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养轩公祠
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930
条
白
公
酒
2023-11-27
白
公
酒:忠州牌浓香型白
公
酒是忠县宏发酿酒有限责任公司自主研发的瓶装系列产品,因唐代著名诗人白居易而得名白
公
酒。它在继承传统生产工艺的基础上,运用现代微生物发酵工程技术,采用优质高粱、小麦、玉米为原料精心酿制而成。严格按照传统的瓦缸存储技术,在先进的恒温测温系统
佛山
公
仔
2023-11-10
佛山
公
仔:日前国内传媒报导佛山市开展大规模的日用陶瓷打假活动,扫荡了不少地下陶瓷赝品工场及出售假货的店铺。其实著名的佛山
公
仔,即今日的佛山美术陶瓷受赝品危害更大。香港市场的清末名家黄炳、民国期间的名家潘玉书的石湾
公
仔,90%是流鲢。当代石湾陶艺梅文鼎对仿冒石湾
原
公
杂烩
2023-07-26
原
公
杂烩:城固历代移民颇多。明代成化年间(1465年)朝廷户部1原杰奉旨安置湖北荆州、襄樊一带灾民顺汉江上游到城固李氏村(今原
公
村)落户,李氏村从此人员增多,村庄扩大,李氏村的人们为纪念原杰这位恩官,便将李氏村改称原
公
村。随着村民生活需求和生产贸易发展自然形成
晋
祠
莲藕
2023-08-13
晋
祠
莲藕:藕瓜瓜即指莲藕,俗称莲菜。晋
祠
一带的莲藕种植年代虽说无法考证,但据笔者判断,最晚也应在宋代。宋代著名文学家范仲淹曾到过晋
祠
,写有一首《题晋
祠
》的诗,其中有两句为千家灌禾稻,满目红香田(另有江南田之说)据晋
祠
附近的农作物种植情况来看,诗中的红香田很可能
徐
公
茶
2023-12-08
徐
公
茶:徐
公
茶由华夏茶文化专家、新津徐金华先生精工焙制之佳茗。徐
公
茶雅号碧潭飘雪。采明前上等细嫩碧绿茶芽,配质优形美伏天茉莉鲜朵,手工操作,精工窨制;芽因出云雾山,摄天地气,得个中三味;花因人工手择,洁嫩如雪,自在清芬。发水冲泡,见汤色澄碧,仿佛幽潭,乳花飘忽
曹
公
面
2023-12-03
曹
公
面:曹
公
面,传说是南通面点师曹顶发明,民间称此面为曹
公
面,又叫曹顶面、切面或小刀面,是江苏省南通地区传统名吃,也是南通的特色小吃,被江苏省餐饮行业协会评为南通十大面食小吃。曹
公
面是用熟刀切面配以海鲜、鸡汤而成,其鲜美绝伦,有汤煮、油炒、烩卤、干拌等烹法,底
盲
公
饼
2023-12-07
盲
公
饼:盲
公
饼是广东省佛山市的一种特色传统名点,属于粤菜系;由于它是由一盲人创制于清代嘉庆年间(1796一1820年),因而得名盲
公
饼。距今已有一百六十年之久。盲
公
饼全用糯米配以食糖、花生、芝麻、猪肉、生油等上乘原料巧制而成。饼内所夹的猪肉,其制法更为美妙精巧
葛
公
豆腐
2023-09-11
葛
公
豆腐:葛
公
豆腐之所以能赢得食客的青睐,首先缘其优良的品质和独特的风味。白、嫩、鲜、香是其主要特色。先说白,葛
公
豆腐的色泽,不是那种纯白或苍白,而是那种耐看的乳白,常让人联想起豆腐西施之类的美闻趣谈。葛
公
豆腐的嫩,细腻而不硬结,柔软中略带弹性,掂在手上,总有
石湾
公
仔
2023-11-10
石湾
公
仔:石湾美术陶瓷的俗称是石湾
公
仔,其产生可追溯到新石器时代晚期,距今约有五千年历史,是中国陶瓷史上的一支奇葩。石湾陶民以岭南人的兼容性,学习北方名窑的优点,形成石湾
公
仔独特的艺术风格。由于是民窑生产,创作方式不受约束,构思不拘一格,题材广泛,并充分吸收了
公
固鹅肉
2023-11-10
公
固鹅肉:
公
固鹅肉松发卤鹅又名
公
固鹅肉,因其咸、香、瘦、烂之食质美味而驰名潮汕乃至东南亚等地。创始人许松发,澄海县苏南许居村人。清光绪年间,许松发在家乡敕书楼巷开店卤鹅,该店无论选材配料,还是炖制功夫,均特别严格,首先分春夏秋冬四季选鹅,其标准每只在14至18
蒲
公
酒
2023-10-06
蒲
公
酒:蒲
公
酒,系以清代著名文学家蒲松龄生前所推崇的稷下名酒三蕉叶古方、酿制而成。蒲松龄,字留仙,号柳泉,山东淄川人,以《聊斋志异》著称于世,被誉为短篇小说之王。蒲
公
一生,与诗酒结下不解之缘。其诗称:堂中花满酒盈觞,妙遣花香入酒香。放怀尽饮三蕉叶,酒醒床头香梦
公
仔面
2023-07-12
公
仔面:香港美食特别注重菜式的色、香、味,像
公
仔面,名字虽然并无特别之处,但端上桌的卖相极其之好,两片切得薄薄的餐肉搭配上煎得嫩嫩的荷包蛋,加上几颗青菜的点缀,将一碗普普通通的
公
仔面以最完美的姿态呈现在客人面前,让人迫不及待地想撩起袖腕,好好地吃一次地道的港式
巴
公
大葱
2023-08-08
巴
公
大葱:巴
公
大葱是山西省早期四大名优土特产之一,因其具有独特的品质,与山西汾洒、清徐陈醋齐名。其特点是葱白肥大,单株独茎,葱白肉厚心实,结构细密,味浓辣烈,其营养成分和杀菌素比一般大葱高,抗癌指数能达到26%,具有很高的食用价值和药用功能。泽州县巴
公
镇地处岭
高
公
糖醋蒜
2023-06-28
高
公
糖醋蒜:高
公
糖醋蒜是安徽省亳州市涡阳县高
公
镇的特产。高
公
糖醋蒜清洁、卫生,营养更丰富,鲜香脆嫩、酸甜适度,口味独特、回味无穷,堪称中华美食一绝。高
公
糖醋蒜系列产品是老子故里安徽涡阳著名特产,已有200余年的历史;该产品是由老张家独特的祖传秘方,历经数代人的
大有
公
小香瓜
2023-06-16
大有
公
小香瓜:大有
公
小香瓜大有
公
小香瓜产于我旗西小召镇大有
公
村,品种主要有皮和虎皮翠等。由于该地区土质特殊,适于瓜果生长,所产的香瓜具有清香扑鼻,甜脆爽口,回味悠长之特色。每到瓜熟季节,可谓十里飘香、百里闻名,区内外客商争相前来定购。
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