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养英山庄
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条
西昌钢鹅
2023-11-27
该鹅体型大,生长发育快,出肉率高,贮脂力强,是当地群众喜
养
的鹅种。
广海鸡
2023-11-05
广海鸡:广海鸡广海鸡是专门吃虫子、散
养
长大的,肉质细嫩无污染。将广海鸡放入高压炉蒸熟不加任何调料、不放一粒味精,当广海鸡出炉时,将仅有一羹匙的浓汤淋到蒸熟的广海鸡上,只加少许的盐,鲜嫩无比。夹起黄澄澄的鸡肉放入口中鲜嫩无比。廉江市良垌镇的广海鸡又名清水鸡为良垌
薰鸡丝烩腐皮
2023-07-15
制作时先将薰鸡剔骨,切成一分见方的长丝,腐皮切成一寸半长、一分宽的长条,放入开水盆里下碱面搅匀,换水除碱味后用开水
养
住备用。锅放火上,添入清汤,加进佐料。汤沸后勾入流水芡,放入腐
苗家鱼冻
2023-07-08
西江苗民家家的稻田里都
养
有鲤鱼,即使在冬天也留有部分没有放水的烂田养着鱼。在寒冷的天气里,有客人自远方来,主人冒着严寒天抓鱼。当晚做苗王鱼或者酸汤鱼招待客人,当家常拉够,客人睡去,主人便将还留有的数条活鱼放入黄豆一起煮,加入少
黑豆叶菜
2023-08-12
先期豆伤
英
,后期叶陨黄。廑怀属少妇,茸草埋晨装。相携或三五,—一执筠筐。盈檐非染篮,越陌且寒裳。行行拾绿野,捋取纤指长。平畴闻笑话,篱落话农桑。夫婿樵喝山如沃,煮菜
古椹宴
2023-10-04
古椹宴:古椹宴的主要菜品有椹叶汤、椹果炒玉米、椹叶馒头、椹叶煎蛋、炸椹叶、椹叶丸子等,古椹宴最大的特色就在于它丰富的药用价值,椹叶除能散风除热、清肝明目外,还有驻颜乌发的功效;椹枝有祛风湿、通经络、行水气的作用;而椹果能清热解渴,有
养
阴润燥和补血的作用。古椹宴
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