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太平米醋
2023-08-10
太平米醋：原料：小米、大麦、陈曲等。工艺：将小米选料浸泡，蒸熟，加入适量大麦芽，放人糖化罐糖化。四小时后放入浆汁，凉后放入陈曲，采用独特的液体深层发酵工艺发酵，然后封入醋缸中进行陈酿100天，即精酿而成。特点：产品色泽金黄清亮，醋度浓烈，气味香醇，久贮不易变质
林周拉萨河
2025-02-25
林周拉萨河拉萨河藏语称吉曲，意为快乐河、幸福河，亦称逻些川、克曲、机虔河、吉楚河、机楮河、吉特楚、藏江。在拉萨市境内，位于西藏中南部。拉萨河发源于念青唐古拉山南麓嘉黎里彭措拉孔马沟，流经那曲、当雄、林周、墨竹工卡、达孜、城关、堆龙德庆，至曲水县
贡嘎宗遗址
2023-09-08
宗的办事机构设在今岗堆镇乃沙村德庆曲果寺所在地的山坡上，此地地形险要，居高临下，是易守难攻的战略要寨。公元17世纪第三世0喇嘛执政之后将贡嘎宗从德庆曲果迁移到贡嘎雪村山头上
泸州老窑
2024-01-07
泸州老窑：早在1792年，四川泸州特曲就受到清代诗人张船山称赞。后来又陆续在巴拿马国际博览会上得奖。解放后连续三届被评为全国名酒。被誉为我国浓香型酒的代表产品。泸州老窑特曲的老窑二字，是因为它的成名与用陈年老窑发酵有关。泸州现有老窑，至少有三百年以上的窑龄。中
乳酪
2024-01-02
乳酪：乳酪乳酪主要是酥油、曲拉、乳饼、酸奶、牛奶。牛奶煮沸后冷却，上面便有一层黄黄的油皮，俗称奶皮子，可用来打酥油，拌糌粑，烙乳饼。酥油在食用中主要用来拌糌粑、做点心等。曲拉为藏语，是取过油的奶煮沸而成的奶酪，可用来做藏式点心、拌糌粑、下饭用，还可用于工业。
殷家坡醪糟
2023-12-03
采用几十种草药制成曲药，待大糯米蒸熟后，放入适量曲药发酵制成香甜扑鼻的醪糟。殷家坡醪糟不燥不酸，保持浓郁的甜味，放入水中煮沸，水清明晰，米粒成团，冷食热食均醇和和清香。一年四季上门的顾客络绎不绝。(泸州
南福曲酒
2023-12-05
南福曲酒：南福曲酒产于四川省南福曲酒厂，该厂生产的南福牌系列产品以四川名酒南福头曲及其姊妹酒博采五粮液、泸州老窖工艺之精华、精心勾兑、调味而成，以浓香醇厚、绵甜净爽、诸味协调、余味悠长而著称，荣获名酒之乡名酒称号、首届巴蜀食品节金奖、四川名酒、中商部优质酒；中
滨海牌三伏酱油
2023-08-24
以上等纯面粉为原料，经加水搅拌，压实制成酱饼，蒸煮晾干，曲房发酵，翻曲退热，进缸加卤，取抽中酱油浇晒等多道工艺配制而成。呈金黄色，色泽鲜艳，有独特的脂香气。含葡萄糖、氨基酸等多种营养成份，味醇可口，咸中夹
曲沃羊舌墓地
2023-07-08
羊舌村在曲沃县城东北方向约12公里处，位于滏河河谷南侧，墓地就在村南的岭地上，著名的曲村—天马遗址位于滏河河谷北侧腹地，羊舌墓地与曲村—天马遗址内的北赵晋侯墓地隔河谷相望，其间是宽阔的滏河河谷及台地，直线距离4500米。羊舌村南边的土岭是由翼城方向延伸过来的
乌江玛尼拉康
2023-04-17
乌江玛尼拉康和伦珠曲典寺同属格鲁教派，约有200多年的历史。由于文革时期，玛尼拉康遭到了毁灭性的破坏。1994年乌江当地民众集资约2万元，对玛尼拉康进重建，与此同时在拉康旁边修建了三座白塔，就在当年伦珠曲典寺的喇嘛洛桑旦巴对玛尼拉康和新白塔进行佛法开光
甘孜糌粑
2023-12-09
在藏族同胞家作客，主人就一定会给你双手端来喷香的奶茶和青稞炒面，金黄的酥油和奶黄的曲拉（干酪素）、食粮，叠叠层层摆满桌。先倒奶茶小半碗，再放入酥油、炒面、曲拉和糖，在碗中用手指拌匀然后捏成油和面混合的
哪吒糍
2023-09-16
哪吒糍的皮并不是用面粉做的，而是用大米和水曲做成的。所以别具特色啊。至于为啥叫做哪吒糍那就不得而知了。具体做法：先取粳米、籼米按一定比例混合浸泡，加入适量的水曲磨浆，浆磨好后，入锅熬至半熟起
