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回族焙子
2023-08-15
回族焙子：焙子是呼和浩特地区特有的小吃，是回族面点名品。有白焙子、咸焙子、甜焙子。形状有圆的、方的、三角的和牛舌形的等等。焙子都是小麦面发酵，兑碱烤制而成的。外干脆内暄软，有浓浓的小麦面香味儿，是早点中最广泛，最经常的主流食品。也是旅行最佳食品，常配以咸菜食用
鄂伦春马
2023-06-15
鄂伦春马：【主产区与分布】内蒙古自治区鄂伦春自治旗及黑龙江塔河、呼玛、爱辉县和逊克县鄂伦春族地区。黑龙江省的加格达奇地区、讷河县、嫩江县和内蒙古莫力达瓦达斡尔族自治旗，布特哈旗。鄂伦春马是在黑龙江北岸地方马和索伦马的基础上，渗入大量蒙古马血液而形成的。鄂伦春族
赤峰麻黄
2023-08-14
赤峰麻黄：内蒙古自治区赤峰市阿鲁科尔沁旗是全国麻黄分布面积最大的地区之一，总面积达37.2万公顷，其中以麻黄为建群种的群聚11.1万公顷。自古被誉为麻黄故乡。麻黄又称草麻黄，为麻黄科多年生草本小灌木。麻黄中含有多种生物碱，具有极重要的药用价值。麻黄碱有兴奋中枢
兴和马铃薯
2023-08-14
兴和马铃薯：兴和马铃薯是内蒙古自治区乌兰察布市兴和县的特产。兴和县土壤肥沃，水资源丰富，光热等条件非常适宜马铃薯种植，种植品种主要有夏坡蒂、荷兰15、克新以及大白花2191等。马铃薯是乌兰察布市兴和县的主要农作物之一，种植历史悠久，其生长发育规律与当地的自然气
通辽肥牛
2023-08-14
通辽肥牛：内蒙古自治区通辽市（史称哲里木盟），是科尔沁大草原的腹地，又是内蒙古产粮大市和黄牛大市。上世纪60年代，通辽黄牛存栏与出栏均居全国地市第一位。之后，落伍于安徽阜阳。新世纪伊始，通辽市利用主产粮品种玉米的秸秆及新种饲草，大力发展养殖业，发展以养牛为重点
库伦驴
2023-08-14
库伦驴：【主产区与分布】内蒙古自治区哲里木盟西南部库伦旗和奈曼旗的沟谷地带【种质来源】地方【种质经济类型】兼用型【地貌地藐】丘陵【农作物条件及利用】玉米、高粱、谷类和荞麦【种质适应性及疾病感染情况】适应山区自然条件和粗放饲养管理,抗病强【品种优缺点】易管理。适
巴彦淖尔羊肉
2023-06-15
巴彦淖尔羊肉：巴彦淖尔的乌拉特草原，与蒙古国接壤，是内蒙古自治区重要的畜牧业生产基地。草原总面积达509万公顷，可利用面积413.9万公顷孕育了匈奴、鲜卑、突厥、蒙古等草原民族，留下了悠久灿烂的游牧文化。乌拉特草原生长有1000多种饲用植物，饲用价值高、适口性
哈达饼
2023-08-15
哈达饼：哈达饼是内蒙古自治区昭乌达草原的传统著名小吃。原料配方：面粉500克瓜仁5克桃仁5克芝麻5克青红丝5克绵白糖150克奶油200克桂花香精少许制作方法：1.先用200克面粉与100克奶油合成干油酥。另用200克面粉与75克奶油、75克水合成油水面。再用1
焙子
2023-08-15
焙子：焙子是呼和浩特地区特有的小吃，是回族面点名品。有白焙子、咸焙子、甜焙子。形状有圆的、方的、三角的和牛舌形的等等。都是小麦面发酵，兑碱烤制而成的。外干脆内暄软，有浓浓的小麦面香味儿。是早点中最广泛，最经常的主流食品。也是旅行最佳食品，常配以咸菜食用。焙子是
三蓝地毯
2023-08-15
三蓝地毯：包头是内蒙古最早用羊毛织造地毯的地区，清代同治年间从宁夏来了邢姓和唐姓二位师傅，开始传授织毯技术，后来才将织毯技术传到归绥(今呼和浩特)。包头最早的地毯房有三合和，其后有天厚成、双吉庆、吉庆功、谦益成、同义昌、祥记等20余户。包头织造的三蓝地毯有三大
丰镇月饼
2023-12-04
丰镇月饼：丰镇月饼是内蒙古自治区乌兰察布市丰镇市的特产，丰镇市出产的月饼色泽鲜润、香酥可口、回味悠长。以其多年铸就的盛名和实打实的内涵成为内蒙古中西部地区月饼市场中的大腕儿。作为内蒙古特色美食之一的丰镇月饼之所以广受青睐，是因为它有着人们早已习惯了的老味道——
五原向日葵
2023-06-16
五原向日葵：五原葵花是内蒙古自治区巴彦淖尔市五原县的特产。五原县的葵花种植有着悠久的历史，是著名的葵花之乡。五原县是全国著名的葵花种植大县，葵花籽的年种植面积在70万亩以上，总产量在15万吨左右。全县已形成较为成熟的葵花籽种植、炒货、流通产业集群，特别是葵花籽
阿荣旗柞蚕
2023-08-15
阿荣旗柞蚕：阿荣旗是内蒙古自治区最大的柞蚕放养基地，为推进这一特色产业强势发展，该旗制定出台了《阿荣旗2010年—2013年柞蚕业发展规划》，引导和扶持蚕农通过建设专业村和商品茧基地，走农科教、贸工农一体化的发展路子。蚕业部门将全旗蚕业划分七个专业技术服务区，