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那大粽子
2023-07-23
那大粽子：儋州那大粽子是海南省三大知名粽子品牌之一，其历史悠久，在岛内外享誉盛名，从叶到馅都极具特色：儋州那大粽叶、苇叶，有一尺多长，叶色青翠，有清香味。粽子种类繁多，体态硕大，由本地黑猪肥肉、瘦肉、五花肉、鸡肉、咸鸭蛋、豆类、干红、鱿鱼丝等构成。在配料时，一
紅花檔
2023-06-20
紅花檔：紅花檔賣的並不是紅花，而是肉類，這兒最為聞名的就是鹽水雞和香腸。鹽水雞是把雞放入鹽水滷者，方法簡單，味道卻是一流，再淋上雞汁，灑上麻油蔥花，十分美味。而香腸則是以每日選用的新鮮豬前腿肉製造，經醃製後灌內腸衣內，還有檸檬、炭燒、麻辣、蒜等味道，值得一試。
豌豆腊味饭
2024-01-02
制作方法：胡萝卜、虾米、香菇、香葱、芫西、盐、油等调味品适量,豌豆飞水去豆腥，捞出待用。腊味（腊肠、腊肉等）、胡萝卜、虾米、香菇切碎，下油锅炒香味调味，放入洗好的糯米拌匀，加刚过面的水，照正常方法煮就
冰糖燕窝
2023-09-18
原料：水发燕窝250克，甜樱桃25克，冰糖250克。制作方法：1．将水发的燕窝放在小盆里（干燕窝放清水中浸泡三、四小时后去毛，除去杂质后，用沸水稍泡，捞出放入凉水中浸之四小时，最
农副产品
2023-09-09
农副产品：宣州──自古被誉为江东活土盛产粮、油、棉、蚕桑，名优特产品有亭绿雪茶、烟叶、水东蜜枣、水阳大蒜、宣木瓜、太子参；水产品尤以南漪湖银钽、青虾、金宝圩大闸蟹闻名遐迩；名牌产品精牌大米、康达乐牌色拉油、皖陵牌宣洒制贡等供不应求(宣州)
庙头菠萝鸡
2023-11-18
因为当年来自西域的朝贡使者达奚司空死时，人们听见有鸡叫，才循声找到达奚司空，误认为那只鸡就是神鸡。黄埔有一道特色菜，名字也叫菠萝鸡。关于菠萝鸡有一个和达奚司空有关的传说。传说在唐贞观年间，印度波罗人派遣一
