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内邱宋代家族墓地
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2539
条
邱
集烧饼
2023-10-12
邱
集烧饼:
邱
集烧饼是河南省周口市鹿邑市
邱
集乡的特产。鹿邑
邱
集烧饼,上等小麦粉烧制而成,香酥可口,营养丰富,老少皆宜,风味独特,可谓豫东一绝!
邱
集乡位于老子故里鹿邑县西25公里,南靠311国道,210省道与郸(城)柘(城)公路穿境而过,永登高速在境内亦有入口,北
邱
隘咸菜
2023-09-06
邱
隘咸菜:
邱
隘咸菜。宁波特产,盛产于宁波鄞州区
邱
隘镇,是闻名遐迩的咸菜之乡。用雪里蕻菜腌制,色泽黄亮,有香、嫩、鲜、微酸的特点,能生津开胃。既能生食,也可做配料。宁波民间有句俗话,叫三天不吃咸菜汤,脚骨有点酸汪汪,可见咸菜的作用。
邱
隘咸菜加工已有近百年历史,创
邱
家粄条
2023-07-14
邱
家粄条:
邱
家条没有醒目的招牌,但店
内
的人潮始终不断,靠的便是独特的做工和道地的材料。创始于日本昭和年间的
邱
家条,80多年来始终秉持不添加太白粉和硼砂的原则,以纯手工精制,店里卖的条都是当天大清早蒸出来的,鲜香味美,滑溜爽口,吃得出在来米的香甜,不管是煮汤或热
邱
隘雪菜
2023-06-27
邱
隘雪菜:鄞州区是雪菜主产区,雪菜种植范围遍及11个镇(街道)、78个村、9000多户农户,其中尤以
邱
隘雪菜最负盛名。上世纪90年代初,
邱
一、
邱
二村率先开发雪菜软包装产品和雪菜原汁等制品后,全区雪菜加工业兴起,至今加工企业已达到22家,经济效益倍增。近几年,我
内
江猪
2023-12-03
内
江猪:
内
产于四川省的内江市和内江县(现东兴区),以内江市东兴镇一带为中心产区,历史上曾称东乡猪。
内
产区位于四川盆地中部沱江流域,境内河渠纵横,浅丘起伏,海拔400600米,气候温和多雨,年平均气温17.7℃,年降雨量1043毫米,四季长青。盛产水稻、玉米、甘
商
邱
金笋
2023-10-13
商
邱
金笋:商
邱
金笋又名:胡萝卜、胡芦菔、丁香萝卜、红芦菔、红萝卜。产地:中国河南商丘特点:大红胡萝卜水分多,甜味浓,生、熟食均可。紫红色胡萝卜的优点是:质地优良,有药味,个大,产量高,橙黄色胡萝卜的优点是:水分少,质地细密,适合配制不同色彩的酱小菜。功效:其性
邱
家怪噜粗粉
2023-12-10
邱
家怪噜粗粉:
邱
家怪噜粗粉
邱
家怪噜粗一入口大头菜、花生米、洋芋、肉沫、云豆、辣鸡等的味道全都融合。
邱
家怪噜粗粉位于市人民广场斜对面市场路路口。
邱
城手工挂面
2023-08-02
邱
城手工挂面:邱县特产手工面为中国传统面食,邱县手工面在继承了传统手工面的做法上,又加以改进,,以科学方法加工制成,做工精致,条细如丝。产品爽滑可口,易于消化是老人小孩产后妇女的理想食品,如果在配以鸡蛋,肉卤等等佐料则更加美味,该类产品在各大超市销售良好,产品
邱
城刘四酥鱼
2023-06-13
邱
城刘四酥鱼:
邱
城刘四酥鱼是河北省邯郸市邱县的特产。酥鱼出锅后整条鱼都可以吃(包括鱼刺在内),即使再大的鱼骨也能酥烂,而且鱼的形状完好如初,鱼肉酥而不散,味道鲜美,从头到尾,吃尽无渣。邯郸邱县地处黄河、漳河故道,所以渔业兴起比较早,对鱼的吃法颇有研究。
邱
城刘四
永郎
邱
记黄焖鸡
2023-11-28
永郎
邱
记黄焖鸡:该菜系选用德昌本地优质杂交鸡,配青笋、青椒、大蒜、泡姜等,先将鸡放入温油中炸熟,再加豆瓣、姜、料酒、花椒、辣椒面炒香,掺入鲜汤,加盖密封不使其走气,用微火焖火巴。此菜色泽红亮,鸡肉火巴嫩,咸鲜微辣、价廉物美,在凉山境108国道沿线享有很高的声
油豆泡
2023-08-12
油豆泡:油豆泡外形呈圆球体,内部组织呈蜂窝状,外筋
内
虚,用手挤压有气体感,压扁时可以自动复原。食用时荤素配料均可,制汤配菜兼宜。将豆泡用小刀划开一道小口,放进肉馅用粉面糊封口上笼蒸熟食用,别有一番风味。油豆泡也是豆腐
家族
成员之一,在
宋代
就已出现。清代美食家袁枚
费县羊肉汤
2023-10-06
费县羊肉汤:梁
邱
镇驻地梁
邱
街,系回民居住集中地,他们对牛羊肉食品的制作非常精工,烧制的羊肉汤尤佳,色白、肉嫩、味香而不腻,成为地方名吃。城里及外地出差人员到此,都要品尝为快。
闪塌嘴
2023-08-12
闪塌嘴:宋氏糖干炉又称闪塌嘴,起源于
宋代
,兴盛于清代,属宋氏
家族
祖传,工艺精湛,经宋氏传人不断潜心研究创新,制作出不同的风味,尤其是油干炉特点香、酥、脆,甜而不腻,是馈赠亲朋好友的特色食品。据传说怀仁糖干炉源于辽代,是一个面点师为官家传递情报而特制的一种邮寄载
那氏血肠
2023-06-18
那氏血肠:那氏血肠由满族那氏
家族
首创,用肥猪五花硬肋,加白水、调料煮透。将新鲜猪血加水和调料,灌入新猪肠
内
,扎紧两头煮熟。食用时,将白肉、血肠蘸蒜泥、韭花酱或辣椒油等调料。具有肥而不腻,浓厚醇嫩等特点。
安溪油柿
2023-09-20
主产地城厢、魁斗、蓬莱、金谷、官桥、龙门、虎
邱
、西坪等地。
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