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红梅鱼肚
2023-12-13
红梅鱼肚：红梅鱼肚，是辽宁省本溪市的著名特色美食之一，因制茸的大虾须制成红梅形状，故得其名。中文名：红梅鱼肚主要原料：水发鱼肚主要食用功效：能增强人体的免疫力和性功能所属地：辽宁省
孙集米酵子
2023-12-02
孙集米酵子：孙集米酵子是安徽省亳州市利辛县孙马店镇的特色美食小吃，起源是在清朝年间，有近200年历史时间，最早是由该镇的一个记姓人家外出学得，回乡后制做米酵子出售作为营生，以其甘甜稍酸，酒气深厚，正宗柔绵，闻名一方，是亳州著名的传统名小吃。米酵子的做法是先将糯
黄河刀鱼
2023-10-04
黄河刀鱼：山东特色美食黄河刀鱼。黄河入海口有句渔谚：麦稍黄，刀鱼长。黄河刀鱼属于鳀科，又叫茅刀鱼，小的六、七寸，大的一尺多长，身薄色亮，细鳞小肚，吻短圆突，像一口尖刀。它们有时游到海里，有时又游到河里。其脂肪丰厚，且肉质细嫩，烹调无需多少佐料，肉味香美。民间习
敖汉拨面
2023-12-16
敖汉拨面：敖汉拨面是赤峰敖汉旗的特色美食，主要用荞麦制作而成的一种面食小吃，也是赤峰著名的特色小吃之一。敖汉拨面用敖汉产的荞麦为原料（以双井乡所产荞麦面为最佳），经轧碾后，和成稍硬的面，放在长条形面案上，用特制两端有把的刀，进行挤切，直接下锅煮熟，捞出浇上卤汁
镇隆鱼古
2023-07-20
镇隆鱼古：镇隆鱼古是广东省茂名市信宜市镇隆镇的特色美食。在信宜的美食中，有一道菜令人赞不绝口，这道菜就是镇隆鱼古。信宜镇隆鱼古就是以镇隆的塘鱼为原材料的。镇隆鱼古的主要特点是：软、滑、皮脆、鱼味香浓、爽口不腻。镇隆，是信宜的南大门，古称窦州，建成于唐朝武德四年
酸炒干鱼仔
2023-11-24
酸炒干鱼仔：酸炒干鱼仔是广西桂林的一个特色美食菜。桂林有句民间彦语：鱼仔下饭，顶锅刮烂。形容的就是这道酸炒干鱼仔。制作这道菜的主料干鱼仔是用桂林的漓江鱼，用炭火熏过后在太阳底下晒干而成。居住在漓江边的渔民最擅长制作这种干鱼仔，比如桂林大圩镇就有各种质量上乘的干
熏大马哈鱼
2023-12-20
熏大马哈鱼：大马哈鱼是佳木斯的特色品种，这种鱼肉质鲜美、营养丰富，属于比较名贵的鱼类，熏大马哈鱼则是佳木斯的特色美食。其做法先将大马哈鱼处理干净，然后用各种调料对其进行腌制，随后再将其放入熏锅中加热熏制即可。
干炸赤鳞鱼
2023-12-09
干炸赤鳞鱼：喜欢吃鱼的朋友千万不要只是喝鱼汤，也要试试泰安当地的炸鱼，这是当地的一个特色美食，不仅外焦里嫩，而且吃起来也是十分的鲜美可口。中文名：干炸赤鳞鱼分类：炸口味：鲜美主要食材：鳞鱼
酸鱼肉
2023-10-27
酸鱼肉：酸鱼肉是张家界凤凰古城的一道特色美食。土家饮食加工花样颇多，吃法讲究，菜肴讲究酸、辣、香。夏天，天气炎热，不宜吃荤腥，鱼、猪肉又易腐，拌上糯米粉子，腌制成酸鱼肉，既不油腻，又防腐、爽口，是招待宾客的佳品。
虾哔哔小龙虾
2023-07-19
虾哔哔小龙虾：虾哔哔小龙虾是以外卖为主，结合互联网O2O，采用线上下单线下体验的方式进行运营的一款溆浦特色美食，现在深受溆浦大众美食爱好者的喜爱，喜欢美食的朋友可以加微信：719762622
三鲜莲花酥
2023-12-20
三鲜莲花酥：三鲜莲花酥是开封特色美食小吃，陷多，是许多人非常垂涎三尺的甜品，非常值得一看强烈推荐。中文名：三鲜莲花酥主要食材：白面分类：开封市传统名点口味：味道芳香、酥松可口辅料：鸡蛋、白糖、香精等