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其曲
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红桃粿
2023-11-11
皮用大米作原料,加红米
曲
用家庭碓臼舂捣成粉红色细滑粉末,然后用温水搅拌搓捏成大块团状,下蒸笼至半熟取出,在砧板上反复揉锻,即可
淡糟香螺片
2023-06-29
雪白的螺片与殷红的糟汁相映成趣,舒展似花的螺片
曲
且挺,令人叹为观止。成菜质嫩鲜爽,糟味馨香而醇美,是福州独具地方特色的名菜。
宝应纵棹园石狮与豆腐脑的传说!
2023-12-03
清潘耒《纵棹园记》曰:水之潴者因以为陂,流者因以为渠,平者为潭,
曲
者为涧,激而奔者为泉,淳而演迤者为塘、为沼。纵者,即泛也;棹者,即舟楫也;
西递村古建筑群
2023-11-17
据明嘉靖《新安氏族志》载:西递村因罗峰文
其
前,阳尖障其后,石狮盘
其
北,天马霭
其
南,中存二水,环绕石之东,西之西,故名西递
杉阳霉豆腐
2023-07-10
杉阳霉豆腐:杉阳霉豆腐也是永平一绝,
其
制作技术是各家独门,讲究很多。吃时多以油炸,乍闻之下有臭味,但入口后
其
味香酥、润口、粘稠、滑腻。有时也与嫩豌豆尖等绿色蔬菜一起煮汤,
其
味特别、可口。信息来源:大理州旅游发展管理委员会
竹叶青茶
2023-12-05
竹叶青茶
其
味清香可口,
其
色微黄淡绿,
其
汤晶莹透亮,内含皂苷、糖及维生素A、C,具有生津止渴、消热解毒、化痰、消炎、利尿通便之功效。竹叶青茶产于世界自然与文化遗产保护地和国家AAAAA级风景旅游区四川省峨眉山,竹叶
花蕊粉丝
2023-10-27
该粉丝不使用任何添加剂,是一种无污染、无副作用的绿色食品,
其
自然成型糊化,缓缓冷冻,剔除废水和调理
其
理化性能,使得粉丝口感酥软纯美,
其
纤维质含量较高和具有某些药效作用,是颇有发展前景的保健食品,该产品被评为
古县蔺相如墓
2023-07-08
其
河曰蔺河,
其
村多蔺姓,
其
坟墓至今巍然独存。蔺相如为人机智勇武,有远见,善谋断,为赵国抵御强秦、壮大国势立下了汗马功劳
银针鸡丝
2023-12-16
银针鸡丝:银针鸡丝是湖北宜昌的传统名菜,
其
主料为鸡丝和掐去两端的绿豆芽,因后者洁白如银,细长如针,故名银针。
其
质清爽肥嫩,含丰富的综合性矿物质氨基酸和大量的维生素,备受人们喜爱。
其
成品鸡丝如雪,银针银白剔透,食之淡雅馨香,脆嫩滑软。
包鲤
2023-11-09
其
外形奇特,内脏极小,多年来一直为岭南佳肴。
其
烹调以清蒸为宜,只将鱼剖为两片,洗净,无须去鳞,亦不放油,撒以少量食盐、生葱,蒸熟后有大量清澈白油流出,即可食之,
其
味鲜美。清代作贡品。慈禧太后曾颁赐金匾。
临江大蒜
2023-10-24
盛产于湖北省鄂州市华容区临江乡的大蒜是鄂州的农家家常品种,
其
培育历史悠久,种植广泛,深受各地消费者喜爱。临江大蒜的青蒜蒜薹、蒜头皆可入食,风味鲜美,是冬春季节不可或缺的桌上佳品,
其
不仅风味奇佳,而且
其
不含抗生素
汝阳杜康
2023-10-18
汝阳杜康:杜康酒:选用杜康优质矿泉水及小麦、高梁等原料酿就,
其
酒清澈透明,浓郁芳香,醇正甘美,回味悠长。汝阳杜康集团总公司年生产能力8万吨。梅花玉:汝阳梅花玉世上独有,
其
玉底色如墨、晶莹剔透,梅花隐嵌,佳趣天成,花纹奇特,色泽绚丽,质地细腻坚硬,
其
图案形如梅花
徽州裹粽
2023-09-11
其
风味独特,与众不同。而且
其
打破传统节日食品,发展为一种营养丰富,方便卫生的旅游食品。
其
口味种类繁多,有北方人们喜欢的咸味、葱有、虾仁、鲜肉等,也
祁门猕猴桃
2023-06-29
祁门猕猴桃祁门9号
其
特点是:汁多、皮薄,酸甜可口,风味殊佳。而且是真正来自大自然的绿色食品。猕猴桃,祁门人习惯上称作杨桃,明代医学家李时珍来黄山,曾对猕猴桃作过一番研究,说
其
形如梨,
其
色如桃,而猕猴喜食,故有诸
梅村豆腐干
2023-06-27
梅村豆腐干:梅村豆腐干产自贵池区梅村镇,
其
用水洁净,取霄坑大峡谷的天然山泉水;
其
用料纯粹,不添加任何辅料;
其
工艺独特,保持石膏点卤的传统加工方法,因此味道纯、淳、香、鲜,与众不同。目前,梅村香干煲已成为池州城内大小宾馆饭店的特色菜和招牌菜。梅村豆腐干从黄豆清洗
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