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大同油糕
大同油糕
2023-08-12
油炸糕则比较讲究,大同的油炸糕具有个儿小、皮儿薄、花样多三个特点,花样品种分豆馅、糖馅、菜馅三种。豆馅有小豆、豇豆、扁
苦荞面凉粉
苦荞面凉粉
2023-08-12
制作方法并不难,一般农家都会制作,民间叫出凉粉。苦荞面凉粉的制作过程是,先把面放在盆里,然后倒入水,边倒水边搅动,搅至半稠半稀的糊状为宜。第二步是,在锅里烧开水后(水的多少
阳泉砂货
阳泉砂货
2023-08-12
最早生产于唐朝;到明清时期,经过不断改进,就以内外光洁、皮薄质细,耐酸耐碱,煮饭炖肉味道纯正无异味,盛饭放汤隔日保鲜保质不变色的优点受到人们的青睐。本市砂货种类繁多,
“龙澍峪”牌西红柿
“龙澍峪”牌西红柿
2023-08-09
龙澍峪牌西红柿:龙澍峪牌西红柿龙澍峪牌西红柿果实椭圆,皮红肉美,果面光滑,肉厚,味甜,汁多爽口,风味俱佳,而且营养价值高,是女性美容的最佳之选。龙澍峪牌西红柿畸形果率低,抗病性好,抗裂耐压,耐储存,可远距离运输。品种有美国四号、圣佛莱、佳美、戴梦得等国外品种
黄河鲤
黄河鲤
2023-08-09
体梭形、侧扁而腹部圆。头背间呈缓缓上升的弧形,背部稍隆起。头较小。口端位,呈马蹄形
襄垣荤汤素饺
襄垣荤汤素饺
2023-08-09
特点是:荤汤香鲜味美,素饺清淡爽口,肉片肥而不腻,素馅淡而入味。相传,宋朝算卦先生苗广义,扶赵匡胤统一天下后,不愿在朝做官,故三山五岳到处游玩。一日游至襄垣,日正中午,他看见仙堂寺门前有一卖素饺子的,有
橡籽
橡籽
2023-08-07
果实为圆形球,果球的壳叫橡壳,可作染料,内仁叫橡籽。橡籽具有很高的营养价值,富含淀粉、糖等,是优质家畜饲料,人亦可食用,在工业上常用来制作浆糊。橡树叶可饲养柞蚕,树皮可做软木制品,亦可做工业染料。
杏仁粥
杏仁粥
2023-08-07
杏仁粥既能防治因寒冷干燥而引起的干咳无痰、咳喘和肠燥便秘,营养又易被人体消化吸收,故特别适合老年人在冬季食用。合物11%,还有钙
桑葚
桑葚
2023-08-06
桑葚:桑葚,为桑科落叶乔木桑树的成熟果实,桑葚又叫桑果,农人喜欢摘成熟的鲜果食用,味甜汁多,是人们常食的水果之一。成熟的桑葚质油润,酸甜适口,以个大、肉厚、色紫红、糖分足者为佳。每年4-6月果实成熟时采收,洗净,去杂质,晒干或略蒸后晒干食用。现代研究证实,桑
定瓷
定瓷
2023-08-05
定瓷装饰:刻花奔逸、印花典雅、辅以剔、堆、贴各得趣。品类有:盘、
献县草编
献县草编
2023-08-04
献县草编:工艺:选料严格,对玉米皮、蒲草、麦草、马莲草、三角草等需选洁净、挺直、纯白、梗长者。编织全用手工操作,起头时络线应细,以使弯转紧密,如六直产品须保持平直,插针摆匀。圆形产品必求纹理清晰,编时加针须有规律;插针不得直插、平插及深插,须由上而下斜插,以
内丘柿干
内丘柿干
2023-08-03
制作柿桃是将去皮柿子成串网结在细麻绳上,吊在棚内吊杆上,让缓慢自然风干。捂霜
广宗薄饼
广宗薄饼
2023-08-03
这名字的由来,应该是因为它的薄吧——直径一尺半的一张油饼,仅重三、四两,可想而知薄的程度——竟能够隔饼看报,真是比纸还薄了,风一吹怕就跑了。若是用此薄饼做饼卷肉,那里面的肉透过薄饼显出一种诱人的色泽来,真是叫人顿生
薛庄村凉粉
薛庄村凉粉
2023-08-02
调料主要是:盐、醋、蒜和小磨香油。凉粉是夏季消暑
宁夏大米
宁夏大米
2023-07-31
蒸制的米饭,洁白如脂,粒粒晶莹,黏而不腻,油润香口,与著名的天津小站米可以相媲美。特别是青