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猪灌肠
2023-06-16
猪灌肠：猪灌肠猪肥肠洗净放在盆内，用盐面加少许醋，反复揉搓，洗净，泡入凉水中，取出沥干，切成一尺余长，一头用线扎住，将荞麦糁子面加水和成糊状，灌入肠内，将口扎紧，放入蒸笼，待半熟时，要用针在肠衣上扎眼放气，蒸熟晾凉，切成圆片，放入碗内，调上醋、蒜、汤等即可食。
发子面肠
2024-01-03
制作时先将羊下水用流水洗净，将肺、肝剁碎，盐、葱、花椒粉搅拌后塞进肥肠内，叫作发子。把精白面粉用水拌成糊状，加上调料，灌进细肠内，叫面肠。做好后即放在笼内，文火蒸煮。蒸熟后，切成一寸长的小段，有
辛弃疾纪念馆
2023-11-10
在济南小清河畔，有一个乡镇，名叫遥墙镇，那就是名闻遐迩的宋代杰出词人辛弃疾的故乡。他就是在那里起身，拉起队伍抗金的。辛弃疾在我国文学史上是一个非常有特色的作家，他不同于一般的封建社会文人，不仅是一位著名的爱国词人，而且还是一个优秀的爱国将领、民族英雄
程夫子祠
2023-11-09
程夫子祠是宋代理学家程颢、程颢后裔先人的祠堂，位于伊川县江左乡乡程村。程祠始建于明朝，清朝熙、道光、同怡年间迭有重修，它同鸣皋镇伊川书院、城关镇程园合称为理学名区。程祠坐北面南，大门由砖瓦结构的门楼及双合式木门构成
行春桥
2023-11-01
行春桥，是宋代修建，位于苏州石湖风景区上方山路的一半圆拱薄墩九孔连拱长桥。桥为东西走向，全长54米。中宽5.2米，中孔净跨5.3米，矢高26米，1963年被列为苏州市文物保护单位。越城桥西，跨石湖北渚，系九孔石拱桥，初建于宋
芝堰村建筑群
2023-10-18
村庄是陈氏聚居地，始建于宋代，明、清时期出现客栈、杂货等商业建筑，现存明、清民居30余座，分为宗祠、民居二大类。代表性建筑有孝思堂、衍德堂、济美堂、成志堂等。结构别具特色，保存也较完整
子母城故城
2023-10-11
子母城故城地址：沅江市黄茅洲镇子母城村七组时代：宋代类型：古遗址保护范围：以故城为中心，四向各延伸20米。建设控制地带：以保护范围之外，四向各延伸50米。公布日期：沅政发﹝1990﹞15号1990年5月,子母城故城,子母城故城简介,子母城故城益阳市沅江市子母城
聂市老街建筑群
2023-05-15
聂市老街建筑群位于临湘市聂市镇沿河居委会，自鄢家桥至王爷庙湖坪，长约两公里，东径113°49′北纬29°57′，其得名，可追溯到三国时期，从宋代起，聂市便开始在中国的历史上崭露头角，聂市老街南端张家门的张尚祖、张尚阳兄弟声名显赫