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火锺神仙鸭
2023-09-08
一次一小厨又把鸭子炖过了火候,
正
哭得十分伤心的时候,忽然一位白发苍苍的老者告诉他,炖鸭子的时候,可准备三支香,一支烧完再点一支,待三支香烧完,鸭子就
吴江鲈鱼
2023-08-29
此事有其所作诗句为证:秋分起兮佳景时,吴江水兮鲈
正
肥,三千里兮家未归,恨难得兮仰天悲。此事后人传为佳话。鲈鱼以
范水素鸡
2023-08-28
到清代晚期,范水厨师朱
正
,在当时素大肠的基础上,加入了多种天然植物香料,经过很多次的试验,终于制作出了现在的范水素鸡。此品一经推出,
北捍苹果
2023-06-13
北捍苹果均为无公害纸袋苹果,个大、果形
正
,色泽鲜艳江润,外表光滑细腻,口味酸甜适合,咬一口细脆津纯,清香甜蜜且果肉硬度大,纤维少,质地细,糖分含量高。北捍苹果产自山西省翼城县紫琴村、北捍村等直至隆化镇,长约8
微山湖虎头袢子
2024-01-14
虎头袢子,是一个
正
面有一造型夸张的虎头形状的袢带。袢带呈交叉形,袢带上还有两条两米多长、密密衲成的长布带,带的末端有一对用碎布及棉花制成10至12匣
安宁红梨
2023-12-20
安宁红梨:安宁红梨具有果大形
正
,酸甜可口,汁多味浓、皮薄肉厚,果皮颜色艳丽,品质极佳,具有酥、脆、耐储运的特点。当地独特的气候、水土条件形成了安宁红梨的独特品质。安宁市因其特有的地理位置和亚热带高原温凉气候,特别适宜红梨的生长。安宁市红梨肉细嫩脆酥,汁极多,味
清甜鲜美靓河鲜
2023-11-17
正果番丰的
正
好景河鲜
三鲜豆皮
2023-10-26
豆皮制作过程中要求皮薄、浆清、火功
正
,这样煎出的豆皮外脆内软、油而不腻。三鲜豆皮是以馅
亳州苏赵梨
2023-09-13
苏赵梨的特点是酥脆可口,甜中带香,果肉纯白,味
正
多
南京——鸭血粉丝汤
2023-08-28
我所知的有两家最好,一家在
正
洪街(南京著名的购物街,人人皆知),另一家在鼓楼电信局后面的小巷。店面都很小,店门口支一口大锅,里面鸭杂汤不停地滚。把准备好的粉丝放进汤里略烫,盛进碗里,浇汤,放料:鸭血、鸭肠、鸭肝
梅贡饼
2023-08-27
它选用精白面粉、熟猪油、水做成油酥面粉,将制好的鲜肉、豆沙、枣泥、椒盐、芝麻、玫瑰、葱油、南腿、开洋等各种馅心,分别包入油酥内,下火用大号炭几,上火提炉用白煤,上下夹烘将饼
正
、反各翻两次,锅面里外对调烘熟即成。梅贡
丁庄大菜
2023-08-25
丁庄大菜,即黄花菜,已有悠久历史,素以条长、肉厚、色
正
、味鲜而享誉国内外市场。丁庄大菜即黄花菜、金针菜,因主产地在宿豫区丁嘴镇一带,故又名丁庄大菜。《本草纲目》对其食用和药用价值有明确的记载,富含人体必需的多
火饺
2023-08-22
因制作时要求用
正
烧着的沸水,炸时用旺火热油,成品同饺子相似,故称火饺。火饺的制作方法同水饺基本相同,只是和面时用不同的水温,故形成两种不同的面团。水饺是冷水面团。火饺是热水面团。成熟方法也不相同,前者是水煮,后者是
汉华酒
2023-07-16
汉华酒具有窖香浓郁,绵甜醇厚,入口爽净,余味悠长的独特风味,以其香味突出,口感
正
,不上头,不刺喉,不口渴等特点,得到了消费者青睐。据历史记载,东汉刘秀反莽起义,攻克新野,被王莽追撵,与新野美女阴丽华相遇,妍妍淑女阴丽华
王葫芦镰刀
2023-07-15
然后蘸火,再进行
正
平、净面等冷工,钉上镰把,成为完整产品。镰刀长138厘米,中宽36~39厘米,背厚3.5厘米,镰拐头宽18
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