸菜相似。但具有野菜风味。(西双版纳)
长泰佛手瓜
2023-06-30
长泰佛手瓜:长泰佛手瓜2015年度全国名特优新农产品佛手瓜(学名:Sechiumedule),又名隼人瓜、安南瓜、寿瓜、丰收瓜、洋瓜、
合
手瓜、捧瓜等,是一种葫芦科佛手瓜属植物,原产于墨西哥、中美洲和西印度群岛,1915年传入中国,在中国江南一带都有种植,以云南
水晶
2023-12-09
水晶:水晶又名透明石英矿,在古时候无论是中国还是外国,人们都把水晶看得很神秘,以为水晶是
水
变成的,因此常称水晶为
水
玉、
水
精、放光石、十年冰。其实水晶既非冰的化石,也不是
水
变成的化石,它是一种结晶透明的石英矿物,其化学成份是二氧化硅(Sio2)。我州的水晶种类较
清汤琵琶虾
2023-11-01
清汤琵琶虾:清汤琵琶虾所需材料大青虾150克,鸡糊250克,
水
发海参、
水
发口蘑各40克,鸡蛋皮10克,火腿10克,
水
发香菇、菠菜叶各15克。烹饪过程青虾去头、皮治净入盘,撒上面粉,用刀面按扁再拍成琵琶状,逐个抹上鸡糊,海参切棒,火腿、香菇切丝,各焯
水
捞出。菠菜
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