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条
熟油海椒
2023-11-29
其
味道香味醇厚、鲜辣可口。适用于凉拌、蘸食或作菜肴调料。(富顺县)
青边红肉杨桃
2023-11-18
青边红肉杨桃:本地青边红肉杨桃在一年里有两次收成,分别在7月和次年1月,
其
果实颜色翠绿鹅黄、皮薄、清甜多汁、肉脆无渣。
紫皮大蒜
2024-01-02
其
特点是特大、瓣肥、汁味多、味辣,实为调味佳品、杀菌能手,远销全国及东南亚各国。
浆巴馍
2023-12-25
浆巴馍:浆巴馍紫阳浆巴馍系桐叶包裹包谷浆和新麦面蒸就而成,
其
味微酥带甜又有桐叶的清香。
洋糖饺子
2023-12-25
洋糖饺子:洋糖饺子将蒸熟的糍粑在油锅里微炸,再滚以燕麦、冰糖、花生、核桃掺和而成的拌面,
其
色泽金黄透亮,油而不腻。
廊田椒盐蚕蛹
2023-11-15
廊田椒盐蚕蛹:蚕蛹含丰富蛋白质,椒盐制作避
其
蚕腥味,皮酥香而肉滑口,食起来趣味无穷,营养价值极高,今流行于民间。号称为水酒阡陌美食。
洞庭山杨梅
2023-08-29
这里是著名的果园区,盛产杨梅、枇杷等,故
其
有杨梅之乡、枇杷之乡的称号。
右玉羊杂割
2023-12-12
右玉羊杂割是将羊下水洗净、煮熟,配以大葱、辣椒熬煮,
其
味甚美。
金乌猪
2023-11-28
金乌猪:以放牧为主,听
其
自由啃食,有的在牧后补饲一次菜叶或搭配少量精料,一般饲养一年半到两年出槽,是喜德县的主要土特产。
禹王亭特酿
2023-10-04
其
特点为酒质清澈透明、窖香浓郁、醇厚爽净。
岳西萝卜
2023-09-08
岳西萝卜:岳西萝卜萝卜是我国最古老的蔬菜之一,在古代又称雹突、紫花菘、莱菔、罗服、萝菔等,
其
根称支罗服或萝菔根,
其
子称之为萝菔子。唐代丘光庭所著《兼明书》卷五中提到:近读《齐民要术》,乃知蔓菁是萝菔苗,平生之疑涣然冰释,即医方所用蔓菁子、皆萝菔子也。汉桓帝时年
越式灌肠
2023-12-19
其
做法是用猪瘦肉末和各种香莱,灌人猪小肠中,然后煮熟。吃前切成节,蘸上各种调料。
家乡炒辣菜
2023-11-15
家乡炒辣菜:春节前后,农家菜园中生长最为茂盛的是芥菜,大多数农家食不完则腌制辣菜储食,
其
味爽脆触鼻,似日本芥辣,乃农家特色美食。
衡阳湘莲
2023-11-01
其
莲子粒大饱满,洁白圆润,质地细腻,清香鲜甜,营养丰富,可直接煮食,也可加工成糕点、罐头、蜜饯等,是衡阳宴席上的必需品.
合江红汤羊肉
2023-07-07
合江红汤羊肉:选用山区散养的黑山羊,
其
肉质很细腻,肥瘦恰当,用祖传秘方熬制而成。辣味温和恰当,更能滋阴补肾,强身健体,特别是对女性还有美容的作用。
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