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贡瓜
2023-09-04
选择肥壮鲜嫩、6寸左右长度的上等青瓜,洗净,阴晾干,用规定比例的盐腌,10至5天捞出,清水漂淡,用甜面酱拌和,一层一层地置入坛内,用黄泥封
虾酱蒸盘菜
2023-09-04
冬食萝卜,夏食姜中,萝卜品种内盘菜最佳。产品
邵伯龙虾
2023-08-28
邵伯湖龙虾从外型看,壳是青中带红,肚皮发白,个头大而饱满,既干净卫生,又味道鲜美,与内河沟塘龙虾大不相同。艺看,也有与众不同的烹调手法,在邵伯综合市场内专业烹
炸臭豆腐
2023-08-26
压板豆腐经霉苋菜梗卤浸泡后即成臭豆腐,油炸后色泽黄亮,外脆内软,有一股特殊的香味。捞起装盘,食时随带辣末并醋蘸吃。臭豆腐其名不美,外陋内秀,平中见奇,风味迷人。经选料、配卤、浸泡、发
水晶工艺
2023-08-26
还有晶体内含有毛发状的发晶,含草木状的草木晶,含水珠的水胆晶。除众多自然天成的水晶观赏石以外,水晶制品也很出名,既有精卫填海、送子观音等神话人物,又有奔马、拓荒牛等摆
水晶制品
2023-08-26
还有晶体内含有毛发状的发晶,含草木状的草木晶,含水珠的水胆晶除众多自然天成的水晶观赏石以外,水晶制品也很出名,既有精卫填海、送子观音等神话人物,又有奔马、拓荒牛等摆件
松鼠桂鱼
2023-08-25
如今,松鼠鱼多以桂鱼为原料,色泽酱红,外脆内
羽扇
2023-08-24
偶尔投怀内,曾经度海东。漫然松下客,
黄桥烧饼
2023-08-23
镇外战火纷飞,镇内炉火通红,当地群众冒着敌人的炮火把烧饼送到前线阵地,谱写了一曲军爱民、民拥军的壮丽凯歌。黄桥烧
韭菜盒子
2023-08-20
锅内少许油,烧热,放入盒子烙至两面金黄即可。沿自清乾隆年间袁枚所著《随园食单》。韭菜盒子一
牙克石奶皮
2023-08-15
将这层奶皮叠为双层揭下来,内夹白糖,吃起来香甜无比。奶皮多在逢年过节馈送亲友和敬老时用。制奶皮用的牛奶,秋天挤下来的最为理想,由于此时乳牛的膘最肥,乳汁油脂也最丰富。
蒙古奶制品
2023-08-15
蒙古奶制品:1、白油:将鲜奶放入桶内,搅拌后,使其发酵等脂肪在上面呈白色,即成白油。2、黄油:将白油用纱布过滤,然后倒入锅中加温火炼,用勺频频搅动,待色泽微黄,即成黄油。3、奶皮子:夏秋季,将鲜奶放在锅中,用小火烘,稍滚,用勺扬,使奶泡沫在上面,同时点上生奶,
刀切酥
2023-08-15
待醒好后,包上糖油酥擀成长形片,表面抹上油,卷成半圆形长条,切成适度厚的片置烤盘内,入烤箱烤熟即成。成品褐色,味甘甜。质酥脆。
普氏原羚
2023-08-14
普氏原羚和黄羊差不多大小,与其它羚羊不同的是它的角内弯,臀部长着白色的毛。如今这一我国独有的羚羊,已
蒙古靴
2023-08-13
靴头尖而上翘,靴体宽大,以便在靴内套裹腿毡、棉袜、毡袜、包脚布等,裹腿毡露出靴筒外约两寸。靴面不同部位,以贴花、缝缀、刺绣等工艺装饰各种花纹、图案,穿着舒适保暖。骑乘时,能护腿、护踝,便于行走。能踏沙、踏雪,又可防虫、